❶ 枸杞可以和什么菜炖汤
红枣枸杞鸡汤
用料
整鸡红枣枸杞葱段姜片蒜盐将做法保存到手机步骤 1
鸡肉洗净飞水,盛出后过凉水备用。
步骤 2
砂锅中放红枣,葱段,适量蒜瓣儿与鸡肉,小火慢炖两小时即可。
❷ 枸杞煲汤的做法有哪些
银耳莲子枸杞汤
材料:银耳30克,无心莲子20克,枸杞子一小把(约20颗左右)。
做法:莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿),银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水,放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
牛肉枸杞汤
材料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。
做法:水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎,再用60~温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时,加盐、味精、油适量即成。
鲤鱼杜仲枸杞汤
材料:杜仲30克,枸杞子30克,干姜10克,鲤鱼1尾(约500克)。
做法:将鲤鱼去鳞,内脏;其他用料洗净用纱布包裹。以上各用料同置锅内,加清水适量,煮1小时,去药包即可。分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料,连用5~7料,间断再服。
以上就是六款关于枸杞煲汤的食疗方啦,其中银耳莲子枸杞汤跟双耳红枣枸杞汤对女性特别有好处,十分建议女性朋友经常服用。
❸ 枸杞可以煲什么汤
汤差不多好的时候放进去,因为枸杞不要煲太久,久了都烂了,味道也不好。
❹ 枸杞煲汤里面该放什么材料啊
猪腰鱼肚枸杞汤的制作材料:主料:猪腰子650克 辅料:鱼肚20克,枸杞子25克 调料:香油5克,盐5克,味精1克 猪腰鱼肚枸杞汤的特色:清淡可口。教您猪腰鱼肚枸杞汤怎么做,如何做猪腰鱼肚枸杞汤才好吃1. 猪腰子洗净,切成丁,放入沸水锅内焯一下,捞出用温水洗净; 2. 水发鱼肚洗净,切成2厘米大小的丁,放入沸水锅内氽透,捞出放入锅内,加入清汤氽煮一会儿,取出沥净水分; 3. 枸杞子用水浸泡后洗净; 4. 锅洗净,加入适量清水,放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸,撇去浮沫,转用小火煮约1小时,加入精盐、味精调味,浇入香油,盛入汤碗内即成。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
❺ 顿什么汤放枸杞最好
你好!最好的说不上!不过,排骨冬瓜汤。放枸杞是绝对可以的!汤好喝,也很有营养!祝你快乐!
❻ 无论煲什么汤都可以加枸杞子吗如题 谢谢了
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
❼ 枸杞可以放在哪些汤里面
可以放在以下等其他汤里: 枸杞炖鸡汤、枸杞莲子鸡汤、萝卜枸杞乌鸡汤、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤、枸杞甲鱼、冰枸杞银耳酒酿、枸杞豆浆、杭白菊金银花枸杞茶、益智补脑枸杞核桃豆浆、枸杞蜜枣莲藕汤水。
❽ 枸杞子配什么煲汤好
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
枸杞搭配效果最好
枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用,相信很多人都知道了。
尽管枸杞子有诸多好处,但单用时药效是有限的,如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用,则可起到协同增效的作用。因此,我们煲汤时,不妨——
配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用;
配菊花
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功;
配熟地黄
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;
配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
健康提示:
不过,要注意,虽然枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
❾ 煲什么汤不能放枸杞红枣
枸杞红枣是美颜补血的,所以只要不是大补的汤类都可以放的
❿ 炖汤枸杞什么时候放最合适
答:一般来讲:炖汤柯杞冬季放最合适。因为冬季气温比较低,枸杞汤不易变质走味,同时还有保鲜的效果。需要饮用时只需加热一下就可以了。