㈠ 香菇红枣枸杞鸡汤做法
香菇红枣枸杞鸡汤
口味：咸鲜
用料详情
主料：三黄鸡(半只)、鲜香菇(6朵)
辅料：红枣(几颗)、枸杞(适量)、姜(2片)、花椒(适量)、八角(2个)、小葱(3棵)
用时：1小时45分钟
做法步骤
1.加姜片，料酒
2.洗净鸡肉，准备好配料
3.锅中加水，鸡肉放入，加小葱，八角，花椒，姜片，大火烧开
4.煮开后捞出小葱加香菇，红枣，枸杞，小火炖40分钟到一个小时。
5.其实最好用砂锅煲汤整只炖。
㈡ 香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤吗
香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤。
主料：鸡肉半只、干香菇150克、大料适量、红枣六七颗、枸杞一小把。
调料：葱适量、鲜姜一块、盐适量。
做法步骤：
1、鸡肉洗净，冷水入锅，加姜片，葱段。适量料酒，焯血水。
㈢ 香菇枸杞炖鸡怎么做
香菇枸杞鸡汤的做法
今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧，有朋友给俺留言说，广东这边煲汤不放葱的，这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱，感觉味道变化不是太大，哈哈。
1.鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下
2.将香菇洗干净打上花刀（这样是为了好看，其实不切花刀也可以的）
3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净
4.砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开
5.再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右
6.放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅
㈣ 红枣枸杞香菇可以一起煲鸡汤吗
红枣枸杞香菇可以和鸡在一起炖汤，下面来看看做法和步骤：
材料：老母鸡半只、姜3片、葱段、枸杞适量、红枣5-7个、香菇4-5个
第一步
砂锅有点小，一般用半只鸡就够了，如果砂锅够大可以用整只，把鸡切成小块。
锅中放入凉水把鸡块放入锅中，烧开后倒入适量料酒，煮2分钟就行了，捞出来，用清水洗净，待用。
第二步
香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。
第三步
准备砂锅放入清水，一次性放够水，中途不要添加水，把鸡块放入清水，然后大火烧开，转小火，放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。
第四步
小火煲大概1-1.5个小时，加入精盐，有香菜的可以放一点。盖上盖子焖一会，就可以喝了。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体等功效。
㈤ 香菇炖鸡可以放枸杞吗应该在何时加入呢
可以，待烧开后，捞出表面的泡沫并加入红枣和枸杞。食材准备，香菇提前泡发，放姜片、红枣、香菇，倒入料酒，喜欢喝汤放的比较多（水不要放太少，炖一两个小时会变少）煮至沸腾转小火，慢炖一个半小时，烧水，水的量和鸡差不多，将鸡放入水中一起煮开，这样可以慢慢将血沫清除出来，待烧开后，捞出表面的泡沫，并加入红枣和枸杞，注意哟，泡沫可能会持续冒出来，慢慢捞出来就好啦。
准备砂锅放入清水，一次性放够水，中途不要添加水，把鸡块放入清水，然后大火烧开，转小火，放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇炖鸡，我们也常叫做清炖鸡，食材简单，味道鲜美，目前为止没有听到说不爱吃这道菜的人由于做法简单，自己懒得做饭或者很多朋友来吃饭，都是很好选择，绝对是能让大家吃的舒舒服服的菜。
㈥ 鸡汤可以放香菇红枣枸杞吗
鸡汤可以放香菇红枣枸杞一起炖的，比较滋补身体的，味道也是很鲜美。
㈦ 香菇枸杞鸡汤的做法 香菇枸杞鸡汤怎么做
1、主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。
2、鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。
3、将香菇洗干净打上花刀。
4、把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。
5、砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。
6、再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。
7、放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅。
㈧ 能否介绍下枸杞红枣香菇鸡汤的美味做法
做法
枸杞洗净、红枣洗净、姜片切片、干香菇洗净并泡水(以冷开水泡水一下约20分钟）、鸡肉清洗，备一锅水煮开，放入鸡肉，汆烫一下去血水至鸡肉10分钟呈熟白肉，即可捞起，再把水倒掉，先把肉放锅等待，
锅中放入800cc的水，并开大火滚煮，等待水滚沸后，一并放入姜片和香港，好让姜片和香菇的味道能散发出香味于锅中的汤头里，再放入鸡肉滚煮(水至少要淹过鸡肉)，开大火煮滚后转中小火，煮约20-30分钟(至鸡肉熟成)，即可关火。
接着放入红枣，再继续和所有食材熬煮10-15分钟，
最后，放入枸杞和少许的塩调味，即可盛碗享用四季都能温补的养生汤品-枸杞红枣香菇鸡汤。
㈨ 沙参枸杞红枣香菇可以一起炖鸡汤吗
沙参，枸杞，红枣，香菇可以一起炖鸡汤。具体做法如下：
主要食材：三黄鸡，红枣，沙参，干香菇，莲子，枸杞，料酒，盐。
1，香菇提前2小时泡发
2，红枣，沙参，枸杞洗好备用
3，莲子提前10分钟用开水浸泡
4，鸡肉斩块，清水洗净后，冷水下锅，加入1汤匙料酒，水沸后再煮1-2分钟
5，将所有材料到入电压力锅内胆中
6，入1升开水，慢火炖2.5个小时
7，最后打开锅盖。放少许盐调味即可完成