① 猪肝大枣枸杞汤怎么做
主料: 猪肝 50克
辅料: 枣(干) 10克 枸杞子 6克
调料: 盐 2克 各适量
猪肝大枣枸杞汤的做法:
1.猪肝洗净,切片,大枣、枸杞子分别洗净;
2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。
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② 猪肝汤怎么做补血
大家都了解牛肝带有丰富多彩的营养元素,具备营养健康作用,是最理想化的补血补气上品之一。它带有丰富多彩的蛋白、维生素D和维生素B族及其钙、磷、铁、锌等矿物是身体所必不可少又非常容易欠缺的营养元素。吃牛肝有清目补血补气、养肝美容养颜和预防红眼病的食疗保健功效。
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秋季天气干燥,此刻宜食养阳养肝的食物,何不挑选多喝些猪肝汤。这儿关键向大伙儿强烈推荐4款猪肝汤的健康煮法,养颜美容,让每一个追求美丽的mm在秋季有着好面色。
补血补气牛肝汤做法
1.色拉油西红柿猪肝汤
调味品:色拉油3汤勺,酒酿半汤勺,盐适量。
作法:牛肝自来水冲净切成片,用凉水或盐水侵泡30分钟,至水净,正中间鱼缸换水2~3次。捞出用少量盐、吉士粉和生抽酱油腌好预留。西红柿清洗,每一个切6瓣。葱和香莱清洗,各自切末。热锅放3汤勺色拉油,下生姜片进行爆香,放切完的葱根略炒,再添加西红柿片一起拌炒,倒进6碗水烧开,下牛肝和酒酿煮至牛肝熟,下盐调料,撒进葱青和香莱就可以品味。
作用:清肝火益气养血、推动孑宫修复。
2.枸杞红枣猪肝汤
牛肝200g,猪瘦肉150g,大枣5个,枸杞适当,生鸡蛋1个,吉士粉适当,油适当,盐适量,姜2片。
牛肝泡洗干净鲜血切片,仍怕异味重的可以用小麦面粉再手洗干净,晾晒水预留牛肝与小肉放一起,给油、盐、吉士粉等腌15分钟上下大枣清洗,削皮预留锅中放进约100b250l的烧开,随后下生姜片,大枣和枸杞先煮约5分钟出味随后倒进备好的牛肝和小肉煮开,放盐调料,喜欢的话再打进生鸡蛋一个,盖上外盖焖熟就可以。
3.黄菊花猪肝汤
原材料:牛肝250克,鲜菊花10朵。
作法:牛肝清洗,切片状,用冷水侵泡至水净,用适当吉士粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花清洗,取花朵。先将黄菊花放进冷水锅内煮10分钟,再放进牛肝,煮至牛肝熟下盐调料即成
作用:有滋润肝血,美容养颜清目作用。
4.苋菜猪肝汤
原材料:牛肝250克、苋菜200克、姜3片。
作法:牛肝清洗,切片状,用冷水侵泡至水净,用适当吉士粉、油和盐腌10分钟;苋菜去根切段;将适当冷水和生姜片放进煲内煮沸,放进苋菜和牛肝滚熟,下盐和鸡精粉调料就可以服用。
作用:护肝补血补气,帮助气血。
5.菠菜猪肝汤
原材料:牛肝250克、西兰花200克、姜3片。
作法:牛肝清洗,切片状,用冷水侵泡至水净,用适当吉士粉
③ 红枣枸杞猪肝汤怎么做
用料
猪肝
红枣
枸杞
红枣枸杞猪肝汤做法
步骤 1
猪肝用水冲干净,清水泡半个小时。然后切片,用盐腌十五分钟
步骤 2
红枣、枸杞洗干净,加适量水煮开后转小火煮10分钟
步骤 3
放入猪肝,中火煮两分钟,最后加盐调味就可以起锅啦!
小贴士
我是煮好了汤以后突然发现自己没做主食,又懒得再洗锅煮一次面,就直接把最细的意大利面扔进汤里煮了3分钟。结果可想而知,就是猪肝太老了。。猪肝和面一起下应该会好很多~~(╯﹏╰)b
④ 猪肝可以与红枣,枸杞煮汤吗
您好,猪肝可以与红枣,枸杞煮汤,食物没有相克。谢谢!
