❶ 鸡柳怎么做
材料 A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗
做法1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。
2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。
3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。
材料鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。
做法 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。
2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。
3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。
材料鸡胸脯肉,干淀粉,湿淀粉,面包糠,鸡蛋,番茄沙司,菠萝粉,清油,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉
做法 1.鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右,我腌了一夜。
2.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠。
3.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘。
4.炒锅上火加入一点清水,放入二汤匙菠萝粉,熬一会勾上比较厚的水淀粉.和番茄沙司一起装盘。那几个丸子是剩余的鸡蛋、干淀粉、面包糠炸的。
主料:3/4磅鸡胸肉去皮,去骨,1/2杯薯仔切成碎片,
辅料:1/2杯松软的面包屑,1只鸡蛋,调料:少许盐和胡椒,2茶匙植物油
做法 (1)将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
(2)将薯仔碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。
(3)将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。
(4)锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,至金黄色后即可装盘。
材料鸡柳,鸡块,番茄沙司
做法步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠
步骤2:炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金黄色,时间不易过长,一两分种就可以捞
步骤3:再次下入鸡块条炸至金黄色,捞出
步骤4:沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿
材料 A.鸡胸肉1/2块,B.葱末20克,姜10克,蒜头40克,五香粉1/4茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙,沙茶粉1大匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,孜然粉适量
做法 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前撒上适量的孜然粉即可。
❷ 蜂蜜和什么相克
1、豆腐:豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
2、韭菜:蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
3、豆浆:蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
(2)蜂蜜和鸡柳可不可以一起吃扩展阅读:
蜂蜜的食用方法
1、兑水喝:蜂蜜直接加水兑匀即可食用,切记不能用开水兑,开水会破坏蜂蜜自身结构,其营养物质使人体得不到吸收,水温在55-60度之间不要超过60度。
2、搭配水果饮品:蜂蜜除了直接兑水喝以外,还可以和一些水果饮料搭配食用。
3、助睡眠的吃法:蜂蜜中也含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等一些微量元素,这些微量元素在紧张的工作中容易缺失,每晚睡前一匙蜂蜜将补充人体丢失的微量元素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。
参考资料:蜂蜜不宜与豆腐同食-人民网
❸ 凉拌鸡脚可以放蜂蜜吗
你好,凉拌鸡脚(鸡爪)可以放蜂蜜,两者食物没有相克。谢谢!
不可以和蜂蜜一起吃食物
蜂蜜-米饭:影响消化吸收
蜂蜜-韭菜:一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜-菠菜:引起心痛
蜂蜜-茭白:引发痼疾
蜂蜜-豆腐干:有损听力,腹泻
蜂蜜-豆腐:易导致腹泻
蜂蜜-莴笋:不利肠胃,易致腹泻
蜂蜜-洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
蜂蜜-河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
