1. 丹参红枣枸杞酒的做法
丹参、红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。
2. 丹参,枸杞、大枣、玫瑰花、山楂黄芪、苦荞能一起泡
可以，这些药里面没有属配伍禁忌的。
3. 枸杞子变软变黏还能泡药酒吗
那就不能了，基本属于快过期的枸杞了。还是不要浪费好酒了吧呵呵。
或者，枸杞受潮了就变软边黏了。这样的情况下，枸杞还能吃，但是不建议泡酒。一般来说，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加东西。所以建议后续买枸杞，不要挑那种颜色很好看的，买的话，选择宁夏枸杞营养价值最好。另外每年枸杞产出是6月底到10月底，所以这个时间段，你的枸杞也差不多到到期的时候了。
好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验，淘宝买过的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，应该值得信赖，另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体啥名字我忘了，好像是直接种植户发货的，枸杞比较天然。 最后，枸杞的吃法很多，在不确定枸杞质量的情况下，不要直接嚼着吃，尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也可以加。希望对你有帮助。
4. 山楂泡酒的做法
山楂泡酒的做法一、挑选个头大小均匀，色泽鲜红的新鲜的山楂1000克，冰糖200克。，无添加的纯粮食酒2500毫升。把山楂清洗干净、去核、用吸水纸吸干水分，或者放在阴凉处沥干。冰糖可以选择黄冰糖，黄冰糖在制作的时候过滤的没有那么精细，营养物质比较多。泡出的酒色泽橙黄口感酸甜。然后一层山楂一层冰糖放入罐子里，倒入纯粮食酒，盖上盖子密封好，置于阴凉、避光、常温处（常温是指温度10-25度之间）浸泡15天之后即可饮用。泡酒的度数建议在40-50度之间，度数太高酒会烈，不好入口，度数太低不好存储，泡的水果容易变质。二、山楂、延胡索、丹参各150克，纯粮食酒5000毫升。将这些材质都切成小片，用纱袋包裹起来，放入粮食酒中浸泡密封。15天后可以饮用。（泡酒要用玻璃瓶，不建议使用塑料材质的，塑料中含有有害物质，酒有腐蚀性，会把有害物质溶出，对人体不好）。注意事项1、服用山楂虽有解酒的作用，但是山楂酒属于一种酒，所以不建议大量服用。2、山楂具有促进子宫收缩的作用，孕妇不建议服用。3、山楂酒中含有鞣酸，跟海产品一起服用会变成鞣酸蛋白，使人体出现恶心想吐和便秘的情况。4、小朋友不建议服用，山楂酒也是一种酒，小朋友饮用不宜。5、山楂酒虽好，不要贪杯哦！5. 山楂如何泡酒可否放蜂蜜
山楂可泡酒，可单独浸泡，外加点冰糖即可，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（仅供参考）】红枣，山楂，西洋参300克，灵芝各80g，枸杞50克，冰糖100克
【制作方法】将西洋参红枣，山楂，灵芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
6. 新鲜山楂泡酒的做法大全
山楂泡酒的做法如下：
1.先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）。
2.准备好纯净水，高度酒和白糖。
3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水比例1：1：1（糖越多酒精度数越高）再加入一点酒什么就均可我加的是五粮液，曲酒口感好麻，或者也可直接加酒曲。
4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封，不锈钢器皿也可，保鲜膜套两层用细棉线拴紧，放在室温环境中（21度左右均可）一周等待发酵。
5.一周后滤渣出酒，再将做好的山楂酒继续放入冷藏室，一个月左右饮用口感更加。
7. 山楂酒的制作方法
山楂酒的制作方法
山楂酒的制作方法，山楂酒是一种暗红色的液体，酒香浓郁，晶莹剔透、保留天然果香，非常好喝，而且山楂酒营养价值非常高，我下面跟大家分享山楂酒的制作方法，一起get起来！
山楂酒的制作方法1
山楂酒的制作方法
除了做冰糖葫芦、山楂片食品，山楂还可以用来酿酒，下面为大家详细介绍山楂酒的制作方法。
材料：山楂、白糖、密闭玻璃容器
做法：
1、挑选好的山楂，洗净，去除核与黑色部分，捣碎；
2、将密闭玻璃容器洗净消毒；
3、将捣碎的山楂放入玻璃容器内，大概七八分满即可，加入白糖拌匀，加盖；
4、放在干燥阴凉的地方，发酵几天后，打开盖子搅拌一次，再盖上盖子，继续发酵；
5、之后每隔几天取出搅拌一次，发酵1-2个月后，取出隔掉渣，再把山楂酒装入密封瓶子里即可随时喝了。
注意事项：
1、将山楂和白糖放入容器内时，可以倒入一些白酒，帮助发酵，也更有酒味一些；
2、酿制容器采用密封性好的瓷器或玻璃容器为宜。
山楂酒的功效与作用
1、降血脂、降血压
山楂酒能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。另外，山楂片中的总黄酮，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2、防治心血管疾病
山楂酒中所含的丹宁、果酸等有效成份也能有效的防治心血管疾病，具有扩张血管、软化血管，强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力，兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；能防治动脉硬化，能促进血液循坏，养血就是养心脏，对老年性心脏病也有明显的食疗的作用；
3、促进消化
山楂片含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，特别对消肉食积滞作用更好，山楂酒还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用；
4、防癌抗癌、美容防衰老
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的.作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或饮用山楂酒。而山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂酒中的胭脂红能起到很好的养颜作用；
5、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效，也有治疗痛经、月经不调的作用；
6、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分；
7、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
山楂酒适宜人群
1、凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；
2、适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用；
3、适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；
4、此外，还适宜肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用；
5、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂酒饮用禁忌
1、山楂酒不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值；
2、山楂酒与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，如黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬。这些果蔬会破坏分解山楂酒中的维生素C,降低营养价值；
3、山楂酒中含有鞣酸，与海产品不宜同食。海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，与山楂酒中的鞣酸会合成鞣酸蛋白，会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状；
4、山楂酒与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药；
5、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食；
6、脾胃虚弱者不宜多食，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。
山楂酒的制作方法2
山楂酒的功效与作用
1、舒筋活血
山楂酒是一种性质温和味能入脾经和肝经的健康饮品，它能活血化瘀，也能舒筋通络，对人类已经淤血阻滞，引起的关节疼痛和筋骨麻木都有明显缓解作用，女性因气血阻滞导致月经不调时多喝一些山楂酒也能让症状很快好转。
2、消食导滞
山楂酒的主要原料是水果，山楂它保留了水果，山楂中的有机酸，人们饮用这种果酒以后可以促进胃酸分泌，而且能提高人体蛋白酶的活性，它能加快肠胃中食物的消化与吸收，清除肠胃积食，在人们食用了油腻食物以后，多喝些山楂酒还能祛除油腻促进消化。
3、降低血压和血脂
高血压和高血脂是现在中老年人群的高发疾病，在出现这些疾病后，可以让他们适量多喝一些山楂酒，这样就能让中老年身体吸收丰富，类黄酮和三萜类化合物，它们能增加血管的通透性并促进血液循环，而且能净化血液，降低血液粘稠度，可以让高血脂高血压的症状尽快消失。
4、缓解身体疲劳
山楂酒不单能疏经活血降压降脂，它还能增强人体抗疲劳能力它含有的维生素和微量元素以及氨基酸等营养成分能加快人体新陈代谢，并能阻止人体内乳酸生成，在人们出现身体疲劳和精神紧张时，及时喝一些山楂酒，就能让身体得到深度放松，体力也能快速恢复。