不能和猪肝一起吃的食物
猪肝—绿豆芽:有损营养素的吸收
猪肝—山楂:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
猪肝—金樱子:身体不适
猪肝—鲫鱼:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食
猪肝—菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
猪肝—西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
猪肝—山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
猪肝—鲤鱼:会影响消化
猪肝—绿豆芽:会降低营养价值
猪肝—菜花:会降低铜、铁吸收
猪肝—冬瓜:会降低营养
猪肝—山楂:会破坏维生素C
猪肝—鸽肉:会使皮肤出现色素沉淀
猪肝—鹌鹑:会导致皮肤色素沉淀
猪肝—黄豆芽:有损营养素的吸收
猪肝—荞麦:一起吃会影响消化
猪肝—黄豆芽:会破坏营养
猪肝—雀肉:一起吃会消化不良,还会引起中毒
猪肝—香菜:身体不适
猪肝—豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值
猪肝—鹌鹑蛋:面生黑斑
猪肝—花菜:会阻碍营养物质吸收
猪肝—鲤鱼:一起吃会影响消化
猪肝—麻雀肉:引发消化不良
猪肝—沙丁鱼:身体不适
⑤ 做猪肝汤
最简单有效的猪肝汤的做法是:
材料:猪肝、姜、红枣、枸杞子
步骤:1、将猪肝洗干净切成片,然后用油、盐、少许酱油、姜丝腌着备用
2、烧开锅,放油和少许盐,再放适量的水。然后将红枣和枸杞子也一起放进锅里。
3、待红枣和枸杞子煮到差不多的时候将腌好的猪肝放进锅里,煮到猪肝熟了就能调味上锅了。
很简单的,还有一味是用红枣当归煮鸡蛋,比猪肝汤还有效,但是就要煮久一点。顺便也给你
材料:当归(不要太多,不然会很难喝的,买的时候去药房买,问一下分量)、红枣、鸡蛋
步骤:1、将鸡蛋放进清水煮熟,捞起剥壳备用。
2、将红枣,当归洗干净,放进锅里,加适量的水,将鸡蛋也放进去。用文火煮开了以后用小火煮,煮大概一个小时就可以加盐上锅了。
经期要注意不要着凉了,因为经期的时候体质会特别弱一点。然后看看她会不会有痛经的现象,如果有的话建议可以试一下服用田七痛经胶囊,效果不错的。不要轻易吃止痛药,因为对身体不好,如果真的痛的厉害要吃止痛药的话先征求医生的建议。一般打针可以延迟经期,到医院跟医生说明情况,医生就会给你开处方的。一针就能搞定的。
⑥ 枸杞猪肝汤让你养肝护肝,枸杞猪肝汤该怎么做
首先我们把新鲜猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳,猪肝用水冲干净切片,放清水泡半个小时捞起,再用生姜,葱段,油,盐腌十五分钟。红枣用水泡软后去核,枸杞子清洗备用。锅里下适量水,水开后加红枣调慢火煲15分钟,下枸杞再煲5分钟。最后下猪肝水开就上桌享用。
泡好的猪肝冲洗干净切片,加盐,植物油,白胡椒粉,少许鸡精,一小勺淀粉搅匀腌制半小时。这一步是让猪肠入味,锁住猪肝水份,让猪肝吃起来更嫩滑。水开后放入腌制好的猪肝,待猪肝变色后捞出备用。
⑦ 经期来可以喝这个红枣杞子猪肝汤吗
在月经期间是可以食用红枣杞子猪肝汤,因为红枣是养气补血的,枸杞可以滋肝补肾提高机体的免疫能力,猪肝就是营养丰富。
⑧ 猪肝汤的做法月子餐
月子餐猪肝汤的做法