蜂蜜-北豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜-李子:有损五脏
蜂蜜-千张:有损听力,腹泻
蜂蜜-大米:一起吃会胃痛
蜂蜜-豆腐丝:有损听力,腹泻
蜂蜜-腐竹:有损听力,腹泻
蜂蜜-豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
蜂蜜-油豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜-大蒜:性质相反
蜂蜜-开水:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味
蜂蜜-豆腐花:一起吃会引起耳聋,吃绿豆可以治疗
蜂蜜-葱:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗
蜂蜜-热水:一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜-鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜-螃蟹:中毒
❹ 请教一下蜂蜜芥末鸡柳条的做法
蜂蜜芥末鸡柳条
❺ 老上海香酥鸡柳的做法
炸香酥鸡柳
❻ 怎么炸鸡柳的做法大全
炸鸡柳做法一,
材料
"里肌肉 2~3人份","炸鸡粉 1包","胡椒盐 少许",
做法
1:将碗里面的水擦干净
2:倒入炸鸡粉,将里肌肉均匀地裹上炸鸡粉、胡椒盐
3:热锅后,油温转中火,放入里脊肉炸至金黄色即可起锅
4:上桌
做法二,香柠檬炸鸡柳条
材料
A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗
做法
1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。
2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。
3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。
做法三,香炸鸡柳
材料
鸡胸脯肉,干淀粉,湿淀粉,面包糠,鸡蛋,番茄沙司,菠萝粉,清油,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉
做法
1.鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右,我腌了一夜。
2.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠。
3.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘。
4.炒锅上火加入一点清水,放入二汤匙菠萝粉,熬一会勾上比较厚的水淀粉.和番茄沙司一起装盘。那几个丸子是剩余的鸡蛋、干淀粉、面包糠炸的。
❼ 蜂蜜与什么相克大全
蜂蜜一般不能和寒凉的食物一起吃,比茶、梨子、西瓜、凉瓜,一起食用可能就会导致腹泻;蜂蜜也不建议和海鲜类一起吃,和海鲜类食物一起可能会进一步加重引起腹泻,也不利于海鲜有效成分的吸收。蜂蜜是一个滋腻、相对比较润肠的食物,其实是可以和大多数食物一起吃的。
❽ 蜂蜜和什么相克
蜂蜜和什么相克
蜂蜜和什么相克。蜂蜜很多人认为是可以润肠通便的,便秘的话是可以喝一些蜂蜜水的,对于蜂蜜与什么食物相克,但很多朋友也是比较小心的,想了解蜂蜜与之相克的食物,一起来看看吧。
蜂蜜和什么相克1
与蜂蜜相克的食物 和蜂蜜相克的食物
1、蜂蜜与豆腐就是一对相克的食品,虽然单独食用蜂蜜与豆腐时人体都可以吸收到多种营养成分,但是在把它们同时食用时,却会出现相克的情况,最明显的表现就是人们出现拉肚子的症状。
2、蜂蜜与韭菜也是一对相克的食笺,因为韭菜中有大量的维生素C存在,它在与蜂蜜同时食用时,维生素C很容易就被蜂蜜中的一些矿物质所氧化,不但会失去应有的作用,还会生成一些对身体不利的成分,让食用以后的人们出现腹痛和腹泻的症状。
3、蜂蜜与鲫鱼也是相克的两种食物,人们在把它们同时食用以后,会出现明显的食物中毒症状,对健康特别不利,不过在中毒以后可以食用黑豆或者甘草,能让中毒的症状快速消失。
4、蜂蜜与大蒜也是相克的两种食物,把它们一起食用以后,可以诱发人类的疳积。再就是洋葱与蜂蜜也相克,不能同时食用,因为把洋葱和蜂蜜同时食用以后,会伤害眼睛出现视力下降的症状
蜂蜜和什么相克2
饮用豆浆的方式的情况下不可以添加纯蜂蜜。纯蜂蜜中的'柠檬酸和豆桨中的蛋白假如融合之后便会造成转性的沉定,所吃的营养成分就不容易被身体消化吸收了。
吃完纯蜂蜜以后就不可以吃葱。葱中的硫碳水化合物如果和纯蜂蜜中的柠檬酸及其酶碰到一起会造成有害的物质,这种有毒物质会刺激性胃肠造成腹泻的。
纯蜂蜜与水豆腐不可以一起吃。纯蜂蜜性平润肠通便,水豆腐也是味甘寒性,二者另外便会造成腹泻。纯蜂蜜中的酶和水豆腐中的蛋白质,矿物融合得话还会继续对身体的生化反应造成影响。
纯蜂蜜和苋菜也不可以一起吃。纯蜂蜜中的矿物会把苋菜中的维他命C空气氧化丧失作用。纯蜂蜜有促进消化的作用,苋菜中的甲基纤维素也是有润肠的作用,二者碰到一起便会造成腹泻的。
纯蜂蜜不能用超出60度的开水服用,用超温的水服用纯蜂蜜得话,开水会把纯蜂蜜中的维他命,矿物,酶等营养元素毁坏掉,丧失服用的营养成分。
❾ 哪些食物不能与蜂蜜同食
两小时内不能同时食用的食物
以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。
