⑴ 蜂蜜涂抹伤口有消毒的作用吗有什么好处
对于蜂蜜可以杀菌消炎这个问题，很多人都提出质疑，觉得在患处涂抹蜂蜜，不仅不能杀菌，而且很可能引发感染。对于这个问题，野山也蜜的养生专家晓阳老师曾经做出过解答。
默兰教授说过，所有蜂蜜都有不同水平的过氧化氢。过氧化氢是通过一种从蜜蜂加到花蜜上的酶制成的，它具有强氧化性，通常用于伤口消毒及环境、食品消毒。蜂蜜中含有这种物质，也就是说蜂蜜是可以消毒的。不过过氧化氢有个特性，就是化学性质很不稳定，在常温下就可以缓慢分解。所以蜂蜜的杀菌作用跟蜂蜜的贮存方式及时间长短有关。新鲜的天然蜂蜜是可以杀菌消毒的，不过放置时间过长就会减弱甚至失去这种功效。尤其是将蜂蜜放在温度过高或阳光直射的地方，对蜂蜜的杀菌作用有很大影响。
野山也蜜晓阳老师提示：蜂蜜保存宜放在低温、避光、通风的地方，这样才能保证蜂蜜始终鲜甜如初。
⑵ 新采的蜂蜜如何消毒
蜂蜜中含有的酸性和高浓度糖类物质，这些物质有很强的杀菌性，可以抑制细菌的滋生。含水量比较低，在20%以下，蜂蜜完全可以凭借自身的抗菌性来抑制细菌，达到长久的保存。
纯正的优质蜂蜜都是小蜜蜂一手酿造完成的，从采集到最后的酿造，中间不需要任何的加工，只需要小蜜蜂自行酿造，也不用加入食品添加剂，纯正的蜂蜜中不含有除蜂蜜以外的其他物质。
不管是在野外采集的蜂蜜还是养蜂农的蜂蜜都是不需要经过消毒的，因为小蜜蜂本身非常爱干净，蜜蜂将巢穴打扫的非常干净，将蜂蜜酿造完成之后会给蜂蜜封上一层蜡盖，既为了保存也是为了避免有细菌的进入。
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注意事项：
1、早晨喝蜂蜜可以滋阴润燥，也能快速补充体能，蜂蜜最好是饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用，可以避免刺激肠胃。但是脾胃虚寒的人不能空腹喝蜂蜜，建议将蜂蜜抹在面包或是馒头上，可以保留蜂蜜的营养。
2、存放时避免接触金属物品：蜂蜜是酸性的，在保存的时候，不要放在金属容器中，以免产生化学反应，另外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量没有关系，食用后容器中要保密密封，蜂蜜吸湿性很强，要避免水分和异味进入，使得蜂蜜发酵变质，储存温度不要太高，以免破坏营养成分。
3、凉水冲服润肠，温水滋养：冲调蜂蜜水温不能超过50摄氏度，不然会造成营养的损失，用温开水冲服，滋养的效果好，用凉白开水冲服，润肠通便的效果会更好。
⑶ 怎样对蜂蜜消毒灭菌
蜂蜜中含有许多生物活性物质，其中的嗜糖酵母菌对蜂蜜的贮存十分不利，当蜂蜜含水量超过20%时，在适宜的温度条件下，可使蜂蜜发酵变质，失去营养价值。因此需要对蜂蜜进行消毒灭菌。目前多数采用的是巴氏灭菌法，主要有三种方式，即管式巴氏灭菌器、板式巴氏灭菌器和水浴灭菌。我国目前大多数加工厂，特别是小型加工厂最适宜的是水浴灭菌法。水浴消毒灭菌方法所采用的设备和水浴加热解晶基本相同。主要掌握加热时间和温度，一般在50～65℃条件下，加热半小时，可以达到消毒、灭菌的目的。
⑷ 农村蜂蜜怎样消毒
自然成熟蜂蜜是不用消毒的，未经加工的天然蜂蜜具有很强的抗菌能力，它具有的抗菌.消炎.抗溃疡的药理作用主要原因有以下几点：
1。蜂蜜是酸性的,PH3.2-4.5。在这样的强酸度下，许多动物致病菌受到抑制，因为它们通常在PH7.2-7.4条件下生长。
2。蜂蜜中含有过氧化氢酶和葡萄糖酸酶，在其作用下产生的过氧化氢分解的活性氧是杀死微生物的主要成分。
3。蜂蜜的高渗透性可使微生物脱水，因此大部分种类的细菌在蜂蜜里受到完全的抑制。
4。蜂蜜的粘稠性使空气里的氧不能进入，使需氧菌受到抑制。
5。蜂蜜里通常含有溶菌酶5-10mg/ml，有的高达35-100mg/ml。
6。蜂蜜里含有微量的类黄酮.多酚化合物和一些有抑菌作用的挥发性成分。因此，一般的细菌在蜂蜜中更本不能生长！巢蜜,其水分在18%以下,在无氧的条件下可以放置几千年。
⑸ 怎样消毒蜂蜜
蜂蜜中含有许多生物活性物质，其中的嗜糖酵母菌对蜂蜜的贮存十分不利，当蜂蜜含水量超过20%时，在适宜的温度条件下，可使蜂蜜发酵变质，失去营养价值。因此需要对蜂蜜进行消毒灭菌。目前多数采用的是巴氏灭菌法，主要有三种方式，即管式巴氏灭菌器、板式巴氏灭菌器和水浴灭菌。我国目前大多数加工厂，特别是小型加工厂最适宜的是水浴灭菌法。水浴消毒灭菌方法所采用的设备和水浴加热解晶基本相同。主要掌握加热时间和温度，一般在50～65℃条件下，加热半小时，可以达到消毒、灭菌的目的。
