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鲫鱼可以放大枣和枸杞吗

发布时间: 2023-02-04 03:10:48

1. 鲫鱼煮红枣枸杞子能放姜片盐吗

可以的。

鲫鱼可以放红枣和枸杞,做法如下 :
一、材料
主料:鲫鱼2条辅料:红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克
二、做法
1.准备所有材料。
2.香葱切碎,香菜切段。
3.在鲫鱼身上划几刀方便入味。
4.锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒。
5.鲫鱼入锅。
6.煎至表面微焦。
7.倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白。
8.水量没过鱼,加入葱姜蒜、红枣。
9.加入少量料酒。
10.大火烧开,撇去浮沫。
11.入豆腐、枸杞。
12.转小火,再炖五分钟。
13.加入盐。
14.盛出,撒入香葱末和香菜段。

2. 红枣枸杞鲫鱼汤怎么做

红枣枸杞鲫鱼汤

用料

鲫鱼 3条

红枣 2个

枸杞 8颗

排骨 随心情

红枣枸杞鲫鱼汤的做法

将洗好的鱼放在锅里煎至两面金黄

将焯过水的排骨和红枣枸杞一起放进另一个锅里煮

鲫鱼煎好后加入水煮至奶白色,加入少许盐

将煮好的排骨枸杞红枣汤倒进鲫鱼汤里一起煮

好了。煮熟出锅。


3. 红枣枸杞鲫鱼汤的做法

枸杞、红枣和鲫鱼一起炖汤屡见不鲜,鲫鱼含蛋白质多、脂肪少、食之鲜而不腻、略感甜味,与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的能力,明目益智,美容抗皱 坐月子的妈妈一样也可以喝的哦
制作时间一小时
主料
鲫鱼400g
枸杞3g
红枣7—10个
辅料
姜适量
盐适量
香菜少许(不喜欢可不加)

1. 材料准备好,鲫鱼洗干净,把黑膜去除干净,用适量的盐把鱼抹均匀,腌制20分钟
2.红枣去核备用
3.锅里加油烧热,把鱼煎至金黄
4.再把鱼翻身一样煎至金黄,这步是为了鱼汤煮出来有奶白色的效果,所以不能省略哦,如果煎不够的话煮出来的汤色也没有像牛奶那样的效果的哦
5.煎好把鱼盛出,把油也盛出,剩少许的油来炒姜,用小火把姜炒香
6. 把鱼倒进锅加,注入水
7.把红枣和枸杞一起加入锅中,中火煮20分钟左右
8. 水一定要加够,因为接下来还要用中火来煮,如果水不够的话那煮到最后,汤水所剩会不多哦因为事先用盐腌制了鱼,所以汤里我是没再加盐的,刚刚好
小窍门&温馨提示
鲫鱼先用盐腌制的过程是为了鱼肉更加的紧致,煎的过程鱼不易松烂,也不会粘锅

4. 做鱼汤可以放枸杞红枣吗

可以放,要适量
鲫鱼性味甘、温。能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。枸杞营养价值高,富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等,有滋补肝肾的功效。产妇喝鲫鱼汤可以放枸杞的,鲫鱼枸杞汤该食谱美味营养,温中益气,健脾利湿。
鲫鱼枸杞汤做法
食谱原料:枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量
1、将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。
2、在铁锅放足有,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内。
3、将枸杞子用温水洗净后,入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋。

5. 红枣蒸鲫鱼的做法

红枣蒸鲫鱼的做法。

首先准备材料。鲜鲫鱼1条(约250克),枸杞子25克,红枣10枚,葱花、姜末、料酒、清汤、鸡精、精盐各适量。

做法
1、将枸杞子、红枣分别洗净、红枣去核、待用。

2、鲫鱼杀后,去鳞、鳃及内脏,入沸水锅烫一下,用温水略洗,将枸杞子、红枣肉纳入鱼腹,用细线扎缝,放入蒸碗中,加清汤、葱花、姜末、料酒、鸡精及少许精盐,入笼,用大火蒸20分钟即可。

红枣蒸鲫鱼的功效主要是:鲫鱼含蛋白质多、脂肪少、可以补充优质蛋白,还可以与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的能力,补血补气,美容养颜,哺乳期女性乳汁少还可以通乳汁。

一般还可以加红枣,滋补效果会更好,因为大枣也具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用与鲫鱼形成绝佳的搭配,可以适时服用定能成为营养丰富的大餐。

6. 鲫鱼汤可以放枸杞吗

炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?
可以

菜品特色

调料: 姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。

做法

①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚 起。

②大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将①连汤同放入器皿中。

③笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
鲫鱼汤可以加枸杞吗
可以哦 主料:鲫鱼500克

辅料:枸杞子15克

调料:姜10克,大葱10克,胡椒粉2克,盐3克,猪油(炼制)15克

教您红杞鲫鱼汤怎么做,如何做红杞鲫鱼汤才好吃 1.将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。

2.锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以少许食盐调味。
鱼汤能放枸杞吗
可以的哦

鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。

2制法编辑1、将葱切丝,姜切末。

2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。

3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?
能放枸杞,不能放红枣,因为鲫鱼豆腐汤是鲜汤,红枣影响鲜味,不好
鲫鱼可以和枸杞一起炖汤么
鲫鱼淮山枸杞汤的做法

除溼健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣 用料 鲫鱼 1条 淮山 100g 枸杞 适量 红枣 适量 葱姜蒜 适量 料酒 盐

1准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝2鲫鱼两面煎成金黄色3汤水刚好淹盖过鱼汤4煮至奶白色小贴士用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉
鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?
鲫鱼豆腐汤:

原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

制作方法:

1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

这样回答你满意吗?
鲫鱼汤能放玉米和枸杞吗?
是孕妇喝么?光是鲫鱼汤营养就很高的
鲫鱼汤里面能不能放桂圆,枸杞,大枣
可以的,我妈炖鲫鱼都这样,炖出来的汤浓白的,加点枸杞和大枣什么的,又补又好喝
白鲫鱼汤与西红柿加枸杞有什么功效
西红柿鲫鱼汤的做法:

1、鱼背上用刀划上几道。

2、用料酒均匀的擦一下鱼身。

3、姜切成片。

4、西红柿切成小块。

5、葱切成葱花。

6、锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎。

7、鲫鱼两面都煎好后盛出。

8、将西红柿块放入锅中翻炒。

9、要用小火炒,炒至西红柿熟烂。

10、加入适量清水。

11、将鱼放入西红柿汤中。

12、加入姜片、盐和料酒,煮开。

13、最后撒适量胡椒粉、葱花即可出锅。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利溼,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

2、番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

7. 鲫鱼汤可以放红枣和枸杞一起煮吗

鸡汤里可以放红枣和枸杞吗?我的肯定是可以的,一定可以的,红枣和枸杞都是补血的。就是你的量不要放的太多。哎,吃起来挺好吃的,我们家经常吃的一个星期基本上吃1~2次吧,我们

8. 红枣枸杞鲫鱼汤的做法有哪些

食材明细

主料

  • 鲫鱼400g

  • 枸杞3g

  • 红枣7—10个

  • 辅料
  • 姜适量

  • 盐适量

  • 香菜少许(不喜欢可不加)

  • 其他口味

  • 煮工艺

  • 一小时耗时

  • 简单难度

  • 红枣枸杞鲫鱼汤的做法步骤

  • 9

    成品

小窍门

鲫鱼先用盐腌制的过程是为了鱼肉更加的紧致,煎的过程鱼不易松烂,也不会粘锅