‘壹’ 熟大蒜和蜂蜜相克吗
什么蒜都和蜂蜜没有关系，只要你的蜂蜜属于天然单一花蜜，和什么吃都无所谓，因为单一花蜜是属于食品，主要成分是果糖和葡萄糖。
‘贰’ 大蒜加蜂蜜调水能喝吗，喝了能解酒吗
如果蜂蜜不能和大蒜一起吃的话，为什么有大蒜泡蜂蜜的说法呢？ 去年的四月份，朋友告诉了我蜂蜜泡大蒜的制作方法。其方法是：将新挖的新蒜剥成蒜瓣洗净晾干后，用温开水泡五分钟（或用微波炉加热二分钟）左右，然后再用蜂蜜泡一周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入百分之三十左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠蒙汁。 [ 转自铁血社区 bbs/ ]这种做法的好处是，蜂蜜中所含矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物，既能用于人体排毒，也会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾，和胄，养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胄黏膜。既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，因此，蜂蜜泡蒜可谓是最佳黄金塔档。 谈到大蒜的作用：最近我看了一分资料说；韩国人最喜欢大蒜，吃饭都离不开蒜。有的专家还用大蒜作过一项临床实践：三十位乙型肝炎患者每天食用9一10辫蒜，坚持两到三个月后，增强了肝脏功能，肝病毒明显减少，病情也逐步好转。不管资料宣传是否可信，我也没有乙肝，但我对大蒜治病有一次切身体会：七二年我们连在杨家洞驻训时，110多人的连队有90多人染上肠炎和痢疾。当时药物较少，无奈之下，副连长曾国才要求每人饭前吃两瓣大蒜，一星期后，百分之八十人治好了病。从此，我对大蒜情有独钟。部队工作十五年，每年都要泡上一罐大蒜。无论是外出驻训、接、送兵还是出差，饭前都要吃上两瓣大蒜。
‘叁’ 大蒜 蜂蜜同食了怎么办
大蒜和蜂蜜同食了，会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
解救办法：千万不能服用止吐药或者止泻药，要多喝温开水，帮助毒素的排出。
大蒜与蜂蜜不宜同食。
这是因为，大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷，大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，大蒜与蜂蜜同食会伤胃。所以，蜂蜜不宜与葱蒜一块吃。
注意事项：蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻。
‘肆’ 蜂蜜 大蒜能不能一起同食
大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人和下。”所以建议大蒜不宜与蜜共食，同时会造成肠胃的不舒服，引发呕吐或腹泻等轻微中毒症状。注意蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻。
‘伍’ 蜂蜜与大蒜相克吗
有些传言认为大蒜和蜂蜜不能一起吃，搭配食用后会引起不适。其实不然，大蒜的主要成分为多糖类、矿物质、大蒜素、蛋白质等成分，而蜂蜜主要成分为葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、活性酶以及维生素等成分，这些成分都可以被人体吸收利用，由此可见，蜂蜜和大蒜的成分都对身体有益。
不过很多人仔细查看蜂蜜的成分，发现蜂蜜中含有有机酸，所以大蒜与蜂蜜犯相争议的点在于，大蒜中的蛋白质与蜂蜜中的有机酸是否反应，因为二者反应后可能引起不适。但是大家不用担心，人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单，二者之间的反应不会发生，可以将蜂蜜和大蒜搭配食用。
‘陆’ 大蒜煮半熟了,泡蜂蜜还有营养价值吗
大蒜煮半熟了，泡蜂蜜应该肯定有营养价值，应该请放心食用。
‘柒’ 熟蒜子泡在蜂蜜里为什么会黑
熟蒜子泡在蜂蜜里为什么会黑?
熟蒜子泡在蜂蜜里会黑是因为蒜和蜂蜜相互的化学作用
‘捌’ 蜂蜜和葱、蒜能一起吃吗
1、大蒜和大葱都有浓烈的辣气，味辛辣。所以蜂蜜和大蒜、葱可以一起吃，但是没有人这样做，因为这样会导致各自失去自己的味道，使人难于入口。
2、 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，味道甜美。
3、葱和葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。