Ⅰ 鲜桂圆肉如何熬成膏
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,桂圆做成膏滋,对女生每个月里特殊的那几天特别有好处。桂圆熬成膏滋我一般有两种方法,一是煮熟捣碎再熬成膏,二是搅碎成糊再熬成膏。做桂圆膏滋我喜欢用红枣跟桂圆一起做,常做的有两种口味,分别是蜂蜜和红糖。
蜂蜜红枣桂圆膏
红枣和桂圆分别去核取果肉,然后剁成碎丁子;
放进铁锅里,根据红枣和桂圆的量加清水,煎煮一个半小时左右;
将红枣和桂圆肉捣碎成泥状,小火熬成浓稠状态,等冷却后加蜂蜜,拌匀即可;
装入玻璃瓶子放冰箱保存,三个月内吃完为好,不要放太长时间。
蜂蜜,红枣,红糖没有固定的量,根据口味偏好来,300克红枣,300克桂圆,蜂蜜三勺是我常用的量。
蜂蜜建议在冷却后再加。
红糖红枣桂圆膏
红枣和桂圆去掉果核,然后放进料理机,加清水榨成糊糊状;
手工红糖切碎,放进清水里大火煮沸,转小火倒入红枣和桂圆泥;
木勺不断搅拌,直到红糖水完全融入果泥里成浓稠的膏滋状即可;
熄火冷却,将冷却的膏滋装入玻璃瓶中放冰箱保存。
Ⅱ 怎么做龙眼蜂蜜茶
龙眼和蜂蜜能一起吃。
材料:龙眼适量、红枣适量、红糖适量、蜂蜜适量
制作过程:
1、将材料用清水洗净控干水份,红枣切开去核,干龙眼剥去外壳。
2、将食材放入锅中,加清水没过食材,炖煮半小时后,再加入红糖,熬至水份蒸发的差不多变粘稠后关火。
3、将材料晾凉后盛入密封瓶中,加入蜂蜜搅拌均匀。
4、放在冰箱的冷藏室,吃的时候取适量泡水即可。
Ⅲ 新鲜桂圆肉可以做百香果蜂蜜水果茶吗
新鲜的桂圆肉是可以用来做白果香蜂蜜水果茶的,并不会影响这种水果茶的品质与口味。
Ⅳ 桂圆肉怎么吃
肉桂是一种水果,具有养血、宁心、补脾、提高机体免疫力等多种保健功能。肉桂的食用方法很多,可直接用来泡水喝,也可煮鸡蛋白糖水喝,可将肉桂炖鸡吃,有美容养颜、补血的功效。鲜桂圆肉可直接食用,具有养心、补血的作用。红枣、粳米、莲子一起煮粥喝,具有补脾养血、养心益智的功效。肉桂也可以用来泡酒喝,具有安神定志的功效。
龙眼肉如何吃最好是
一、干桂圆绿茶叶
原材料:干桂圆15克,绿茶叶2克。
作法:将干桂圆削皮、削皮、取肉;绿茶叶用开水清理一下,同龙眼肉一同放进器皿中,用开水冲调就可以。
作用:对贫血、牙松、气虚、神经衰弱、身体疲乏等病症有预防功效。
三、干桂圆炖猪肉
原材料:生猪肉适当,红腐乳3片,酱油3一茶匙,素油3一茶匙,盐适量,蒜头适当,姜1片,米酒适当,老红糖适当,龙眼肉适当。
作法:
1、生猪肉切一寸厚为的块状,分几轮在油里过一下。
2、肉捞出来,锅中里放蒜头和姜,炒出香味后放肉,火维持火灾,倒酱油着色,加上料酒,挥发得类似时加温水(有大骨汤得话就用大骨汤)直至未过肉才行。
3、直到锅大好的情况下,放龙眼肉和捻碎的红腐乳。盖好外盖,小火烤一个小时。随后适当放盐,假如这时候肉早已炖到能够轻轻松松插一根筷子的水平,放糖,用大蜡烛水收干一些,大约10-15分钟。
4、盖好外盖熄火在焖30分钟。假如肉在一个小是后还不很烂,就再次炖30-40分钟,随后家糖,收汁儿,再焖。
Ⅳ 红枣桂圆水可以加蜂蜜吗
红枣桂圆水可以加蜂蜜,但是不能在煮制过程中直接添加,而要在晾凉后,高温会破坏蜂蜜的营养。
材料:红枣、桂圆、枸杞、蜂蜜
操作步骤:
1、红枣清洗干净,去掉里面的枣核。
Ⅵ 蜜拌桂圆防霉虫保色的意思原因
