Ⅰ 几年的蜂蜜还能吃吗
蜂蜜四五年是否能吃具体情况如下：
1、蜂蜜放了五年是否还能吃与蜂蜜是否变质或过期有关，若蜂蜜放了五年但仍处于保质期内，且保存得当，并不存在变质迹象，一般还能吃，不会对人体产生不良影响。
2、若蜂蜜放了五年已经过期，或出现变稀、产生大量气泡，或存在酸味、酒精味等异常气味，则表明已经变质，可含有大量的细菌以及有害物质，此种情况下则不能吃。以免进食后引发食物中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，尤其是对于自身存在胃肠不适或患有胃炎、肠炎等胃肠道疾病的患者而言，进食后还可能导致症状或病情加重。
Ⅱ 蜂蜜放了五六年还可以吃吗
蜂蜜放了五六年一般是可以吃的。
若是保存良好的纯蜂蜜，放了五年还能吃，若保存不当，放了五年则不能吃；若是加工的蜂蜜产品，放了五年不能吃。
判断蜂蜜放了五年是否还能吃，需要根据具体情况而定，不能一概而论。蜂蜜可分为纯蜂蜜和加工的蜂蜜产品，如果是保存良好的纯蜂蜜，一般情况下，放了五年还能吃，其浓度越高，保存时间越长。
如果纯蜂蜜保存不当，经常开口，与空气频繁接触，放了五年则不能吃。其次，针对于市面上经过加工的蜂蜜产品，放了五年是不能吃的，通常保质期在18~24个月。
蜂蜜的食用方法
蜂蜜的食用方法是新鲜的蜂蜜用水配成水溶液服用，最好在40℃以下的温水中或凉开水稀释之后服用。
食用蜂蜜时需要注意，不能用开水冲泡或者高温蒸煮，这样会损害蜂蜜的化学结构、有效成分，例如酶类等活性物质，且影响口感。
蜂蜜介绍
蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜。蜂蜜味甘，药性平。归脾、胃、肺、大肠经。蜂蜜的主要成分为糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、挥发油等。其中，糖类是主要的活性成分。
Ⅲ 蜂蜜保质期一般多久放了3年以后还能吃吗
蜂蜜的保质期
一般来说，蜂蜜的保质期在18个月-2年左右，但是这个并不是说到了保质期，蜂蜜就会真的变质，这是因为商品标签上面写2年保质期，那是要遵守《食品法》最长保质期为2年的规定而已。
事实上蜂蜜没有严格意义上的保质期，简而言之蜂蜜过期与变质没有根本上的联系。一般来说成熟的、纯度高的天然蜂蜜，是没有保质期限的。
对于这些变质的蜂蜜虽然无法食用，但是还有别的用途。这些变质的蜂蜜可以先隔水加热到60度左右，保持半小时，杀死其中的酵母菌然后密封保存就行。可以在洗头发的时候当发膜来用，也可以在洗澡的时候当成沐浴露来用。
Ⅳ 蜂蜜的保质期有多久蜂蜜能放几年
蜂蜜的保质期一般18-24个月，能放2年左右。
在市面上进行售卖的蜂蜜，根据《食品法》规定，市面上进行售卖的食物都需要标明保质期，厂家一般把蜂蜜的保质期定在18-24个月左右。但是蜂蜜是由大量糖类组成的，不易被细菌微生物等繁殖，经过自然成熟的蜂蜜能存放很久，因此蜂蜜的保质期可以根据味道来判断有没有变质，没有变质的话就可以继续食用。
蜂蜜的保存注意事项
1、储存环境
蜂蜜应该存放在低温避光处，或者放入冰箱保存，蜂蜜存放在阳光直射，在温度太高的情况下，容易刺激其中的酵母发酵产生变质。
2、储存容器
蜂蜜使用玻璃、塑料、陶瓷等容器存放，蜂蜜属于弱酸性食物，与金属接触容易产生氧化反应，破坏其中的营养物质。
Ⅳ 蜂蜜放了3年还能吃吗
一般来说蜂蜜的保质期为18个月或者两年，但并不是说蜂蜜在存放18个月或者两年就会变质，事实上蜂蜜没有严格意义上的保质期，简而言之蜂蜜过期与变质没有根本上的联系。天然的成熟蜜在保存适宜的情况下一般是不会变质的，但是不成熟的蜂蜜，因为含水量比较大，就算在保质期内，也是会发酵变质的。
变质的蜂蜜会有大量的酵母菌生长繁殖，分解蜂蜜中的糖分，产生酒精、二氧化碳和醋酸，有很浓的酒味跟酸味。但是变质的蜂蜜一般就不建议食用了，因为蜂蜜变质后会滋生大量的细菌，食用之后有可能对身体产生一定的危害。所以说存放三年的蜂蜜，最好还是不要继续食用比较好。
Ⅵ 蜂蜜的保质期一般多长
蜂蜜的保质期一般为2年左右，如果是纯蜂蜜，保质期会更长；如果掺有其它物质的蜂蜜，保质期会缩短。蜂蜜是蜜蜂从植物的花朵中采得的花蜜，在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯正甜美。低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
营养价值：
1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
食用功效：
1、心血管患者的佳品：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2、保护肝脏：蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、增强抵抗力：食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4、杀菌：蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5、促进睡眠：失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6、促进胃肠蠕动：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。
Ⅶ 蜂蜜放了五六年还能吃吗
蜂蜜存放五六年不能吃。
真正纯蜂蜜有较强的抗菌能力，不容易腐败变质。因为蜂蜜含糖量较高形成较高渗透压，微生物无法生存，所以蜂蜜不添加任何防腐剂同样不容易变质。
但市场出售蜂蜜存在保质期，一般是2年。如果蜂蜜纯度较低，其本身的抗菌效果大打折扣。同时蜂蜜储存条件较为关键，密封保存的适宜温度在5℃-10℃，需要干燥、通风，避免阳光照晒。如果不能保证储存条件，不能保证蜂蜜高纯度，蜂蜜存放5年的食品安全性风险较大，尽量避免食用。
蜂蜜的挑选方法：
1、看蜂蜜的等级：
蜂蜜是有等级的，一般被分为四个等级，一等蜜的蜜源一般是百花蜜，枇杷，龙眼，槐花，荔枝，油菜花等等，颜色一般是白色，浅琥珀色，水白色，蜂蜜除了甜味之外还有着独特的花香味。
二等蜜的颜色偏黄色，琥珀色；三等蜜的颜色则是黄色，深琥珀色；四等蜜的颜色是深琥珀色，深棕色。
2、蜂蜜的粘度：
好的蜂蜜粘度比较高，当蜂蜜还装在瓶子里的时候，晃动瓶子，蜂蜜不会产生多少的晃动感，晃动停止后，挂在瓶壁上的蜂蜜则会沿着瓶壁流下。
3、蜂蜜的拉丝度：
好的蜂蜜用小汤勺舀起一点，慢慢往上拉伸，会拉出细细的蜜丝，当蜜丝断了之后，会回缩成球状，慢慢溶于蜂蜜中。
Ⅷ 蜂蜜放在冰箱好几年了还能喝吗
一般来说，蜂蜜只要没有变质都可以食用。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，纯正成熟蜜含水量低于20%，又含有酸性物质和高浓度糖类物质，所以保存时间较长。
市面上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年，但是如果保存得当，无论是常温还是放置在冰箱中，蜂蜜的保存时间都超过保质期。