Ⅰ 胡椒枸杞叶鲫鱼汤
胡萝卜、枸杞子煮鲫鱼汤可以放白胡椒粉。
材料:鲜鲫鱼1条、 胡萝卜1根、姜3片、枸杞10粒、油10克、 料酒10克、盐3克、白胡椒粉3克。
【制作步骤】
1、去了鳞、腮和内脏的鲫鱼洗净拭干水,用料酒淹一下。
2、胡萝卜去皮洗净切成条。
3、烧热锅倒入油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色。
4、倒入萝卜和杞子,加入适量的水与鲫鱼一同煮沸,改小火煮至汤呈奶白色(约30分钟)。
5、最后加盐搅匀调味,撒入白胡椒粉即可出锅。
Ⅱ 莲藕枸杞叶和胡萝卜白豆腐一起煲汤吗
可以一起炖汤,莲藕胡萝卜汤时候夏天饮用。【做法】 1.将莲藕、胡萝卜切块备用。 2. 烧开水倒入排骨焯掉血水; 3. 捞出用清水冲洗,沥干水分; 4. 置锅于火上,把莲藕、胡萝卜、筒骨放进锅里,倒入适量的水,加入盐和几滴亦舒堂火麻油调味;熬40分钟即可。
Ⅲ 白萝卜可以跟枸杞一起炖汤喝吗
枸杞和萝卜肯定是可以搭配一起煲汤,两者食物不属于相克食材。
枸杞饮食禁忌
枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长时间存留在人体内最终对身体健康带来严重的损害,因此注意枸杞和绿色不能同时一起饮用。
泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。事实上枸杞泡水没有多大的作用,最好的方式是煮粥煲汤以及炒菜等它的营养更能充分使用。
枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解,主要是由于两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然用枸杞做成粥时可以放点水果进去,效果将会更好。
Ⅳ 胡萝卜排骨汤里可以放枸杞吗
可以放的,枸杞是滋补类药材,常用于煲汤,可以放在胡萝卜排骨汤里面,并不冲突。
Ⅳ 枸杞叶胡萝卜排骨汤能煮薯粉吗
可以,枸杞和薯粉排骨一起煮,不仅味道很美,而且确实很有营养价值。
排骨枸杞叶胡萝卜汤做法:
用料胡萝卜、排骨、枸杞叶、姜、盐。
1、排骨焯水五分钟;
2、枸杞叶和根分开;
3、枸杞根放锅里,胡萝卜滚刀切块,排骨、姜一起放锅里,锅里放满水;
4、煮沸后,转小火炖2小时,关火前5分钟放入枸杞叶。
Ⅵ 枸杞跟萝卜可以一起煲汤吗
枸杞跟萝卜可以一起煲汤,可做枸杞鸡汤品尝, 方法如下:
准备材料:红萝卜 180克、鸡肉 380克、枸杞 23克、盐 3g、姜 1块、花椒 半勺。
1、首先使用菜刀把萝卜切好,放入碗中。
Ⅶ 胡萝卜排骨汤里可以放枸杞吗
可以的,可以做成莲藕胡萝卜枸杞排骨汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 600克、莲藕 1节、胡萝卜 1个、枸杞 1把、食盐 适量、生姜 4片、料酒 1勺。
1、第一步把胡萝卜去皮切块。
Ⅷ 排骨 枸杞 红枣 胡萝卜 玉米可以放到一起煲汤吗
当然可以了,这些一起炖比较有营养,汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润,适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。
用料
:排骨、枸杞、红枣、胡萝卜、玉米、姜片、盐、香葱或者香菜
步骤:
1,将排骨、玉米、胡萝卜切段。
2,锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片枸杞红枣一起煮,水可以多一点,免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右,普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。
3,最后加点鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜或葱花。
Ⅸ 胡萝卜枸杞叶骨头汤
骨头焯水,胡萝卜油煎变软后加入骨头翻炒会儿,加水或鸡汤,煲半小时,加入姜片,红枣,枸杞,玉竹,当归,良姜,罗汉果再煲10到15分钟,加入枸杞叶、白胡椒、盐调味即可。
Ⅹ 枸杞菜都有哪些美味的做法
谢谢你的邀请!
枸杞叶子有很多种做法,其中最常见的就是煮汤。枸杞叶汤非常鲜美,清香可口。
我介绍一种枸杞叶汤的做法吧!
首先将枸杞叶子摘下来,洗干净。准备一个皮蛋,倒成泥。切一点姜片,切一点小葱花,切一点瘦猪肉。(猪肉最好放一点点淀粉个米酒腌制十分钟,然后清洗掉淀粉)。
把锅里放入一升左右的水烧开,放入姜片,放入皮蛋,煮一分钟左右。然后放入腌好洗干净的瘦猪肉,煮一分钟,这个时候放一点点一点点植物油,再放枸杞叶进去,快速搅拌一下,放入一点点鸡粉,一点点白糖,盐进行调味,就可以起锅了。起锅后撒上一点葱花就好了!
