⑴ 荔枝泡酒的详细配方
我泡十斤酒用了五斤荔枝肉，剥皮然后也是稍稍晾干，我们不加枸杞，只加了糖，就这么简单 也是用高粱酒
若是要讲究酒的功效，那就到网络参照些做法
⑵ 荔枝酒如何做需要什么材料
制作荔枝酒的方法，它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中，并加入少量蜂蜜或冰糖、红糖，或加入中药生地、当归、人参、茯苓、黄柏、红枣，鸡血藤，然后密闭容器保存三个月以上得到，这种荔枝酒营养丰富，可作为优质果酒食品，还具有益气补阴、理气散寒的中药作用。
60公斤38°白酒放入去皮鲜荔枝60公斤、冰糖2 公斤、红枣3公斤、枸杞0.5公斤和鸡血藤0.5公斤经浸泡制得
⑶ 荔枝泡酒配方大全_荔枝如何泡酒_荔枝泡酒怎样泡
荔枝泡酒的话,可单独泡酒,也可加其它材料一起按配方泡酒,比如
【配方（仅供参考）】荔枝500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
但是，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥#
⑷ 泡荔枝酒要怎么泡 泡荔枝酒的方法
泡荔枝酒的方法如下：
1、荔枝剥掉外壳。
2、放入干净酒瓶里。
3、剥好荔枝放入酒瓶后，按荔枝与酒1:1的比例放入米酒。
4、按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月。
5、等时间到了就可以品尝自己浸泡的荔枝酒了。
⑸ 荔枝、大枣泡酒后剩下的渣子可以做肥料吗
可以,荔枝可单独浸泡,大枣还可枸杞,人参,冰糖等搭配浸泡,也可和其它材料一起按配方泡酒,比如
配方（仅供参考）： 大枣30g，黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
制法：将以上材料洗净，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶坛），倒入白酒，密封浸泡30天，期间不定时摇晃容器
泡酒材料，需高品质药材，认准千龄山无添加药材，另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为宜
⑹ 荔枝泡酒放了3年还能喝吗
荔枝泡酒只要保存的好，是可以喝的。荔枝酒泡上9个月至一年就可以喝了，最佳饮用季节为秋季11月。
挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝酒的饮用注意事项
不可以空腹服用荔枝酒，避免健康受到影响。这是因为荔枝中含有比较多的糖分，如果空腹的服用这些糖分会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。
荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，负责严重维系到生命安全。
建议将荔枝和一些具有降火功效的凉茶以及食谱一起服用，例如夏枯草、冬瓜汤、盐水以及绿豆汤等。
以上内容参考：网络-荔枝酒
⑺ 白兰地和白酒可以混在一起泡荔枝吗
白兰地和白酒是可以混在一起泡荔枝的。
⑻ 荔枝核可以泡酒吗
荔枝核，可泡酒，可适量加些枸杞，蜂蜜泡酒，只是静置时间久点3个月以上，
另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！
⑼ 荔枝酒怎么做
1、摘取新鲜荔枝
最后一步就是把盖子封好，放置在避光通风的地方，也可以放在冰箱进行存储，只要静静的等待3个月就可饮用了。
⑽ 荔枝酒怎么泡
荔枝酒浸泡分为6步如下：
1、要挑选上好的荔枝，无论酿制什么水果酒，都有“七分原料，三分工艺”的说法，同样荔枝品质的好坏也决定了荔枝酒的优劣。
2、将选好的荔枝剥皮装入酒瓶中，不要放满。酿制荔枝酒可以带籽酿制，这样籽粒中的很多营养成分通过发酵和浸泡溶入到荔枝酒中，从而被人体吸收。
3、接入果酒酵母按规定的量接入复活后的果酒酵母，将酵母液、白糖水和荔枝简单地搅拌均匀，盖上瓶盖。
4、盖上水密封的盖子，用水将水封口处密封 。
5、贴上标签贴上标签，记录装瓶时间，将酒瓶放置在背光的阴凉处，几个小时后发酵就能启动，您会看到瓶子中有小气泡产生。
6、控制发酵时间。几天后(也可能是十几天后)，当瓶中的气泡逐渐减少了，说明发酵接近尾声，您可以从龙头处放出点酒来品尝一下，通常我们认为如果酒中彻底没有甜味了，并且稍微有点酸味时，这时荔枝酒就应该结束发酵了。