1. 枸杞子返潮了,还能吃吗
可以吃,枸杞本身含糖份比较高,它在高温与受潮的情况下都会产生糖份外溢的情况,但是并不影响食用的哦
2. 枸杞子受潮还能泡茶吃吗
若只是有点湿湿的或者轻微霉变的,只要拿到太阳底下晾晒干后即可食用;若已经受潮到发霉严重的那就不可以拿来泡茶喝了。
一、枸杞受潮的补救方法
1、烘烤
秋冬季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。但这个方法比较麻烦,因为对温度的掌控要把握好(60度左右),建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋,避免返潮。
2、晾晒
1.选择一个好天气,日出后即可晾晒枸杞。将枸杞薄薄的平铺开,放在干爽通风且日照好的地方,但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温,让它慢慢风晒干。
2.枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,黑枸杞不易返潮,装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。
3.要注意的是在枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
二、枸杞轻微霉变的补救方法
1、将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。
2、然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
3. 请问枸杞子潮湿了,黏在一起还能吃吗
枸杞晾晒干燥就可药用,本身其黏性就较大,潮湿是容易粘在一起。你放在冰箱,没有霉变,故可以食用。请放心。
4. 枸杞潮湿粘在一起还能吃吗
枸杞受潮粘在一起,可以根据枸杞存储条件决定!
首先可以观察枸杞外观,
如果有发霉变质的情况,就不能再继续吃,
如果是时间放长了,受空气湿度影响,会发生粘在一起的情况。
如果是常温下保存,而粘成块状就不要吃,
如果放冰箱冷藏,粘在一起,就可以吃。
5. 枸杞子受潮还能吃吗
没关系,受潮,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。
建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
(5)枸杞子潮湿还可以吃吗扩展阅读
1、晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
2、可用食品干燥剂保存,即在装枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,就能起到防潮的作用。
3、可用塑料真空保存,即在塑料袋中放入装有生石灰的小袋子,再将枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。
6. 枸杞子受潮还能泡茶吃吗
如果没变质的话是可以晾干没有多大的影响,是可以泡着喝。加入变质的,最好处理掉。健康为上。
7. 枸杞放着受潮变软了,还能喝吗
枸杞受潮变软了还能吃。枸杞如果只是轻度受潮,不超过一个星期是可以继续食用。但是如果变色了,这种情况就是发生了氧化反应,建议还是不要吃。
变色,有酒味的枸杞已经变质,不可以服用。不但没有原来的补益作用,使用变质的枸杞还会产生不良反应。 指导意见:建议枸杞置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,时间久了会粘黏变质。
(7)枸杞子潮湿还可以吃吗扩展阅读:
枸杞食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。