我们知道,中药材在贮藏过程中,极易发生霉变、虫蛀等现象,不仅会影响药材的质量,造成经济损失,而且会影响药材的安全性和有效性,对人体健康造成严重的潜在威胁。
今天,我们来介绍一种绿色、安全、经济的中药养护方法---对抗同贮。对抗同贮是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有的驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药生虫、霉变等现象的一种贮藏养护方法。
1、泽泻、山药、白术、天花粉与丹皮同贮防虫保色
泽泻、山药、白术、天花粉易生虫,丹皮易变色, 若将泽泻、山药、白术、天花粉各分别与丹皮贮存在一起, 既可防止泽泻、山药、白术、天花粉生虫, 又可防止丹皮变色。
2、藏红花、天竺黄、防冬虫夏草生虫
藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方, 可使冬虫夏草久贮不坏;将干燥的天竺黄拌入冬虫夏草中(3 :1), 密封存放, 可避免冬虫夏草生虫、生霉。
3、 大蒜防芡实、薏苡仁、土鳖虫、斑蝥、全蝎、僵蚕生虫
将芡实、薏苡仁、土鳖虫、斑蝥、全蝎、僵蚕分别与生大蒜按20:1 的比例拌匀, 分别装入缸内盖压存放, 可起到良好的防虫效果。
4、细辛、花椒护鹿茸
鹿茸虽为传统贵重中药, 但易生虫难保管。若在锯茸后将细辛碾未调成糊状,涂在锯口和有裂缝或边缘处, 再烤干置于密闭的木箱内(尤以樟木箱最好), 且在箱内撒些花椒或细辛,盖严密封后置阴凉干燥处贮藏, 则不会生虫。
5、毕澄茄驱除黄曲霉素
医学研究证明, 黄曲霉毒素是诱发人体癌症的物质之一, 而中药极易被黄曲霉素污染,可用毕澄茄来抑制和驱除中药中的黄曲霉素。
6、当归防麝香走气色
取麝香和当归用纸一起包好,装入瓷罐内, 盖口密封好, 置干燥处保存。这样贮藏的麝香既不变色也不走香气。此法忌用火烤日晒, 以防变色和失去香气。
7、 稻谷护红枣
用稻谷壳烧成黑灰放冷后, 倒入盆里和红枣一起拌匀, 再倒入木箱里用手压平, 盖好箱盖贮藏。此法无论存放多久, 取出的红枣同新鲜一样, 没有一点霉烂和虫蛀的现象。
8、蜜拌桂圆、肉桂保色味
桂圆富含糖类、蛋白质和脂肪, 在高温梅雨季节易发霉生虫与变色, 可将晒至干爽不粘手的桂圆放进干净的容器中, 并加适量的蜂蜜拌匀. 然后倒人洁净的陶瓷缸内密封好置阴凉干燥处贮存, 用此法贮存桂圆能安全度过两个夏季, 且色味完好。在容器的底部盛放一碗蜂蜜, 然后架放上带孔的隔板, 将肉桂置于隔板上加盖保存, 可使肉桂色、香、味不变。
9、 姜防蜂蜜“ 涌潮”
将生姜洗净, 晾干水分后切片撒于蜂蜜上(每100kg蜂蜜用姜2-3kg), 盖严封紧可防蜂蜜“涌潮”(传统中药蜂蜜于夏季易发酵上涌)。
10、 花椒防蛇类、蛤蚧、全蝎、海龙等动物类药材生虫发霉
将中药放进木箱或铁桶中, 同时在容器四角和上下放适量的花椒(用纸包好), 然后将容器四周缝隙封严, 置阴凉干燥处贮存, 可防止各动物类药材的生虫发霉。
Ⅶ 银耳莲子和龙眼一起煮能放蜂蜜吗
可以的哈。
不过记得等凉的时候再放哈。
蜂蜜超过37度。营养价值就会没有的哦
Ⅷ 新鲜龙眼(桂圆)可以放在蜂蜜里浸泡吗
能喝,建议饭后服用,但对疾病可能没什么用,这都是些老的偏方,有时间可多锻炼身体,吃这些东西效果不理想. 个人见解.