❶ 虫草炖瘦肉汤的做法大全
制做的情况下最先要准备好虫草花、大枣、枸杞子、生姜片、猪瘦肉、盐等原材料，制做的情况下最先需要把生猪肉清洗随后切一小块，用开水灼烫，然后把虫草花、枸杞子、大枣等洗好，泡入冷水中，大概三分钟以后捞出来清洗控干水份。把锅内添加冷水，洗完的虫草花、枸杞子、大枣、猪瘦肉、生姜片，焖煮软烂后享受就可以。
虫草花炖猪瘦肉的服用忌讳
中医学觉得阳盛的人不可以服用虫草花，由于冬虫夏草茯苓功效辛温，服食之后助生温热病，造成上火的症状。而且服用虫草花炖瘦肉汤期内，最好是不必另外服食别的滋补品、保健产品。而且豆类食品不适合与与生猪肉配搭服用，避免会减少猪瘦肉影响的利用率。此外，还应当忌与鹌鹑、鸽子肉、草鱼、驴肉、黄芩、赤芍、虾等食材同食。假如在服降血压药和降血脂药、磺胺类的病人，最好是不适合多食生猪肉。
❷ 虫草花炖瘦肉汤功效及做法 有哪些食用禁忌
冬虫夏草是一种中医名贵草药，尤其是野生冬虫夏草更为稀少，很难通过人工培育而成。而虫草花是一种与冬虫夏草功效差不多的药物，这种药物的出现大大降低了可享受的药效成本，虫草花炖瘦肉汤功效及做法是什么?有哪些禁忌事项呢?
虫草花炖瘦肉汤的功效及做法如下：
中医指出，虫草花炖瘦肉汤的药用价值与冬虫夏草非常大相似。主要功效为益肾补肺，清肺润咳、止血化痰。主要用于治疗男性肾阳虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软，劳咳痰血，还可用于治疗久咳虚喘、病后体虚。因为虫草炖瘦肉汤有较好的清肺止咳的功效，在秋冬季节饮用是最为合适的。一些体质虚弱者的患者可把此汤作为常用保健食疗，肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等症状的患者同样可作为药膳治疗。
制作的时候首先要准备好虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐等材料，制作的时候首先需要把猪肉洗净然后切小块，用热水灼烫，接着把虫草花、枸杞、红枣等洗好，泡入清水中，大约两分钟之后捞出来洗净沥干水分。把锅内加入清水，洗好的虫草花、枸杞、红枣、瘦肉、姜片，焖煮熟烂后享用即可。
虫草花炖瘦肉的食用禁忌
中医认为阳盛的人不能食用虫草花，因为虫草性味甘温，服用后会助生温热病，引起上火症状。并且食用虫草花炖瘦肉汤期间，最好不要同时服用其他补品、保健品。并且豆类不宜与与猪肉搭配食用，防止会降低瘦肉影响的利用效率。另外，还应该忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、驴肉、黄连、苍术、虾等食物同食。如果在服降压药和降血脂药、磺胺类药物的患者，最好不宜多食猪肉。
本身有较重炎症和发热伴随着外感咳嗽、急性咳嗽等症状的患者，也不要吃虫草花炖猪肉汤，婴幼儿等也不宜吃此类补品。总的来看虫草花炖瘦肉汤的功效虽多，但是食用禁忌也非常多，因此在服用虫草花炖瘦肉汤前一定要多加注意，千万不要盲目服用。
❸ 瘦肉汤炖冬虫草的做法
瘦肉汤炖冬虫草的既好喝又有营养，很多家庭都会做。那么，下面是我给大家介绍的'瘦肉汤炖冬虫草的做法，供大家阅读参考。
瘦肉汤炖冬虫草的做法1
主料
瘦肉250g 红枣4颗
枸杞适量 冬虫草6条
冬虫草炖瘦肉的做法步骤
1. 准备好的红枣，枸杞，冬虫草。
2. 把红枣去核洗干净，枸杞和虫草洗干净备用。
3. 准备好的瘦肉。
4. 把准备好的材料放进炖盅，加入开水就可以炖了。炖三个小时。
5. 炖好的汤，出炉咯
瘦肉汤炖冬虫草的做法2
材料：
主料：猪肉(瘦)150克
辅料：冬虫夏草10克,
调料：盐2克,味精1克
拓展内容：冬虫草各种做法
虫草瘦肉汤的做法：
1. 将猪瘦肉洗净切片；
2. 猪肉片用开水焯一次，放入锅内；
3. 锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；
4. 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。
拓展内容：冬虫草炖汤的各种做法
冬虫草炖白鸽汤
用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。
做法：
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料：老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
做法：将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
功效：精少，精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
❹ 虫草枸杞瘦肉汤做法
虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
材料：虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许
做法：
1、猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约两分钟后，洗净沥干备用。
2、锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水。
3、捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分。
4、加入清水，放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片，大火加热，用勺子撇去浮沫。
5、五分钟后添加适量盐，倒入焖烧杯中。五个小时后就能享用。
❺ 冬虫草炖瘦肉的做法
用料：主料虫草花10g、姜两片、枣（鲜）3粒、枸杞适量。
1、虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用。
❻ 虫草花可以和红枣枸杞一起煲汤有什么作用
可以，有滋肺补肾、护肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
所需材料：
鸡翼2只、红枣2粒、虫草花少许、莲子6粒、大冬菇1只。
具体做法：
1、冬菇浸水15分钟，冬菇去定，红枣去核，如下图。
❼ 虫草红枣枸杞炖瘦肉汤有什么功效
虫草瘦肉汤功效一：
能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;
具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
虫草瘦肉汤功效三：
调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。
具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用，而且简单易做味道鲜美。
❽ 冬虫夏草能不能和红枣枸杞一起炖
可以这样吃的，市面上的冬虫夏草口服液基本上也是含有大枣，枸杞。
大枣和枸杞都比较温和。另外慢性肾炎病人一般免疫功能较低，尤其伴有贫血及低蛋白血症者，本身体质与抵抗力均低，不耐疲劳，易受感染，冬虫夏草可以调节免疫系统功能，提高细胞能量、抗疲劳，能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
民间常用冬虫夏草炖鸭，用以辅助治疗肾病综合征、尿毒症。大枣和枸杞起到辅助作用，要注意虫草假的比较多，注意鉴别，以免得不偿失。
(8)冬虫草瘦肉汤可以加红枣枸杞吗扩展阅读：
冬虫夏草的食用方法较多，如泡茶、煎水、泡酒，或与食物一同烹制、磨成粉末等，其中以煎水与磨成粉末为吸收最好、服用效果最佳的吃法。枸杞补肝肾阴明目，红枣补中益气，冬虫夏草补阴润肺，四者可以一起炖可治疗气阴两虚引起的自汗、盗汗、干咳少痰、失眠多梦等。
冬虫夏草，性温和，有增强免疫力，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常等，大枣补中益气，养血安神，对改善睡眠有帮助。