① 鸡蛋煮几分钟能熟
煮鸡蛋有好几种
想吃嫩一点七分钟就够了
想吃一般的10分钟左右可以，
想吃更有嚼劲的15分钟足矣
② 鸡蛋煮几分钟才会熟
鸡蛋要煮多久会熟？煮鸡蛋需要注意的事项
鸡蛋作为日常最经常出现在我们餐桌上的一个食材，大家对鸡蛋都非常熟悉，那关于鸡蛋煮多长时间能熟？这个问题大家知道吗，不太清楚的话，那这里就让我带大家了解下吧。
一般来说，水煮鸡蛋需要煮十分钟左右，这个时候的蛋清和蛋黄是已经完全熟透了，如果大家想要鲜嫩的鸡蛋口感的话，那我们可以尝试一个方法，我们准备一锅水，直接将鸡蛋放在冷水里面，然后慢火将水烧滚，滚水后，然后再小火煮两分钟，这个时候就可以关火了，然后将鸡蛋滚水浸泡五分钟，这样煮出来的蛋白鲜嫩，蛋黄凝固但是又不老，。最重要的一点就是这种状态的鸡蛋。蛋白质被人体吸收的会更好哦。
说到煮鸡蛋，这里需要跟大家说的一点的是，鸡蛋必须要熟吃哦，很多朋友喜欢吃半生不熟的蛋，这样的鸡蛋是特别容易引起腹泻的，。因为鸡蛋在运输过程中可能会沾上细菌。这个时候未煮熟的鸡蛋就不能杀死这些细菌，所以吃半生鸡蛋的话会容易引起腹泻。
大家都知道鸡蛋的营养价值很高，却不知道鸡蛋里都有啥，这里给大家继续介绍一下鸡蛋的营养成分吧，鸡蛋里面含有大量的优质蛋白，微量脂肪，还有很多微量元素，例如像钾钠镁磷钙这些。很多朋友或许会问吃。鸡蛋吃蛋黄好还是吃蛋白好，其实蛋黄和蛋白里的蛋白质都是优质蛋白，消化吸收率都很高，但是蛋黄和蛋白的营养成分还是有很大差异的，像蛋白来说，蛋白是主要以清蛋白为主，蛋黄是除了清蛋白之外，还含有丰富的脂肪和大量微量元素。
以上就是我给大家介绍的关于鸡蛋要煮多久会熟的相关内容，鸡蛋虽好吃又营养，但是也不能一下子吃过量，吃过量了容易引起消化不良等肠胃不适，鸡蛋的做法很多，但是不管什么做法的鸡蛋，都是非常受大家欢迎的，大家说是不是呢
③ 煮鸡蛋最佳时间是多少分钟
说起鸡蛋，大家再熟悉不过啦，它是大家生活中经常见到也是十分喜爱吃的一种美食。它不仅吃起来十分美味，营养价值也是非常丰富，含有人体每天所需的磷、锌、铁、蛋白质和维生素等营养物质，这些营养都是人体必不可少的，对人体起着积极重要的作用。所以我每天早上都会给家人煮一些鸡蛋，至少每个人都要吃一个，无论对孩子，对老人，还是对上班族来说，真的是十分重要，必不可少！
当有人问你“你会煮鸡蛋吗？”估计很多人都会回答“煮鸡蛋当然会啦！”可是，你真的会煮吗，你煮的鸡蛋好吃吗？你煮的鸡蛋有利于人体吸收吗？看起来是一个非常简单的问题，但是绝大部分人都做错了，怪不得煮的鸡蛋又老又不好吃。就像早上在早餐店买的鸡蛋一样，鸡蛋煮得又老又不好吃，毫无口感和味道可言。接下来，为了让大家吃上美味的煮鸡蛋，我给大家分享一道能把煮鸡蛋做好吃的方法，学会了之后，保证你煮的鸡蛋嫩滑有弹性，蛋黄也不干，有利于人体吸收，吃起来特好吃。
【煮鸡蛋】
食材：鸡蛋6个、清水适量
具体制作方法：
1、把买来的新鲜鸡蛋放入盆中，用干净的自来水清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水，水量没过鸡蛋即可。
2、加过水后开大火煮，待水开后即可转成最小火，继续煮3分钟，然后马上关火（注意时间一定不能超过3分钟）。
3、关火后，不要立刻把鸡蛋拿出来，而是继续再焖10分钟左右，要不然鸡蛋不熟。10分钟之后就可以拿出食用啦。只有这样，做出的鸡蛋才会口感嫩滑，好吃又营养，还有利于人体吸收，喜欢吃鸡蛋的朋友别错过。
小贴士
这种煮鸡蛋的做法对时间的要求比较严格，煮的时候一定要严格按照步骤要求来，算好时间。
以上就是美味煮鸡蛋的做法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦！“七月”每天都会有新的美食分享，我们下期再见！
④ 鸡蛋煮几分钟最好
煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，据介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，这样煮出来的鸡蛋可以把鸡蛋中的有害的致病菌杀死，而且还可以有效的保持鸡蛋中的营养素不被流失。
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，也会被分解出硫化物，它和蛋黄中的铁的元素发生化学的反应，会出现人体不鞥呢吸收的硫化铁，这样对健康不利，而且营养的损失也是比较大的，不适合这样食用。
煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。所以很多人都有吃生鸡蛋的习惯，这样是更有害健康的，大家一定要注意这个问题，不仅要煮熟，而且煮的时间不能太长，而且煮不熟也不正确。煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压;然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。
⑤ 鸡蛋煮多久才好吃
鸡蛋营养很丰富食用价值也很高鸡蛋煮吃要凉水和鸡蛋放入锅里开水后五分即可这样鸡蛋营养高并且蛋黄不干操味道好。
⑥ 鸡蛋煮几分钟最好了
吃过煮鸡蛋的人都会发现，很多鸡蛋的蛋黄最外面会有一层灰绿色的物质，其实这是硫化亚铁，是由蛋黄中的亚铁离子和蛋白中的硫离子合成的，在鸡蛋长时间加热就就会慢慢形成，会降低鸡蛋的营养价值。加热时间过长的鸡蛋，蛋白也会变的越来越硬，这是蛋白质的老化现象，也会影响营养吸收。所以，最佳的煮鸡蛋的时间应该是3-5分钟。