① 枸杞泡酒的方法等
你好,可以参考下
养身酒:杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚
各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
3.服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
4.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
5.药酒浸泡的时间一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
指导意见:
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应
希望对你有帮助祝好
② 枸杞泡酒的方法和功效
建议您平时可以坚持喝是很好的保健品,可以补肝肾,平时注意饮食清淡,适量锻炼增强抵抗力,
③ 枸杞子泡酒要多少天 泡酒的方法是什么
枸杞泡酒配方以及枸杞子泡酒喝的功效
枸杞泡酒的主要功效有:因为枸杞具有枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。枸杞泡酒的主要功效则益气健胃,补肾强精,消除疲劳的作用。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。
枸杞泡酒配方整理
NO.1.枸杞子酒
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
枸杞泡酒的功效:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
NO.2.疏风明目酒
配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。
制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。
枸杞子泡酒喝的功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
NO.3.枸杞生地酒
配方:枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。
做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
枸杞泡酒的功效:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊, 两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。
NO.4.五味枸杞酒
配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。
做法:将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。
枸杞子泡酒喝的功效:补肝肾、袪风湿、调五藏。
NO.5.枸杞地黄酒
配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
枸杞泡酒的功效:养心安神 养精补血 体质虚弱
④ 如何用枸杞子泡酒
用枸杞泡酒,最好买高度白酒,没有什么特别的要求,枸杞买回用水冲洗一下控控水,就可以,一般10斤酒放3两左右,多点少的都可以放上10天左右就可以喝了。
⑤ 请问枸杞怎么泡酒好求具体方法,谢谢
枸杞直接就可以泡酒就是把过去洗一下洗去灰尘,等在酒里面一小时后就可以喝了。枸杞子,清肝明目入五脏,记住喝酒少喝一点,喝多了伤身。
⑥ 枸杞泡酒用什么酒好,枸杞酒的功效与方法
用枸杞泡酒一般是50度白酒以上泡最好,但不会饮酒的人,可以用35-42度的低度酒泡。高度酒易于将枸杞中的药性泡出来,一般需要10-15天就可喝了。低度酒泡的时间就在多一点,可以泡25-30天时间。
枸杞泡酒的功效
强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
⑦ 如何用枸杞子泡酒
用枸杞子泡酒,首先需要注意选用在50度左右的白酒,或者选择好的高粱酒,对于枸杞和酒的比例,一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
在挑选枸杞的时候要注意,枸杞的种类很多,一般最好选择宁夏枸杞,建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗,以免洗掉本身的药性。
在用枸杞子泡酒时,还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒,如人参,红枣等,将所有药材放入酒中之后,便可以加入冰糖调味,冰糖量根据个人喜好适当增减。
(7)枸杞可以泡酒的方法扩展阅读:
饮用枸杞泡酒的功效:
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关,枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显着增加人体糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液奶酪脱氢酶总活力,降低剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率,这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
参考资料来源:网络—枸杞泡酒
⑧ 红枣枸杞怎样泡酒
所需材料:枸杞子、红枣、玻璃瓶子、酒。
1、将枸杞子拍碎。
⑨ 红枸杞如何泡酒好喝
枸杞和什么泡酒最好
1、枸杞生地泡酒
材料:枸杞250克,生地黄300克,白酒1.5升。
做法:将所有药材洗净捣碎,放置于干净的酒坛中,用白酒浸泡,密封15日后取出,每日服用两次,每次一小盅,空腹温饮。
功效:枸杞子的功效作用有哪些呢?滋阴补肾,养肝明目,适宜于调理阳萎遗精,烦热头晕,腰膝酸软,视物模糊。此酒中枸杞能滋肾填精,养血益智,生地黄含有植物甾醇类,糖类,氨基酸等成分补血生血,去诸湿热。
2、枸杞人参泡酒
材料:人参2克,枸杞35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
做法:人参去芦头,用湿布润软,切片,熟地黄切片,枸杞去杂质,三者一同放入纱布袋,扎紧口;冰糖融入锅中,加适量水,加热溶化至沸腾,微炼至色黄时,趁热用纱布滤去渣;把白酒装入酒坛中,将装药布袋放入,加盖密闭,浸泡7到10天,每天翻动一次,泡至人参,枸杞颜色变淡,味变薄,用纱布过滤沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。每日饮用两次,每次10到20毫升。
功效:滋补肝肾,适宜调理月经先期,量少,色红无块,形体消瘦,头晕眼花,盗汗自汗,食欲不振等症。
3、枸杞熟地檀香泡酒
材料:枸杞60克,大熟地120克,檀香2克,白酒1.5千克。
做法:将熟地切碎,枸杞捣破,檀香切碎成小段,用绢袋盛好,扎紧口袋备用,白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封,置于阴凉干燥处,经常摇动,14日后开封,每日早晚各服用一次,每次服用10到25毫升,边喝边添酒,直到酒味淡即止。
功效:养精血,补肝肾,适宜于调理精血不足,体弱乏力,腰膝酸痛,阳萎等症。
4、枸杞山药泡酒
材料:枸杞1.5千克,黄芪200克,山药500克,生地300克,麦冬200克,细曲300克,糯米2千克。
做法:将所有药材加工成粗末,放入酒坛中,加水3千克,盖好放置于文火上煮沸,取下放凉,将细曲加工成细末,糯米加水适量,放入锅中蒸熟,冷却后倒入酒坛,加入酒曲,用柳枝搅拌均匀,加盖密封,勿泄气,放置于保温处,14日后开封,压榨去糟渣,再用细纱布过滤一遍,储存于净瓶中。每天早,中,晚各服用一次,每次饮服20到30毫升。
功效:枸杞,山药滋补肝肾,生地,麦冬滋阴生津,黄芪补气益脾,所有药材一同酿酒,具有滋补肝肾,益气生津之功效,适宜于调理腰膝酸软,头晕目暗,精神不振,消渴等症。
5、枸杞桂圆泡酒
材料:枸杞120克,当归120克,桂圆肉120克,大枣500克,五加皮90克,红花30克,金银花90克,怀牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克,蜂蜜1千克,白酒8公斤。
做法:将所有药材加工碾碎,放置于砂锅中,加水2.5千克,放置于文火上煎煮,取浓汁,去掉药渣,待冷后备用。白酒倒入坛中,加入药汁,拌匀备用,将白糖,蜂蜜置于锅中,加水适量炼过,待冷后加入药酒中拌匀,加盖密封,放置于阴凉处,3日后开封,再用细纱布过滤一遍,每天饮服一次,每次饮服15毫升。
功效:枸杞子,生地可以滋补肝肾,怀牛膝,五加皮,杜仲补肝肾,壮筋骨;桂圆,大枣养血安神,当归,红花养血活血,金银花,甘草清热解毒,白糖,蜂蜜调味,并缓和酒中热性,用这些药物一同制酒,借酒力行药势,有补肝肾,益精血,安神,壮筋骨之功效。适宜于调理腰膝算坤,体倦乏力,心悸失眠,视力模糊,筋骨不舒等症。
6、枸杞沙苑子泡酒
材料:沙苑子,枸杞子,山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2千克。
做法:将所有药材加工研碎,用绢袋盛,扎紧口袋备用。将白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封,放置于阴凉处,每日摇动数下,14日后开封,去掉药袋后饮用,每天早晚各1次,每次空腹饮用10到20毫升。
功效:沙苑子,枸杞子,山茱萸补肝肾,菊花,生地滋阴清热,沙苑子同菊花还有养肝明目的功效,用来一同泡酒可以起到补肝肾,明目之功效,适宜于调理腰膝酸困,头晕眼花,目暗不明等症。