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鸡肉煮香菇可以放枸杞吗

发布时间: 2023-01-28 15:06:06

⑴ 香菇煲鸡汤可以放红枣枸杞煲吗

枸杞要放的适量,不要掩盖了香菇的味道。

⑵ 红枣枸杞香菇可以一起煲鸡汤吗

红枣枸杞香菇可以和鸡在一起炖汤,下面来看看做法和步骤:

材料:老母鸡半只、姜3片、葱段、枸杞适量、红枣5-7个、香菇4-5个
第一步
砂锅有点小,一般用半只鸡就够了,如果砂锅够大可以用整只,把鸡切成小块。

锅中放入凉水把鸡块放入锅中,烧开后倒入适量料酒,煮2分钟就行了,捞出来,用清水洗净,待用。

第二步
香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。

第三步
准备砂锅放入清水,一次性放够水,中途不要添加水,把鸡块放入清水,然后大火烧开,转小火,放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子。

第四步
小火煲大概1-1.5个小时,加入精盐,有香菜的可以放一点。盖上盖子焖一会,就可以喝了。

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体等功效。

⑶ 香菇红枣枸杞鸡汤做法

香菇红枣枸杞鸡汤

口味:咸鲜

用料详情

主料:三黄鸡(半只)、鲜香菇(6朵)

辅料:红枣(几颗)、枸杞(适量)、姜(2片)、花椒(适量)、八角(2个)、小葱(3棵)

用时:1小时45分钟

做法步骤

  • 1.加姜片,料酒

  • 2.洗净鸡肉,准备好配料

  • 3.锅中加水,鸡肉放入,加小葱,八角,花椒,姜片,大火烧开

  • 4.煮开后捞出小葱加香菇,红枣,枸杞,小火炖40分钟到一个小时。

  • 5.其实最好用砂锅煲汤整只炖。

⑷ 请问煲鸡汤里面放点枸杞香菇和胡萝卜可以吗

你好,

鸡汤里面可以放枸杞子,香菇,胡萝卜一起煮,这些食物一起煮没有相克。 谢谢!


香菇食物相克表

香菇 — 鹌鹑蛋:面部易长黑斑

香菇 — 河蟹:易引起结石症状

香菇 — 鹌鹑肉:会面部易长黑斑

香菇 — 西红柿:破坏类胡萝卜素

香菇 — 野鸡:会引发痔疮

香菇 — 鹌鹑:会面生黑斑

香菇 — 鸽肉:会引起痔疮

香菇 — 河蟹:会易诱发结石


香 菇 宜 搭

香菇 — 薏米:可营养丰富、化痰理气、健脾除湿

香菇 — 油菜:可预防癌症、润肠通便

香菇 — 芹菜:可延缓衰老

香菇 — 胡萝卜:可保护眼睛

香菇 — 莴笋:可降低血糖、利尿通便

香菇 — 豇豆:可益气补虚

香菇 — 冬瓜:可降血压、降血脂

香菇 — 猪肉:可促进消化

香菇 — 豆腐:可健脾养胃、增加食欲

香菇 — 毛豆:可益气补虚、健脾和胃

香菇 — 武昌鱼:可促进钙的吸收、降血压

香菇 — 木耳菜:可营养更佳

香菇 — 马蹄:可补气强身

香菇 — 茡荠:可调理脾胃

香菇 — 花菜:可降血脂

香菇 — 带鱼:可提高免疫力

香菇 — 鲤鱼:可营养丰富、健脑益智

香菇 — 草鱼:可健胃消食

香菇 — 牛肉:可补气益血

香菇 — 木瓜:降压减脂

香菇 — 牛肉:易于消化

香菇 — 扁豆:促进消化

香菇 — 荸荠:益胃助食

香菇 — 牛腩:易于消化

香菇 — 豆腐:健脾养胃增加食欲

香菇 — 油菜:防止便秘

香菇 — 鳕鱼:补脑健脑

香菇 — 鲤鱼:提供全面的营养

香菇 — 鸡腿:提供高质量蛋白质

⑸ 鸡汤可以放香菇红枣枸杞吗

鸡汤可以放香菇红枣枸杞一起炖的,比较滋补身体的,味道也是很鲜美。

⑹ 鸡汤放红枣枸杞姜香菇可以吗

鸡汤里面放红枣,枸杞,香菇都是可以的。

这样搭配没问题,营养丰富,而且口感也不错 。

最好不要放生姜,生姜是辛辣之物,生姜中的姜黄素和枸杞并不搭配。

虽然不会相克 ,但搭配在一起口感不好。

⑺ 香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤吗

香菇能和枸杞大枣一起炖鸡汤。

主料:鸡肉半只、干香菇150克、大料适量、红枣六七颗、枸杞一小把。

调料:葱适量、鲜姜一块、盐适量。

做法步骤:

1、鸡肉洗净,冷水入锅,加姜片,葱段。适量料酒,焯血水。

⑻ 鸡肉炖香菇加黑枸杞和胡罗卜可以一起煮吗

这几种食材可以放在一起炖煮,只是不能同时放,鸡肉和胡萝卜一起炒变色后添汤,然后加入泡发好的香菇,黑枸杞要关火出锅前放进去,这样就不会影响枸杞的功效和口感了。

⑼ 香菇蒸鸡可以放白莲跟枸杞吗

可以,枸杞有养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目的作用,白莲味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。
香菇蒸鸡的做法:
主料:净鸡肉250 克,水发香菇30 克,红枣10 枚。
调料:精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、
麻油。
1、鸡腿去骨切条,用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟
2、香菇温水泡发
3、泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放上几粒枸杞
4、腌好的鸡肉铺在香菇上,上锅蒸10分钟即可享用
营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。