❶ 好枸杞为什么要嚼着吃
很多人在生活中喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。尤其是年过30岁的人,不论走到哪里,手持泡着枸杞水的保温杯那肯定是标配。那么问题来了,枸杞怎么吃更能吸收其中的营养价值呢?直接干嚼吗?还是泡水喝,或者泡药酒?今天爆炸营养课堂的营养师,就来聊聊这个问题。
首先我们要讨论一下,枸杞有哪些营养价值?枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老”。
而通过现代营养学分析,枸杞有很强的增强人体免疫力功效,不仅有助于抑制肿瘤生长和细胞突变的作用,还能对人体五脏六腑、血液循环有保健跟促进的作用。此外因为枸杞的颜色鲜红,胡萝卜素含量也高。
枸杞泡水喝可以吗?很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,但实际上,这并不是一种吃枸杞的好方法。误区——枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。另外用热水泡枸杞时,枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。
枸杞生吃可以吗?答案是可以的,相对于泡水喝在高温下损失部分营养素,直接干嚼吃掉,是很好同时也很方便的选择。直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。
如果您就是喜欢用枸杞泡水喝,那要提醒大家的是:很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉,这是把有营养的部分倒入垃圾桶,着实是一种浪费。记得泡水后把水喝掉,枸杞也一起吃掉,就一样有保健的效果。
至于吃枸杞的量,虽然是好东西,但也不能吃太多。一般的成年人每天吃20克枸杞就已经很多了,特别是本身就容易急躁和上火的人群就更不应该多吃枸杞。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
❷ 枸杞不泡水 直接嚼着吃好吗
枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。但湖北省中医院主任药师张跃军告诉记者,从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。张大夫提醒,用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。
//////////////////////////////////////////////
需要购买正宗宁夏中宁枸杞的朋友往下看!
///////////////////////////////////////////////
网络搜索(中宁枸杞子种植农场).
❸ 什么枸杞都能嚼着吃吗
枸杞干嚼着吃好,每天吃不能超过80粒。
吃枸杞的方法
1.痛风患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;
2.正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;
3.吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。
4.用水泡或干嚼吃都可以,不要煮着吃。
5.当人们过了四十后都应该开始吃枸杞,只要每天能保证吃一些枸杞,人类的疾病将会大大降低,这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”
❹ 枸杞可以直接吃吗
可以
枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。
其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
❺ 枸杞泡水后怎么吃,嚼着吃还是直接咽下去
怎么吃都可以
常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能 从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果
❻ 枸杞能直接吃吗
可以的。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
食用枸杞的好处:
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
(6)枸杞可以直接嚼着吃吗扩展阅读
以下人群不宜食用枸杞:
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
不宜过量食用枸杞:
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
❼ 枸杞可以直接嚼着吃么
枸杞子滋阴补肾,养肝明目,可以增强免疫,延缓衰老,增强记忆等 就减肥而言并没有多少效果,现代药理证明它只是有降血糖,降血脂的作用。减肥还是要坚持运动,减肥药花钱,有副作用还反弹
❽ 干的枸杞子可以直接嚼着吃吗
可以!!!我也当葡萄干吃过!!!
可能药效会下降吧!
枸杞具有滋补作用,但是也不能多吃,容易上火,流鼻血,
意见建议:一般吃十颗二十颗就好了。