‘壹’ 西米加蜂蜜过夜了能吃吗
西米加蜂蜜过夜了，不馊的话，加热后可以吃。西米过夜后都成饭一样的口感了，不管你是沥干水放着还是泡着。一般来说当天吃当天煮。不过如果不介意口感的话也没什么不可以。
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米露是很多人都喜欢吃的食材，煮西米露不是煮的时间越长越好，一般控制在20到15分钟，煮出来的紫米露才是最好吃、口感最好的、西米加了蜂蜜之后口感更佳。
‘贰’ 椰汁西米露能加蜜蜂糖吗
椰汁西米露
所用材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法：
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料：
干莲子(或莲子罐头)，西米，桂圆干，冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时，然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水，水开加入桂圆干和冰糖，煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟，注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食，也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火，冷食热食各具风味。
‘叁’ 蜂蜜西米露的做法
看看做法吧。
原料：西米50克（俩人份） 火龙果皮20克 蜂蜜8克 水800克+200克 （800克煮西米，200克煮火龙果皮） 紫薯40克（我蒸了两个，没有用完。）
步骤：
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
1、火龙果肉剥下来，将火龙果皮一角外层皮和内层先割开一个小口，用左手抓紧外层皮，用刀顺着外层和内层的分界线往前慢慢划开。
2、留下果皮的内层，切成小块，更容易煮水取汁。
3、将200克放入锅中烧开，加入果皮。
4、果皮熬煮成熟，水的颜色也就成淡淡的红色了。
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
紫薯蜂蜜西米露
5、将果皮汁盛出备用。也可以放冰箱冷藏，做出来的西米露会更清凉可口噢，随自己喜欢的。
6、将西米用清水洗一下，倒入已经烧开水的锅内。
7、用大火煮，要用勺子随时搅动，以免粘锅。
8、看到西米粒的边缘透明，中间还有一个小白点时，关火闷15分钟左右。
‘肆’ 蜂蜜西米露怎么煮
蜂蜜西路煮法：
1.准备50g左右的西米。
2.热水下锅煮十分钟，熄火盖锅盖焖五分钟。
3.沥出过三次冷水。
4.热水下锅煲三分钟，熄火焖五分钟。
5.沥出。
6.开水放凉后到入西米中，加入适量蜂蜜即可。
‘伍’ 煮椰汁西米露没果糖可以用蜂蜜代替吗
首先将要煮的西米泡好（大约1个小时），再把冰糖放在锅中煮溶（水要按家人的食量而定），然后把西米倒入煮好的糖水里把它煮滚，直到西米中心有一点小白点把火改成小火（煮得过程中要不停地搞拌，不然会黐底），然后把牛奶，椰汁（最好是椰膏）倒入锅中搞混就可以食用了。（如果喜欢香芋的可以加一些香芋粒）还可以把做好的西米露放入冰箱内，这样效果更佳）。
‘陆’ 蜂蜜西米露怎么煮。急。。。。谢谢
西米露用水煮开后，放一个小时，凉了后，西米也会变大颗，喝的时候，加蜂蜜就可以了，别把蜂蜜一起放去煮，蜂蜜一热就会失去很多营养，也会变的热气。
‘柒’ 蜂蜜西米露的家常做法
前言
夏天喝西米露挺不错哦
材料
主料：西米30g；
辅料：水适量、蜂蜜适量
蜂蜜西米露
1
准备50g左右的西米
2
热水下锅煮十分钟，熄火盖锅盖焖五分钟
3
沥出过三次冷水
4
热水下锅煲三分钟，熄火焖五分钟
5
沥出即可
6
开水放凉后到入西米中，加入适量蜂蜜即可
小贴士
我在前面有做西米露的菜谱，具体做法请参考“西米露”菜谱。温水才能放蜂蜜。西米露冰冻后更好吃。
‘捌’ 薏仁、西米、蜂蜜能不能放在一起煮着吃
首先你如果要做西米露的话不是简单的放到一起煮就可以的，要把西米蒸到大致半白之后立即放入冷水中备用免得它粘在一起而不是平常吃的一颗颗的，然后再煮薏米，煮至差不多熟时再放入西米，等到完全煮开后让它自然冷却后再放入蜂蜜调味这样才能保证蜂蜜的营养及功效也起到了调味的作用。
‘玖’ 椰桨做西米露可不可以放蜂蜜
可以的，味道也不错~
我自己就经常喝蜂蜜的，也比较了解
所以呢，有点要留意一下
市面上很多都是假蜂蜜，你要是喝，对身体也不好
我自己喝的是那比较出名的雨田~·蜂蜜，你可以去了解一下的
我觉得不错