‘壹’ 蜂蜜柚子茶做法
蜂蜜柚子茶做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
女人怎样喝蜂蜜最健康
导读:蜂蜜的作用是不言而喻的,好多人都知道,营养丰富不说,对身体还有美容的效果都不错。
一、常见蜂蜜的种类
冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。
桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
党参蜜:养气补血,静心安身。
枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。
人参蜜:通经活血,养颜安神。
枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
7.安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
三、喝蜂蜜水的时间
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
四、蜂蜜美容法
蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
蜂蜜面膜美容法
蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
五、自制蜂蜜清凉饮料
天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:
柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损。
‘贰’ 做柚子茶白瓤去掉吗
蜂蜜柚子茶可以清热去火,酸甜开胃,每天喝一点对身体也是非常不错的。我们制作蜂蜜柚子茶当然方法也很简单,准备好蜂蜜,柚子果肉和切丝了的柚子皮,上锅熬煮到比较粘稠的状态就好了,要喝的时候兑水冲调即可。那么柚子上的白瓤可以一起做柚子茶吗?
做柚子茶白瓤去掉吗
需要去掉,不然柚子茶做出来的味道会比较苦。制作柚子茶时,柚子皮和柚子果肉上的白瓤都不能要。 首先,白肉部分的口感很差,一旦煮熟,就像棉花一样不好吃。此外,白肉部分所含的苦味非常强烈。如果在泡柚子茶时加入白果肉部分,你会发现柚子茶没有了之前的甜味,而是带有强烈的苦味,完全喝不下去。 所以在泡柚子茶时,一定要去掉这部分白色的瓤。
柚子皮怎么把白瓤去掉
去除这层白肉的方法有两种:一种是用小刀一层一层地削薄,直到最后完全看不到白色为止。 第二种是用专门的削皮刀直接把柚子皮剥掉。 这种方法比方法一简单得多。 但它不如方法一干净。
完美去皮的柚子皮只是薄薄的一层,两面看起来都一样。 将削好的柚子皮叠在一起,一起切成细丝。 将切好的丝用淡盐水浸泡约2小时,然后用清水冲洗干净,以减少柚子皮的苦味。
怎么剥柚子肉上的白筋
1、用手撕掉上面的白色茎。
2、当皮剥到底部时,用力捏住一端挤出瓜瓤,另一端也一样; 然后从一端开始,逐渐剥离底部的皮肤。 注意不要从上往下剥, 请务必从一端到另一端水平剥离。
3、红心柚最好在剥掉外面薄皮的时候就开始剥里面的皮。 不要放置太久,避免干燥。
柚子茶养胃吗
柚子茶本身味道微酸,具有寒性药性。 对积食有很好的思维和治疗作用。 同时,对肠胃不好的人也很有效。 平时喝柚子茶对胃有很好的效果。 有促生作用,但不可过量饮酒,过量会造成寒气过盛,损害肠胃健康。
‘叁’ 柚子蜂蜜茶的做法
