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枸杞子羊可以吃吗

发布时间: 2023-01-28 21:13:57

A. 羊肉汤能放枸杞子吗

煲羊肉汤是可以放枸杞子的,也可以放几颗红枣,又营养又滋补不错。

B. 羊肉可以炖红枣枸杞吗

羊肉可以炖红枣枸杞吗?

当然可以。

红枣枸杞炖羊肉的做法简单,是冬季的常见菜,做法属炖菜类。炖汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。

1,羊肉切小块,过水,去血水。

2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.

3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.

4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。

羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、薯仔、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

C. 枸杞叶可以喂羊吗,家里枸杞只长藤和叶不开花结果,可以割来喂羊子吗母羊,小羊,孕羊能吃吗

可以,羊吃百草