⑹ 蜂蜜水可以用来消毒杀菌吗
蜂蜜水只是含有一定量的糖分和有机化合物，不具有杀菌的效果。盐水和酒精消毒杀菌的效果比较明显。
⑺ 蜂蜜能杀菌吗
蜂蜜能杀菌。
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，饥饿感也就随着消失了。
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效会更加的显着以及有效。在出现咳嗽等情况时，准备雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。
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蜂蜜营养价值
纯正的好蜂蜜含有丰富的维生素及矿物质，所以能同时预防细菌生长，减低暗疮生长的机会，内外服用对滋润皮肤都有极佳的功效，但必定要挑选不会变质的。
甚至可以说富含了人类健康所需要的所有营养成份，多吃蜂蜜可以达到护肤美容，抗菌消炎、促进组织再生，促进消化。提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝，抗疲劳，促进儿童成长发育，保护心血管，润肺止咳、促进钙吸收的众多作用。
因此可预防衰老，使人保持青春的活力。蜂蜜还是公认的可清除体内自由基的一种保健品。众所周知人体的多达80多种疾病都和自由基有着很大的关系，而清除了体内的自由基，自然能促进身体健康了。
⑻ 蜂蜜真的可以杀菌消炎吗
生活中想必大家都喝过蜂蜜吧?尤其是夏季，炎炎烈日之后，能够来一杯蜂蜜茶，可以恢复疲劳，尤其是熬夜后;当我们饱餐了一顿美食之后，一杯蜂蜜下肚，可以消除大餐后的积食。多喝蜂蜜还能清心润肺，让兴奋的神经安眠等等作用。可是你知道，蜂蜜还可以外用杀菌消毒吗?
一、蜂蜜为什么能杀菌消炎?
1、过氧化氢。有研究人员认为，蜂蜜之所以有这么好的治疗创伤的效果，主要是因为其中的葡萄糖氧化酶的作用。过氧化氢(过氧化氢溶液俗称双氧水)是一种有效的防腐杀菌剂，在低浓度下就有很强的杀菌效果。蜂蜜中葡萄糖氧化酶的存在，确保了蜂蜜中持续含有少量的有效杀菌剂—过氧化氢，从而有效抑制了伤口细菌生长。当然，蜂蜜中的葡萄糖和果糖等营养成分促进了伤口新生组织的再生，应该是除葡萄糖氧化酶之外的又一重要原因。
2、神秘物质。至于为什么这种蜂蜜具有如此突出的杀菌作用，新西兰怀卡托大学研究蜂蜜的专家默兰教授认为可能是这种蜂蜜中具有的一些特殊物质。对于一些出现溃疡的糖尿病人来说，神农蜂语洋槐蜜、巢蜜更是非常难得的良药。不过，专家也表示，神农蜂语洋槐蜜只对伤口表面上的细菌感染有作用，一旦细菌进入血液，神农蜂语洋槐蜜也无能为力，“毕竟它不是一个奇迹
⑼ 自家养出的蜂蜜要消毒吗
纯正成熟的蜂蜜是不用消毒的，只是精明的商家给我们上了一堂“消毒”的课-巴氏消毒，经过巴氏消毒后产生蜂蜜叫“熟”蜂蜜，这时产生的蜂蜜，因为高温而损失了蜂蜜的太多的营养成分。
诚信小锦
天然成熟蜂蜜为什么不需要消毒？
1、蜂蜜是酸性的,PH3.2-4.5。在这样的强酸度下，许多动物致病菌受到抑制，因为它们通常在PH7.2-7.4条件下生长。
2、蜂蜜中含有过氧化氢酶和葡萄糖酸酶，在其作用下产生的过氧化氢分解的活性氧是杀死微生物的主要成分。
3、蜂蜜的高渗透性可使微生物脱水，因此大部分种类的细菌在蜂蜜里受到完全的抑制。
4、蜂蜜的粘稠性使空气里的氧不能进入，使需氧菌受到抑制。
5、蜂蜜里通常含有溶菌酶5-10mg/ml，有的高达35-100mg/ml。
6、蜂蜜里含有微量的类黄酮.多酚化合物和一些有抑菌作用的挥发性成分。因此，一般的细菌在蜂蜜中更本不能生长！巢蜜,其水分在18%以下,在无氧的条件下可以放置几千年。
由于国家规定，蜂蜜没有QS标识就无法进入超市，而QS有一项规定就是蜂蜜必须经过高温浓缩加工。因为这样，所以很多人很难买到天然无加工的纯正蜂蜜。
商家以低价收购水分大的未成熟蜂蜜，这样的蜂蜜不仅各项酶值很低，而且含水量非常高。但为了达到蜂蜜国家标准，经销商就需要通过用一些设备来把蜂蜜中的水分排出，使蜂蜜中的水分含量达到要求，但是，只是水分含量达到了标准要求，但蜂蜜的营养价值却已经大打折扣。
纯天然的蜂蜜是不需要人为加工，蜜蜂酿造成熟蜂蜜的时间一般在4~10天，这根据天气和蜂群的强弱而定。而有些蜂农为了提高产量，在蜜蜂还没有酿造成熟时就把蜂蜜采出来，有的甚至一天一采蜜，这样的蜂蜜不仅营养价值不高，而且不易贮藏，极易发酵。