① 枸杞可以做成什么食物
吃法1：直接食用
虽然很多时候都是把枸杞当做是药膳或者膳食的一种配料，但是直接食用枸杞也是可以的，它是一种浆果，味道也是可以接受的，直接食用能够起到滋阴生津的作用，而且这样食用对枸杞的利用率是更高的，特别能够起到保健的作用。
当然凡是有个度才行，再好的食物在食用过程也要注意控制量，一天食用差不多20克作用，这样的养生效果是比较科学的。
吃法2：熬煮食用
不同与直接的食用，将枸杞熬煮而成的食物，其滋补效果也是不差的，也能很好保留营养功效，特别能够帮助身体补血和益精，很适合精气血不足的患者，如果再搭配一些黑芝麻或者龙眼的话，效果会更加出色。
当然需要注意的是，枸杞不是一种能够多吃的食物，像有腹泻情况的患者，更有慎用，平常适当饮用为好。
吃法3：煮粥食用
枸杞子煮粥是常见的一种做法，粥是一种非常多数人的饮食，就算肠胃不好的人，吃些流食也是能够接受的，那么这就跟枸杞机会来帮助调理身体了。而且枸杞和大米一起长时间煮制的话，可以很好释放功效物质，也容易被吸收，非常好的一种搭配。对于像需要补肾以及需要养血的人群都是适合的。
当然，放枸杞的量要注意，就像上面说的那样，不要超过每日食用的20克比较好。
吃法4：泡酒喝
药酒是中国人喜欢喝的一种，人们相信把一些中药与酒一起浸泡也是能够起到很好的治疗不同类型疾病的效果，对于哪些需要补益肝肾的朋友，枸杞泡酒还是非常适合的。药借助或者酒借助药都能相互促进功效的释放，枸杞泡酒是值得大家享用的。
当然，毕竟药酒也是属于酒的一种，而且加上有中药的加入，因此，在喝的时候要适当问下医生以及注意控制喝的量，这样才是健康的做法。
吃法5：泡水可明目
枸杞泡水或者泡茶是能够帮助大家来养肝和明目的，这是因为枸杞一种适合眼睛保健的食物，泡水之后，连枸杞和水一起喝掉，吸收掉功效分子，可以很好保护眼睛，起到明目的作用，平常喜欢奶茶或者一些咖啡的朋友，建议不如来一杯枸杞泡水喝，对身体更加有益的。
② 枸杞可以怎么用
做菜配料，做汤，泡茶，入药，口服都可以
③ 枸杞可以怎么食用
枸杞主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、维生素B2、维生素c等多种人体必需的微量元素，其中宁夏的枸杞最为着名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞子本来是一种良药，可以泡水喝、可以做菜、当然也可以泡酒。枸杞子泡酒的功效也是非常不错的。另外，还有海参枸杞粥、枸杞炖羊肉汤、枸杞河鳗汤、枸杞炖银耳等等。
枸杞子当然是可以直接食用，不过，枸杞子直接食用的话，有一点点的涩，因而，建议您是可以在搭配其他的药材来使用的，相信这样的保健和治疗效果会更好的。
而正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
是的，枸杞子的治疗效果是很不错的，希望您通过以上的关于枸杞子的吃法简介，您可以更好的使用枸杞子的。
④ 枸杞可以多吃吗
不能。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
两种人别吃枸杞：
一、阴虚人群吃枸杞易上火
阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、感冒发烧都别吃
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
以上内容参考：人民网-过量食用问题多两种人最好别吃枸杞
⑤ 枸杞可以长期的服用吗
枸杞可以长期泡水喝吗
枸杞可以长期泡水喝，其具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、还有润肺止咳的作用。临床上枸杞每天少量长期进行口服，这样对于调整人体的脏腑，具有非常大的益处，可以辅助治疗一些相关的症状，比如腰疼，还有膝盖没有劲、头晕，眼睛疲劳，以及男性出现的阳痿、遗精等症状都可以通过枸杞进行辅助治疗。长时间的应用枸杞，可以帮助对抗脂肪肝，对于美容养颜、改善视力，甚至提高睡眠质量，也都是有很大益处的。
知识拓展：枸杞的注意事项
1、枸杞泡水不贪多
