① 炖骨头汤可以放西洋参、枸杞、莲子等吗
当然可以，骨头里含有丰富的钙质和铁，西洋参与枸杞都是滋阴降火、补肾生精的食物，莲子可以健脑，所以西洋参、枸杞、莲子炖骨头汤是健脑补肾的好东西。不过加点山药会更好。
② 排骨莲子汤可以放其他东西吗
排骨莲子汤可以放其他东西，比如加几粒枸杞，放一些薯仔也是可以的。下面我们来看看排骨莲子汤的制作步骤。
1、购买新鲜的猪排骨500克，莲子排骨炖料100克。
猪排骨有很多种，最好是选择优质的纤排，这样的排骨不仅吃起来味道更好，同时在制作和后续加工的时候也会更加方便。而莲子排骨炖料，可以选择一些搭配好的，一次正好用一包，比较适合懒人。如果你想多做几次，也可以购买散装的，然后进行自由搭配，虽然比较麻烦一些，但是会更加实惠。
2、将排骨切成小段，然后焯水。这是制作排骨汤必要的一个步骤。因为新鲜的排骨里还带有一些猪血，如果不清理干净，会导致汤里出现很多泡沫。排骨焯水也很简单，用热水直接浸泡排骨，然后再将每一块排骨洗净就可以了。
3、我们对排骨进行焯水的时候，同时也需要将我们的莲子炖料用温水浸泡。如果直接放入锅里炖煮，这些炖料不容易炖好，先进行一段时间（大约15-30分钟）的泡发，会更有利于后续的炖煮过程。
4、等到排骨焯水完成，炖料也基本泡发好了，就可以将排骨和炖料一同放入汤锅之中，然后加入清水。清水的量，首先要完全浸没所有的食材，之后再加入一整碗水，这个碗就是你准备用来盛汤的碗，不是吃饭那个碗哟！特别注意，在熬汤过程中，不可以再加水，否则这锅汤就毁了。
5、接下来，先开大火，直到汤开始沸腾之后，再转为小火，让它慢慢熬煮。大约1个小时之后，这锅汤就差不多了，这个时候就需要加入食盐进行调味了。切记，食盐需要在最后加入，提前加入食盐，同样也会影响汤的品质。加盐的时候，可以自己先品尝一下，确保不会太淡或者太咸。加入食盐后，再炖上10分钟，就算是大功告成了。
此时的排骨莲子汤，已经显得非常浓郁，整体也显现出金黄色，表面漂浮着细小的油花，同时也能够闻到那诱人的香气。
因为长时间的熬煮，排骨已经变得非常软糯，能够轻松地从肋骨上咬下，入口也是非常爽滑。不柴也不腻，吃起来全是满足感。
③ 枸杞子可以和冬虫草 莲子 绿豆排骨煲汤吗
可以啊莲子枸杞排骨汤 食谱原料：排骨、莲子、枸杞。 制作方法：1、排骨洗净，先烧水烫，去掉污水，再另外烧开水煲汤。 2、莲子，泡开之后，去掉苦芯。 3、枸杞，洗净备用。4、排骨汤煲半个钟头之后，倒入莲子，再继续煲一个小时左右，至莲子熟烂。
④ 莲藕排骨汤能放枸杞一起煲吗
莲藕排骨汤可以放枸杞一起煲，例如莲藕枸杞排骨汤，做法如下：
主料：猪小排430g，莲藕350g，枸杞适量
辅料：料酒适量，盐适量，小葱适量
步骤一：排骨切好用清水浸泡，泡去血水和杂质。
⑤ 莲子炖排骨还可以放什么
莲子炖排骨还可以放枸杞、百合、红枣、藕、花生等食材。枸杞：是茄科、枸杞属植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白质、牛磺酸、胡萝卜素等营养物质。百合：是百合科、百合属植物，属野百合的一个变种。含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁维生素B1等营养物质。红枣：是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等营养成分。
莲子炖排骨还可以放枸杞、百合、红枣、藕、花生等食材。
1、枸杞：是茄科、枸杞属植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白质、牛磺酸、胡萝卜素等营养物质。
2、百合：是百合科、百合属植物，属野百合的一个变种。含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁维生素B1等营养物质。
3、红枣：是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等营养成分。
4、藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。
5、花生：属蔷薇目，豆科一年生草本植物。富含蛋白质、核蛋素、钙、磷、铁等营养物质。
⑥ 煮排骨汤连子和枸杞能一起放吗
肯定可以，不过最好是汤好了之后放枸杞，在放高压锅里闷着就行，不要再加火力
⑦ 莲子炖排骨还可以放什么
莲子炖排骨，我们首先可以放点枸杞或者放点党参红枣都是可以的，都是很有营养的
⑧ 煮排骨汤连子和枸杞能一起放吗
煮排骨汤，可以
把莲子、枸杞一
起放入。具有滋
阴补肾的功效。
⑨ 排骨炖的时候可以放补料吗如：莲子，枸杞，当归等
当然可以了，如此营养价值就更高了，老母鸡是最好的炖汤食材。
⑩ 党参枸杞莲子百合板栗能一起炖排骨吗
党参枸杞莲子百合板栗能一起炖排骨，
做法如下：
主料 猪大排300g 鲜板栗300g 莲子100g 桂圆200g 党参50g枸杞50g
食盐适量 酱油2勺 料酒1勺 红枣（鲜）适量
步骤：
1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2.板栗放盐用滚水烫一下。
3.再来剥皮，剥的很干净
4.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、莲子，姜，枸杞，党参，红枣煮1个小时左右；
5.捞出葱姜，放入板栗，桂圆再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。