煮的时候也可以加点番茄呀,紫菜,蘑菇,金针菇之类,根据个人口味添加自己喜欢的食材都可以。
希望你能够喜欢!祝你生活愉快!
枸杞菜的做法很多种,作为一个叶菜,处理加工很简单,只需枸杞叶即可,下面西北二亮给大家分享一道南方人的最喜欢的猪肝枸杞汤的制作、
备料:新鲜的猪肝、刚摘好的枸杞叶、生姜、枸杞子、料酒、鸡精、盐
第一步清洗:新鲜的猪肝有很多血,所以洗猪肝很关键,用清水反复的清洗干净(如果猪肝洗不干净血水,煮出来的汤有血沫,汤的质量有所下降)
第二步:枸杞叶清洗干净,尽量保持原叶,沥干水分备用
第三步:生姜切丝,姜丝不要太粗、也不要太细,适中即可
第四:将清洗好的猪肝切片,然后倒入少许料酒和姜丝抓匀去腥
第五步:开火烧水,等水烧开后,放入少许熟油
第六步:将腌制的猪肝放入烧开的水中,其次放枸杞子、枸杞叶进行搅拌(切记先要放猪肝,等猪肝熟了再放枸杞叶和枸杞子)
第七步:加入盐和鸡精调味,煮一二分钟即可出锅,一道养肝阴,清肝热的猪肝枸杞汤制作成功,简单易学,希望大家喜欢,谢谢!
首先谢谢官方的邀请!枸杞叶是一种蔬菜,也属于一种中药材,适合日常食用,既有清肝明目的功效,也起到补血保健的作用,枸杞叶主要含甜菜碱,胡萝卜素,蛋氨酸牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸,为人体生长需要提供了丰富的营养成分!
下面分享几种家常的做法,给大家,希望大家喜欢!
枸杞叶炒蛋
枸杞叶明目清热去火.鸡蛋含丰富维生素,矿物质和高生物价值,蛋白质,把它们组合在一起,营养可想而知
用料:鸡蛋三个,枸杞叶适量,盐,油,五香粉适量
做法步骤
1.买回来的枸杞叶只摘起嫩叶用淡盐水泡五分钟去浮尘
2.枸杞叶洗干净,沥干水分备用
3.鸡蛋加适量盐,五香粉打散
4.拌入枸杞叶,轻轻搅拌均匀
5.加入一勺水,搅拌均匀
6.锅中烧油至冒烟下鸡蛋快速翻炒
7.加少许鸡粉,出锅即可
小贴士:炒鸡蛋加适量水炒出的鸡蛋更松软,细腻,口感更好.炒鸡蛋讲究一个快.大火油烧热有点冒烟,倒下去,快速翻炒.炒至凝固即可
枸杞叶鸡丝粥
用料:鸡丝100克,香米120克,枸杞叶100克盐,少许,油适量
做法步骤
1.香米120克,大概一小杯的量
2.把米淘洗干净,加水大火煮开转小火慢慢熬
3.把枸杞叶清洗干净备用
4.将鸡丝用盐和酱油还有少许色拉油腌制备用
5.等锅里的粥煮到开花时,放入腌好的鸡丝,下锅同煮一会
6.然后放入洗干净的枸杞叶煮一会即可
小贴士:粥在熬煮的过程,要时不时的搅拌,避免糊锅,鸡肉部分我用的是鸡胸肉,也可以用猪肉代替,熬好的粥,根据个人口味,可以加入胡椒粉和香油等增加口味。
冬笋炒枸杞叶
用料:冬笋两根,枸杞叶适量,盐少许,鸡精少许,生抽适量,花生油适量
做法步骤
1.将冬笋切成长条
2.枸杞叶摘好,洗净备用
3.起锅烧油,倒入冬笋,大火翻炒四五分钟
4.下入枸杞叶翻炒至叶子变软
5.加入生抽,继续翻炒两分钟
6.加入盐鸡精,翻炒均匀即可出锅
7.一道美味,可口的冬笋炒枸杞叶就做好了
以上的家常做法,喜欢的亲们可以去尝试一下哦.欢迎在下方评论.关注噢!
枸杞菜炒蛋
材料:枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油
步骤:
1、将枸杞叶洗净,装进盘子;
2、将蒜剁成蒜末,红椒切碎,和枸杞叶一起放进盘子,然后打进鸡蛋,加入食盐,用筷子把全部的食材搅拌均匀;
枸杞我们这边只会拿来做汤,像枸杞桂圆汤,鸡汤都会放
枸杞叶搭配猪肝枸杞一起煮汤,即可美味至极
可以炒鸡蛋,炖排骨汤,剁碎煎鸡蛋也可以。