1. 人参和枸杞能炖汤么
可以,人参枸杞炖老母鸡补气养血。
在寒冬时节,当地客家人喜欢用人参、枸杞子等多味中药与家养2年以上且产蛋的老母鸡进行炖焖,做成一道能补气养血、滋阴补肾、健脾养腰的客家菜肴。
据介绍,客家人喜欢用老母鸡炖人参、枸杞子,是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高,这样炖焖出来的汤汁味道鲜美,营养价值高,有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补中益气的作用,而人参则有大补元气、固脱生津和补虚安神的功效。
(1)人参枸杞可以配伍炖肉吗扩展阅读:
不同的人参有不同功效
1、红参,是将新鲜人参刷洗、蒸制,进而烘干制成。红参药性偏温热,具有补气温阳的作用,适用于阳气虚弱的人食用。
2、白参,是将新鲜的园参经沸水浸烫后,放入糖汁中,然后取出晒干制成,所以白参又称为糖参,具有健脾益肺的功效,主要适合气阴不足的人食用。
3、生晒参,是将园参的芦头去掉,洗刷干净后将其放置在40~50℃的环境下烘干制成。生晒参药性较为平和,具有补气生津的药效,能够增强人体体魄。
4、活性参,是将新鲜的人参冰冻,析出参根的水分,达到对人参的干燥化处理,这样的处理方式对人参中的不耐热物质没有任何损坏,能充分保留人参中的营养成分与活性物质,可以使人参的保存时间更为长久。活性参药性平和,具有补气生津的功效。
2. 枸杞,桂圆,人参,白参可以一起炖瘦肉吗有什么功效,几天一次比较好
枸杞,桂圆,人参,白参可以一起炖瘦肉的
可以补气补血养阴
枸杞补肝肾,明目
桂圆补血
人参补气
白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。
气血两虚的人,一周可以吃两次.
不过,枸杞,桂圆最好泡水喝
人参,白参最好和鸡一起炖,这样效果要好些
3. 洋参枸杞瘦肉能一起煲汤呢
你好,洋参枸杞瘦肉可以一起煲汤,加了枸杞也不错,药用价值很高。 猪瘦肉500克,花旗参(西洋参)25克
功效
补气健脾、强身开胃
做法
1、西洋参洗净,用温水泡软、切片。
2、瘦肉洗净、切件。
3、将西洋参、瘦肉同放砂煲里,加入泡西洋参的水及清水适量,武火煮沸后,用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖),调味供用。
适应症
用于热病后欺、正气不足之神疲乏力、饮食少;或小儿脾虚之不思饮食,形瘦虚汗;或产后体虚津亏之虚劳烦渴、胃纳欠佳。亦可用于肿瘤患者化疗与放疗后体虚、白细胞减少等症。
配伍意义
汤中西洋参又名花旗参,性味甘凉,长于补气健脾、养阴生津,是清补之名贵药材。《医学中参西录》说"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。"配伍猪瘦肉,一则增强补气健脾之效,二则又可使该汤味美鲜甜,增进食欲。合二为汤,补而不燥,清补益气。西洋参并能补肺益阴,故而亦可用于肺虚久嗽、嗑血、咽干口渴、虚热烦倦之证。
注意
脾胃寒湿或肺热多痰者不宜用本汤。
4. 人参、党参、当归、枸杞放在一起炖牛肉
可以的,人参有补中益气、健脾胃的作用;
人参的功效与作用,中华人参网上讲的很清楚了。
买人参去国华参业
牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养、强壮身体的作用,这款汤水除了以上材料之外,还佐以温胃健运的生姜,所以,身体虚弱的饮食无胃口,都可以用具有补气补血、养心安神、强壮身体作用的“人参煲牛肉汤”佐膳作食疗。
5. 人参和枸杞一起煮了吃行吗
可以,不能多吃,也同样看身体条件。人参是温补的,有些症状的人不能吃。枸杞可以和人参一起。人参和枸杞都是补的那种,补气,体虚的。症状。其实有很多。枸杞辅助而已,你去网上看看人参的药性原理就可以了。
6. 人参,当归,枸杞,甘草,桂皮放在一起煮肉可以吗
可以。味道就很难吃。全是香料味,一点肉香都没有。要是你喜欢这样也可以。首先,桂皮是一种气味很大的香料,就算调味也只能放一点点。人参,当归,枸杞炖肉当然好,补元气。适合妇女吃,但要适中。三个人士分量,人参(花旗参)10g、当归8g,枸杞20g,甘草3g、桂皮1g;这样不但肉鲜口感好。要是炖汤,可以加点红枣20g、桂圆30g、百合15g、黄芪15g;这样的老火靓汤~~~不知道你为什么要加桂皮,和甘草;建议不要加,羊肉还可以。你还说到八角之类的,都是炖羊肉的。
7. 鸡肉准山香菇红枣枸杞人参可以放在一起煲汤吗
可以的哈,这些药材一起煲汤可以起到补气补血,滋肝补肾的效果。
这些中药材都不含毒,而且一起煲汤也不会产生相互的不良反应,放心哈。
根据中药十八反十九畏歌诀,人参不能藜芦配伍,会产生毒副作用,这个要注意哈。
希望能帮到你,望采纳
8. 人参可以和红枣枸杞一起炖牛肉吗
首先你要了解人参,红枣,枸杞,牛肉的功效以及什么人不宜使用。
人参的主要功效:大补元气,复脉固脱,补脾益气,生津止渴,安神益智等
红枣的主要功效:补脾和胃,益气调营,并能益血止血,养心安神等。
枸杞的主要功效:滋补肝肾,养阴补血,益精明目,润肺止咳。用于虚劳精亏,腰膝酸痛等。
牛肉的主要功效:滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,气短体虚、筋骨酸软等。
但实证,热证而正气不虚者不宜食用人参,体质燥热的妇女,女性在月经期间,腹涨的人,糖尿病患者不宜食用红枣。感冒、发炎、腹泻的人最好别吃 枸杞。一般人都可以吃但孕妇不宜贪吃牛肉。
希望我的回答能帮助你
9. 红枣,枸杞.人参,海带,玉米和鸡肉能一起炖汤吗
当然是可以一起炖了,而且非常的有营养啊,一些滋补类的东西都可以放红枣,枸杞,人参,海带,玉米和鸡肉。非常有营养,我也喝过这样的汤。