1、脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁二两。
2、鲤鱼与甘草:食则死亡。解救:吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆:食则涨破肚。解救:甘草一两煎水服。
4、桃子下烧酒:食则令人昏倒,多吃死亡。解救:牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生:食则泻肚。解救:吃霍香正气丸二粒。
6、蜂糖与生葱:食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃。
7、茶煮青蛙:食则死亡。无法解救。
8、蚕豆与田螺:食则绞肠痛。解救:吃儿童小便二两。
9、孕妇不可吃螃蟹:食则流产。无法救之。
10、香蕉与芋头:食则中毒。解救:吃桐油五钱。
11、*蛋与消炎片:食则中毒。解救:吃黄泥水二两。
12、冰棒与西红柿:食则中毒。解救:吃穿心连二两煎水服。
13、*肉与菊花:食则中毒。解救:细辛一钱、川莲五分水煎服。
14、羊肉与西瓜:食则中毒。甘草二两煎水服。
15、梨子忌开水;食则泻肚。;解救:吃土霉素二片。
16、猪肉与芝麻花:食则死亡。解救;吃空心菜汁二两。
17、芥菜与兔肉、食则死亡。解救:吃杨梅水二两。
18、不可单用生姜下酒:食则胃脘痛,多吃则烂肝脏。
19、冬笋与龟肉:食则中毒。解救:甘草二两煎水服。
20、鲫鱼与冬瓜:食则脱水。解救:吃空心菜汁二两。
21、杨梅与鸭肉:食则死亡。解救:吃人乳一两。
22、黄疸病忌马肉:食则死亡。无法解救。
23、甜酒与味精:食则中毒。解救:甘草煎水服。
24、牛肉与香附子:食则生九子疡。
25、油煎*蛋与糖精:食则中毒。解救:牛黄五分,开水服。
26、鹿肉与南瓜:食则死亡。无法解救。
27、蛇肉与萝卜:食则死亡。解救:吃*血一两。
28、抬头黄鳝不能吃:食则死亡。无法解救。
29、洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车前子一两水煎服。
30、红茹与柿子:食则胃结石,多吃死亡。
31、螃蟹与柑橘:食则中毒。解救:吃大蒜汁。
32、螃蟹与南瓜:吃则中毒。解救:吃黄泥水。
33、螃蟹与蜂糖:食则中毒。解救:吃黄泥水。
34、螃蟹与柿子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)。
35、螃蟹与泥鳅:食则中毒。解救:吃黄泥水。
36、螃蟹与茄子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)。
37、螃蟹与香瓜:食则中毒。解救:吃柑橘皮。
38、螃蟹与生花生:食则中毒。解救:吃黄泥水。
39、螃蟹与冰水:食则中毒。解救:藕节(煮水)。
40、田螺与玉米:食则中毒。解救:吃黄泥水。
41、田螺与面:食则拉痢。解救:吃*屎白。
42、田螺与猪肉:食则脱眉毛。解救:绿豆水。
43、田螺与冰水:食则中毒。解救:吃黄泥水。
44、田螺与香瓜:食则中毒。解救:吃黄泥水。
45、鲫鱼与蜂糖:食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草。
46、鳗与酸醋:食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草。
47、猪肉与甘草:食则中毒。解救:吃绿豆汤。
48、牛奶与酸醋物;食则腹结石。解救:吃绿豆汤。
49、南瓜与是虾子;食则痢疾。解救;吃黑豆甘汤草。
50、牛肉与韭菜;食则中毒。解救:吃人奶和鼓汁。
51、鳝鱼与红枣;吃则脱发。解救:吃蟹。
52、牛奶与菠菜:食则拉痢。解救:吃绿豆汤。
53、鳝鱼与南瓜:食则中毒。解救:吃蟹。
54、竹笋与麦芽糖:食则中毒。解救:吃绿豆汤。
55、蕃茄与石榴:食则中毒。解救:吃韭菜汁。
56、*肉与李子:食则拉痢。解救:吃*屎白。
57、鸭蛋与李子:食则中毒。解救:吃黄泥水。
58、竹笋与羊肝:食则中毒。解救:吃黄泥水。
59、雀肉与李子;食则中毒。解救:吃*屎白。
60、蛟鸭蛋与韭菜:食则死亡。目前尚无查到解救方法。
61、黑枣与柿子:食则结石。解救:无方。
此为民间传方,照单全录,重在预防,若发生中毒症状,应以及时送医院为妥。
不能混吃的20种食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. *肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉**蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)**蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
吃螃蟹的时候应该注意些什么?
(1)不宜食用死螃蟹
(2)不应食用生蟹
(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜与柿子同时食用
(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用
(8)服用中药荆芥时不宜食用
(9)不宜与梨同时食用
(10)不宜与花生仁同时食用
(11)不宜与泥鳅同时食用
(12)不宜与香瓜同时食用
(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用