❶ 胆囊炎不能吃什么食物
胆囊炎按照发病的轻重缓急，大体分为急性和慢性两大类。急性胆囊炎发作期，患者应禁食、使胆囊休息、以利于疼痛缓解，为保证机体的营养，需要由静脉补充营养，应多饮水，待疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流食，或低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物的流质食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等，忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。病情进一步好转后，可选择低脂，半流食或者低脂，少渣软饭食用，一定要随着疾病的好转，而及时调整饮食种类及进餐方式。
❷ 胆囊息肉不能吃什么
胆囊息肉饮食上忌油腻、刺激性食物。
(1) 禁酒及含酒精类饮料、咖啡及浓茶:酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒， 所以,酒精可直接导致肝损伤，引起肝、胆功能失调，使胆汁的分
泌、排出过程紊乱。
(2)少吃高脂肪、高胆固醇食物:如鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、无鳞鱼类、动物内脏等;胆汁中胆固醇含量增高，易于形成胆固醇结石;植物油
即可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主;油炸、油煎食物最好不吃，以免诱发胆绞痛;烹调上烬量清
淡、少油，忌煎、炸。
(3)少吃辣椒、生蒜、生姜、芥菜等强烈刺激性食物或辛辣食品，减少对胆囊的刺激。
(4)按时用餐，尤其早餐对胆囊息肉患者尤其重要，忌暴饮暴食，以防止胆囊不断受到刺激而增加胆囊收缩和胆汁分泌。
(5)食物要易于消化:易消化的食物可减轻对胆囊等消化器官的负担，如面条、豆制品、菠菜、大米粥等。
(6)多吃各种新鲜蔬菜、水果，补充维生素:维生素B、维生素B2、烟酸等B族维生素以及维生素C,对于改善症状有重要作用。
❸ 胆囊息肉饮食禁忌需要注意什么呢
饮食禁忌：
1)、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食胆囊息肉是一种多发病 ,分为单发性胆囊息肉和多发性胆囊息肉两种 ,得了此病 ,一般需要手术治疗。对于单发性胆囊息肉来说 ,如果息肉较小 ,手术切除后可能仅 为胆固醇结晶。但假如确诊为多发性胆囊息肉 ,或体积较大的息肉 ,一般应考虑手术切除胆囊。如果很小，可以喝俐旦舒茶，帮助你。否则 ,假如息肉恶变 ,成为胆囊癌 ,其预后极差 ,多数病人在发病数月内死亡。对于息肉较小 ,又不愿意手术者 ,应当严密随访 ,定期复查B超 ,如发生变化应尽早手术 ,现在胆囊切除可以做腹腔镜手术 ,创伤小恢复快 ,术后第二天即可下床活动。胆囊息肉是胆囊黏膜向胆囊腔内生长出一种突起的局限性病变。患者一般没有什么症状 ,有的患者只是感到右胁下不适 ,通过B超检查可被发现。
2)、应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3)、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。