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冰糖雪梨陈皮枸杞可以一起炖吗

发布时间: 2023-02-02 01:41:38

① 雪梨银耳枸杞汤的做法

枸杞银耳雪梨汤的做法

  • 雪花梨两只,削去梨皮,尽量削的长一些,这样一会儿煮好了容易捞出。

  • 小贴士

    先煮梨皮,梨汤的颜色会非常好看,最后捞出即可。

② 陈皮可以和梨一起煮吗 食谱做法

梨子可以煮水喝,例如冰糖雪梨是最常见的做法之一,可以止咳化痰。除此之外,梨子还可以和其它食材一起煮。那么,陈皮可以和梨一起煮吗?
陈皮可以和梨一起煮吗
橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。橘子皮:炮制后叫做陈皮,主治:用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,未经炮制的橘子皮,并没有以上效果,吃多了反而会上火;

梨:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效;

橘子皮、梨、冰糖熬水或煮,对身体有好处,具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。

梨水加陈皮的做法
原料

雪梨、陈皮、冰糖、枸杞

做法编辑

1.雪梨用盐搓,把皮上的蜡脏东西都洗干净。

2.砂锅加水,梨与水比例为1:2,大火烧开。

3.烧水期间,给梨削皮,果肉滚刀切,果肉泡入淡盐水中,入锅前沥干。

4.水开后,下陈皮梨皮和果核,大火烧开,期间撇去浮沫,小火煮20分钟。

5.捞去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮开,小火煮5--10分钟。

6.关火,加入枸杞,盛出,享用!

梨水加陈皮的功效
1、煮梨水加陈皮能润燥降火

润燥降火是煮梨水加陈皮的重要功效之一,梨味甘酸,性凉,它的果皮有很好的降火作用,多用于人类热咳和痰热等症状的缓解,而陈皮则可以健脾理气,也能化痰,平时煮梨水时加入适量陈皮能起到润燥降火的重要功效。

2、煮梨水加陈皮能宣肺止咳

宣肺止咳也是煮梨水加陈皮的重要功效之一,陈皮这种中药材能燥湿化痰,也能温化寒痰,具有宣肺止咳的作用,平时最适合寒咳的人群食用,另外梨则可以入肺经具有清热化痰的功效,两者一起煮水喝不但能宣肺止咳还能起到一定的滋补功效。

3、煮梨水加陈皮能和胃

平时煮梨水时加入适量的陈皮能起到不错的和胃作用,因为陈皮中含有大量天然的挥发油,它对肠胃有温的刺激作用,能促进消化液的分泌,清理肠胃的积气,也能增加食欲,而梨则可以清热,消除胃热,它们一起煮水饮用也就起到了错的和胃作用。

③ 制作陈皮梨汤的时候,都需要用到哪些佐料

陈皮梨汤清热去火,那么在制作陈皮梨汤的时候,都需要用到哪些佐料?

山楂陈皮梨汤

将3个雪梨切块,去蒂,去核。将山楂,陈皮洗净备用。待水开后,依次放入雪梨,陈皮,山楂。大火煮开,小火慢炖15-20分钟,放入冰糖,待冰糖融化后出锅。清肺火,补肝气,健健康康的哦。

④ 冰糖雪梨陈皮水禁忌是什么

没有禁忌。

做法:

1、砂锅中坐水烧开;烧开水时洗净雪梨,


陈皮梨汤制作窍门:

1、梨和水的比例控制在1:2比较合适,即1斤梨2斤水。煮的过程中,水大概会耗掉1/3到1/2;

2、冰糖的量视自己的口味儿加;

6、喝汤吃梨,功效最全面。

以上内容参考:网络-陈皮梨汤

⑤ 煮冰糖雪梨可以放陈皮吗

可以,如果你喜欢陈皮的那个味道的话。
这个季节最好的搭配是:
冰糖、银耳、雪梨、枸杞、红枣;雪梨最好带皮一起切块。
我自己咽喉不太好,没事会放一点点川贝在里面,甜中微苦,也别有一番滋味。

⑥ 制作陈皮梨汤的时候,都需要用到哪些食材

梨丝或梨蓉全部倒入锅内,罗汉果掰碎,里面的小瓣掰开,加入姜丝、冰糖、红枣、陈皮、山楂、百合,大火熬开转小火煮半小时。准备食材,9个梨用小苏打,盐水浸泡清洗干净,一切二,切块,切丁去核,装碗,姜切片,枣一切二,切条去核。梨放入搅拌机,放入红枣,按按钮,开始搅拌,打成泥,搅拌均匀。开大火,煮沸,沸腾后转小火,煮45分钟

最后煮梨肉,煮到到什么程度也看自己的口味儿,喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿,喜欢软烂可以多煮一会儿。

⑦ 几种冰糖雪梨的做法,分享给大家

1、银耳杏仁雪梨汤
材料:银耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡萝I-20克,蜜枣、陈皮各适量。
做法:
银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时,放入银耳继续煮l小时即可。
2、红酒梨汤
材料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。
水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。
3、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
4、生姜甜梨汤
材料:姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
将鲜姜洗净去皮,切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状,枸杞用温水泡发备用。将切好的姜片放入小汤锅中,加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟,再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化,出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可。
5、双耳蜜梨汤
材料:梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。
梨洗净切块,木耳和银耳提前泡发撕成小朵。把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上。关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。
6、陈皮梨汤
材料:梨2个、陈皮20g、枸杞20粒、冰糖适量、清水适量。
水烧开,梨肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿,锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开,期间打去浮沫,转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化,关火加入枸杞。
7、银贝雪梨汤
材料:水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖(或白糖)30克。
将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。