枸杞作为一个药食两用的滋补佳品，对于我们来说在食用的时候要尤为注意，千万不能贪多。如果过多食用，很容易造成身体出现内火旺盛的现象，甚至有引起眼睛红肿与流鼻血的可能。所以在食用枸杞的时候要注意适度适量，否则最容易给我们的身体造成伤害。
2、泡水之后沉底太多不要喝
泡的枸杞大部分的都能够漂在水面上，只有不到两成的枸杞会沉在杯底，那么说明枸杞的质量还不错，饮用后能够起到很好的养生保健的作用。要是出现太多沉底的枸杞那么就需要引起注意，很可能是枸杞出现变质导致的，像是这种枸杞就不要饮用，否则很可能给我们的身体带来损伤。
⑥ 枸杞可以天天吃吗，还是有讲究
枸杞可以天天吃，健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。最适合吃枸杞 子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适 ;如果想起到治疗的效果，每天最好吃20克左右。
(6)枸杞可以扩展阅读：
注意事项：
1、枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，最好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果。但实际上，枸杞，泡水其实是没有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。
⑦ 枸杞可以泡哪些食物，以及它的功效有什么
推荐一个功夫茶，是我特别喜欢的。
三颗大枣，三颗菊花，20多粒枸杞子，用开水冲服。
这种茶特别适合熬夜的人喝，既滋补又去火，还能明目。
⑧ 枸杞可以放多久
枸杞子假如已过保存期且看起来没有长霉或者其他霉变的状况下是能够服用的。
枸杞子的保存期一般是18月上下，由于枸杞子中带有很多人体脂肪油、黏性糖质成份，非常容易走油，存储过久后，会影响品质而减少功效。假如你贮藏恰当，没有产生发霉或生虫状况的状况下是能够服用的，只不过是没什么饮食疗法实际效果罢了。
枸杞子放久了发黑能吃吗?
枸杞子放久了出现变黑的状况，需要由详细情况分辨能不能吃。
1、枸杞子如果是表层匀称变黑，扒开枸杞，里边色调不黑，枸杞子就并不是坏的，就可以吃的。
2、假如枸杞子出现了小黑点，黑色斑，扒开里边的一部分也是黑的，也不应当应用了。
枸杞子发黑是啥原因?
1、黑色素空气氧化
枸杞子中带有很多的酚类化合物化合物，长期性避免 以后，酚类物质被渐渐地空气氧化成醌类化合物，造成枸杞子出现变黑，偏暗的状况。
2、长霉
被霉菌滋长的枸杞子会出现出现有黑色斑，小黑点的状况，是霉菌滋长以后的结果，因而很有可能会出现新陈代谢内毒素或是是病原菌，因而不建议服用。
⑨ 枸杞可以直接吃吗
可以
枸杞是可以直接吃的，不过在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰尘，吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。
其实用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
⑩ 枸杞可以和什么一起搭配泡水
1
枸杞加红枣驱寒护肝
枸杞有滋补肝肾，明目，润肺，消除疲劳，温暖身体的作用，红枣补中益气，滋脾润心，生津液，两者搭配在一起泡水饮用，能起到很好的护肝功效，冬天在枸杞红枣茶中加一片生姜，能起到很好的驱寒作用。
2
枸杞加人参滋补肝肾
将15克枸杞和6克人参洗净放入不锈钢锅中，加500毫升水，用文火煮20分钟，再加蜂蜜20毫升搬运后，每日分两次食用，可以起到滋补肝肾，益精明目的作用。适宜于调理糖尿病或肝肾阴虚所致的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，阳痿遗精等症。
3
枸杞加桂圆补心安神
将五克枸杞和3克桂圆放入锅中，加适量清水煎煮处汁液300毫升，再倒入绿茶和冰糖，加盖焖泡3分钟，趁热饮用，有助于滋肾，补心，安神，常喝对阴血不足导致的心悸，失眠，多梦有缓解作用。
4
枸杞加山楂补肝明目
将山楂30克洗净，切片，15克枸杞洗净，一同要沸水冲泡30分钟后即可饮用，具有滋补肝肾，消食化积，益智明目使用眩晕症，慢性胃炎，神经衰弱。