‘壹’ 排骨莲藕玉米红枣枸杞可以一起炖吗
排骨、莲藕、玉米、红枣、枸杞可以一起炖吗?
当然可以,不过做菜也分主材、辅材的。
这个汤,排骨、莲藕、玉米应该是主材,红枣和枸杞只是搭配的辅材。
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。最后放入红枣和枸杞,煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
排骨营养价值:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米营养价值:
1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3.研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
藕营养价值
1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
‘贰’ 红枣枸杞莲藕汤的做法
红枣枸杞莲藕汤的做法
用 料:莲藕 3个
辅 料:红枣 10个、 枸杞 少许、 冰糖 适量
步骤:
莲藕洗净削皮切块;
放入炖锅: 加入红枣:枸杞:冰糖。快炖30至1小时即可;
出锅后的莲藕。趁热食用。
小贴士:
简单快捷的莲藕甜汤。可以放入鹌鹑蛋 山药等 一同快炖。
‘叁’ 可以放红枣和枸杞子吗
当然可以啊,
无论是熬什么
,炖什么汤都
可以放红枣和
枸杞一起。
泡酒也没事啊
‘肆’ 红枣枸杞莲藕汤的做法
莲藕枸杞红枣汤
喜欢吃甜品的可以试试,味道不错,这里写的适量是 吃多少放多少 每个人口味不同。
用料
红枣 4颗
枸杞 适量
冰糖 适量
莲藕 500g
莲藕枸杞红枣汤的做法
莲藕去皮 切小块,加红枣,枸杞,冰糖,我炖2.5小时!
‘伍’ 排骨藕汤中能加枸杞和红枣吗
可以的。枸杞和红枣是不错的营养食品,枸杞补肾,红枣补血,所以加入排骨藕汤中是很好的食品。
排骨藕汤的做法:
排骨斩成小块,洗干净。开水里倒适量料酒,把排骨放开水里焯一下。
看水面有浮油和血沫了,关火,捞出排骨,用流动的清水冲一遍。
莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里,枸杞洗净泡在清水里。
葱切段,姜切片。把处理好的排骨和莲藕放入电压锅。
撒上葱段、姜片和枸杞,撒上适量的盐。加入清水,水位刚刚和菜平齐就好。
按相应键,设置好电压锅,时间到了后,断电源,排出里面的气体,掀开锅盖。
盛到碗里就可以了。
‘陆’ 莲藕汤能放红枣枸杞一起煮吗
可以;前提看你是属于什么体质的;肝火旺的可以再加点山楂莲子菊花之类的滋补同时避免上火;你这个方子主要是去湿补血补肾健脾
‘柒’ 莲藕红枣枸杞汤的做法大全
枸杞蜜枣莲藕汤水原料:莲藕1根、阿胶枣数个、冰糖一大块、枸杞子适量、清水1000克。做法:1、准备好材料,莲藕洗净去皮备用;2、去皮的莲藕切成片;3、锅中放入清水,加入莲藕片,放入阿胶枣;4、再放入枸杞子,盖盖大火烧开,
‘捌’ 莲藕淮山红枣枸杞一起煲汤可以吗
莲藕淮山红枣枸杞可以一起煲汤。