猪肝在月子餐中的做法数不胜数,不同地方的人也有不同的做法。下面就介绍几种常见的健康的做法。第一种就是麻油猪肝,挑选新鲜的猪肝洗净之后切成薄片后,用麻油来炒猪肝。这样烹饪方式下的猪肝会特别的先,同时优质的麻油对于妈妈的身体不会产生不必要的负担。
如果觉得这个方式太过于油腻,就可以选择将猪肝做成一道汤,同样选择新鲜的猪肝,还可选择其他的动物肝脏一起烹饪。将猪肝煮熟之后,将入自己喜欢的蔬菜,最后进行调味。这一道温和不油腻又富有营养的猪肝汤就完成了,还可以做成猪肝粥作为早餐。猪肝的烹饪方式很多,最主要的就是挑选新鲜的猪肝,除了猪肝还可以加入一些含有优质蛋白的食物左右辅料。
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。
月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱,希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。
月子猪肝粥的做法有哪些
1、准备好猪肝和米粥,葱姜等等。因为猪肝是比较腥的,所以很多产妇吃起来不是特别习惯,那么可以先把猪肝准备好,以及加入少量的生葱和姜蒜,让味道变得更加浓厚,能够去除猪肝的腥味。另外猪肝比较容易过期,所以大家要选择较新鲜的,避免出现肠胃不吸收的问题。
2、把米粥熬制三十分钟左右。因为米粥是比较难熟,所以先把这些米粥放到锅中熬制,30分钟到一个小时左右,等米粥烂掉之后就可以加入少量的猪肝,充分搅拌均匀,大概十分钟就可以新鲜出炉。这些猪肝粥可以调节营养,保障新陈代谢,促进排毒功能。
3、加少量红枣。有些人如果想要加调味品,加入少量红枣或是枸杞,都可以达到补血作用,在生完宝宝之后营养更加全面,当然具体要看个人口味来决定。
⑨ 猪肝可以和红枣杞子一起煮吗
你好,猪肝本身就是有一定的补血功效
如果从口味上来说的话没有必要跟红枣一起炖
这样的话可能口感不是很好
⑩ 煮猪肝汤的做法
1.色拉油西红柿猪肝汤
调味品:色拉油3汤勺,酒酿半汤勺,盐适量。
作法:牛肝自来水冲净切成片,用凉水或盐水侵泡30分钟,至水净,正中间鱼缸换水2~3次。捞出用少量盐、吉士粉和生抽酱油腌好预留。西红柿清洗,每一个切6瓣。葱和香莱清洗,各自切末。热锅放3汤勺色拉油,下生姜片进行爆香,放切完的葱根略炒,再添加西红柿片一起拌炒,倒进6碗水烧开,下牛肝和酒酿煮至牛肝熟,下盐调料,撒进葱青和香莱就可以品味。
作用:清肝火益气养血、推动孑宫修复。
2.枸杞红枣猪肝汤
牛肝200g,猪瘦肉150g,大枣5个,枸杞适当,生鸡蛋1个,吉士粉适当,油适当,盐适量,姜2片。
牛肝泡洗干净鲜血切片,仍怕异味重的可以用小麦面粉再手洗干净,晾晒水预留牛肝与小肉放一起,给油、盐、吉士粉等腌15分钟上下大枣清洗,削皮预留锅中放进约100b250l的烧开,随后下生姜片,大枣和枸杞先煮约5分钟出味随后倒进备好的牛肝和小肉煮开,放盐调料,喜欢的话再打进生鸡蛋一个,盖上外盖焖熟就可以。
3.黄菊花猪肝汤
原材料:牛肝250克,鲜菊花10朵。
作法:牛肝清洗,切片状,用冷水侵泡至水净,用适当吉士粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花清洗,取花朵。先将黄菊花放进冷水锅内煮10分钟,再放进牛肝,煮至牛肝熟下盐调料即成
作用:有滋润肝血,美容养颜清目作用。
4.苋菜猪肝汤
原材料:牛肝250克、苋菜200克、姜3片。
作法:牛肝清洗,切片状,用冷水侵泡至水净,用适当吉士粉、油和盐腌10分钟;苋菜去根切段;将适当冷水和生姜片放进煲内煮沸,放进苋菜和牛肝滚熟,下盐和鸡精粉调料就可以服用。
作用:护肝补血补气,帮助气血。