Ⅰ 蜂蜜中类白色的固体应该怎么处置呢
蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象,其化学成分、营养价值都未发生变化,更不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺入了白糖,其实真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜,结晶并不影响质量。 如果在保质期内是可以吃的,用勺子把结晶舀到碗里或杯子里用凉开水搅拌散后再加入适量热水即可。