蜂蜜柚子茶想来是很多人都喜爱喝的一种健康饮品,可是大街上出售的蜂蜜柚子茶在所难免让大家担忧食品的新鲜水平及其食品安全性问题,因此在家里制做蜂蜜柚子茶也变成了一种必定的发展趋势。关键因为蜂蜜柚子茶不但好吃,而且针对维护肠胃还具备一定的功效,如今就要我们一起来学习培训蜂蜜柚子茶的恰当作法。
作法:
1、红心柚在放盐的开水中侵泡10分钟上下,红心柚以便看起来美观大方一般都是在外皮封一层蜡,因此我们也要用盐在红心柚上轻轻地揉搓,随后自来水清洗干净。那样做是以便使外皮更为干净。由于我们要采用桔子皮,因此一定要洗干净。
2、将桔子皮剥掉刮掉里边的白瓤,用小刀渐渐地的刮,越薄越好。那样会降低苦涩味。
3、涂好后的桔子皮用刀割成细丝,尽可能切的细一些,那样做出去的口感好。
4、红心柚肉除掉表层的薄皮和籽,随后剥成碎渣,无需剥的太碎,煮的全过程中红心柚肉会当然散掉。
5、充分准备工作中就可以上锅煮了,(桔子皮放进的量是红心柚肉的四分之一,那样作出的蜂蜜柚子茶苦涩味正好),最先放进切完的桔子皮,添加老冰糖,煮大概10分钟,让它充足消化吸收冰糖水的清甜味。
6、待桔子皮煮到透明色就可以放进红心柚肉了。
7、烧开后转到文火,时常的拌和拌和。
8、约三十分钟后,蜂蜜柚子茶的色调便会由乳白色变成淡黄色,这全是冰糖的作用。
9、待水份耗干就可以熄火,这时候的蜂蜜柚子茶早已变成深咖啡色了,晾凉以后蜂蜜柚子茶的色调又会出现转变,随后添加适量纯蜂蜜,装罐。
特别注意的一点是,当制做进行添加纯蜂蜜前,一定要把蜂蜜柚子茶晾凉。不然会毁坏纯蜂蜜的营养成分。
搞好的蜂蜜柚子茶,放进电冰箱里冷冻一周,口感最好,想喝的情况下拿出来,挖到一勺,温开水冲调,就可以了。还能够夹到土司面包里边当苹果酱,也十分合适。
空闲时来一杯,健脾养胃、养颜美容、化痰止咳、清热解毒下火、润肠通便身体排毒、缓解疲劳。针对女士而言,简直养颜美容的上品。自己做的红心柚蜂蜜茶味儿更芳香更柔美,追求美丽的女性朋友吗,赶紧来试着一下吧。
‘肆’ 柚子可以加蜂蜜吗
柚子是可以加蜂蜜的,蜂蜜柚子茶是很多人都喜爱的一个饮品,下面给大家说一下做法。大家先准备好一个柚子、100克白糖、200克水白蜜。然后将柚子剥皮,用刀去掉柚子皮里面的白瓤,放在65度左右的水里面浸泡5分钟。再将柚子皮切丝用盐腌制半小时左右,之后将白糖、柚子皮放入锅中,加水煮开后转小火,直到柚子皮金黄透亮。喜欢吃果肉的也可以加点柚子果肉一起煮,放凉后加入适量的水白蜜,搅拌均均后就可以装瓶放在冰箱冷藏了。
‘伍’ 纯手工制作 让你品尝一下有温度的美食
现代生活的快节奏,让不少美食的食用也简单快捷,商家为了自家商品的热销,尽可能的缩短品尝美食的时间,让不少美食失去了原本的温度。
趁着暑假即将来临,暖心的妈妈们可以为自己孩子在家纯手工制作一些美食,让孩子可以吃到具有温度的美食。
纯手工制作牛轧糖的方法
1、炒锅加热以后,放入黄油,小火加热至融化,然后倒入适量的棉花糖,翻炒至棉花糖融化。
2、小火慢炒,再加入适量的奶粉,搅拌均匀,等奶粉充分融合以后,倒入适量的花生碎,慢慢搅拌混合均匀,关火。
3、在容器中平铺一张无油纸,然后把牛轧糖放在上面,压成糖块厚度的方块,趁着牛轧糖的余温,用刀切成合适大小的牛杂糖块,牛轧糖就制作好了,具有很浓郁的奶香。
4、未食用完的牛轧糖用糖纸包裹好,存放在密封的容器中就可以了。
纯手工制作蜂蜜柚子茶的方法
1、将柚子外层撒上一层食盐,用小刷子轻轻刷洗掉柚子表面的蜡质。
2、然后将柚子厚厚的外层剥掉,用水果刀轻轻将柚子外层内的白瓤削下来,只留取黄色的最外层,然后切成细丝,放进温水中浸泡20分钟。
3、汤锅加入适量的水分,然后加入柚子丝,小火慢煮30分钟,然后在加入适量的冰糖以及适量的柚子果肉颗粒,然后在小火慢煮30分钟,中间用勺子不停的搅拌,煮至粘稠状即可。
4、熬制水分基本上已经蒸发,用勺子舀起来成粘稠状低落下来,然后再找密封无油无水的容器装满,放入冰箱内保存就可以了。
5、每次使用的时候,用勺子舀出适量放入水杯中,加入适量的蜂蜜,倒入温开水冲破就可以喝了。酸甜可口,清热养胃。
纯手工制作莲藕米糊的方法
1、莲藕清洗干净以后,削去外皮,把莲藕内部清洗干净,切成丁。
2、将大米清洗干净,和莲藕丁一起放入到料理机中,加入适量水分,按下米糊键。
3、将打好的米糊倒入到汤锅中,小火慢煮,加入适量的冰糖,并慢慢搅拌,煮至粘稠状。
4、然后将米糊倒入碗中,加入适量的柠檬汁以及蜂蜜,搅拌均匀以后就可以食用了。清香扑鼻,爽滑可口。
‘陆’ 肠胃不好可以吃蜂蜜柚子茶吗
肠胃不好,吃蜂蜜柚子茶是没有任何问题的。柚子味酸、有行气、消食等作用,但是不可以长期喝蜂蜜柚子茶。
‘柒’ 柚子蜜是怎么做的
柚子蜜是怎么做的
材料
主料:胡柚两个,冰糖半斤,蜂蜜一瓶。
做法
1先将胡柚用盐槎一下因为现在很多水果表面会被打上腊的用这个方法可以洗干净表面。
2烧开一点热水关火,将胡柚放进去泡十分钟。
3将胡柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来。
4小锅放水,放入冰糖小火煮溶,再到入3的材料,慢慢熬,时搅拌一下,小心别溢出来了。
5煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。
6放凉后到入蜂蜜搅拌好,到多少自己看这办,甜点也没关系,反正到时候是加水泡着喝的。
7放入密封瓶里放进冰箱,想喝的时候拿一点泡水加冰块就可以了!
西瓜柚子降火清热
台湾气候四季尚属温和,亚热带型气候也适合生产许多不同种类的水果,现在正值春天,正是调理体内肝气的好时机,当体内火气高涨,就会影响到外在生理、心理状态,让人烦躁易怒或是皮肤变差、口干舌燥等;当身体出现上火征兆时,可多吃寒凉、甘平类的水果,可解体内燥热。
水果依属性主要可分为寒凉、温热、甘平三大类,不同性质的水果,对于体质不同的人来说会有不同的养生疗效,基本上燥热型体质的人适宜吃在夏天盛产的水果,可以促进代谢、帮助缓解体内燥热不适感。
【西瓜】
清热生津,解渴除烦还能帮助消化,西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加速尿素的形成,有利尿作用;因此对于帮助代谢、降火气有极佳帮助。但因属高糖份水果,对于糖尿病患者会是容易胀气的人不宜。
【西瓜汁】
做法:西瓜去籽后,将果肉切成小块;在加入冰块或开水,放入果汁机打成汁及可,也可加适量糖或蜂蜜增加风味。
【柚子】
柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;特别是针对燥热体质的人,还可以降火气、抑制口腔溃疡。
【蜂蜜柚子茶】
材料:柚子3-4个、冰糖80~100克、蜂蜜。
做法:
柚子洗乾净用温水泡5-10分钟后,将柚子外层的表皮刨下来,须注意不要带有白皮。
柚子去皮,与果肉分开,柚子皮切成丝备用。
在水中倒入冰糖煮开,加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至粘稠状(约20-30分钟,需持续搅拌避免粘锅)。
放凉后加入适量蜂蜜,再放至冰箱冷藏。
【椰子】
热带地区最常见的水果之一便是椰子,它具有生津止渴,利尿消肿的功效,可用于暑热、烦渴、口干等症。不过也由于性寒,肠胃不好的人要注意摄取量,以免造成腹泻等副作用。
【芒果椰子西米露】
材料:西米露100克、椰汁1瓶、芒果2个、糖20克。
做法:
西米露置锅中煮至中间有白点,呈半透明状,捞起后先过一次冷水;再入沸水中煮至透明,捞起过第二次冷水,至西米呈晶莹剔透状。
椰汁倒入锅中与西米露搅拌均匀,最后再加入切好的芒果肉。