鸡蛋配香菜也能做水饺?网友:做出来的水饺还蛮好吃的呢!
贪吃的书呆子
02-25 16:42
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网友突发奇想,用鸡蛋和香菜做水饺,来看看吧!
首先准备6个鸡蛋,和半斤香菜。
去菜地里拔了两大把香菜。
准备两个小葱,切碎。再切一片生姜切碎。一起放进香菜碎里面。
香菜洗干净,切碎备用。撒一点盐。
把鸡蛋炒熟切碎。加入到香菜里面。
将馅料拌匀。备用。
和一块面,做饺子皮。
开始包饺子了。
煮开水,下饺子。
等饺子全部浮起来,再煮5分钟,就能吃了。
另外切三个小米椒,加点生抽,香醋,香油当蘸料,蘸着吃,超级好吃。
怎么样?是不是很简单?既新鲜又营养,老少皆宜噢
2. 香菜做素馅饺子怎样做好吃
主料香菜250g 木耳80g香菇茎100g 面筋30g小麦粉450g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量姜适量
1.小麦粉和成面团饧15分钟。
2.木耳泡发好洗干净。香菇茎、面筋洗干净。
3.
香菜择洗干净控干水。
4.木耳、 香菇茎、 面筋切碎。
5.香菜切碎与木耳、香菇茎、 面筋放在一起,加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀,作水饺馅。
6.
饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
7.饺子皮中间加馅。
8.捏严,包好水饺。
9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
10.
煮熟即可捞出享用。
3. 香菜鸡蛋饺子的做法,香菜鸡蛋饺子怎么做好吃
1.饺子皮所需原料:
面粉300克、清水120克~150克、盐一点点 。
2.饺子馅所需原料:
猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量。
4. 香菜与什么包饺子好吃
香菜饺子馅 原料:香菜250克,猪肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法: 1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。 2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。 3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。 提示: 1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。 2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。 追问: 香菜是不是切成末子都行乐、 回答: 对啊 很不错的调料
5. 鸡蛋香菜饺子好吃吗
好吃
材料
韭菜,肉,面粉,鸡蛋,水,味精,酱油,盐,料酒,油,鸡粉,十三香粉
做法
1.我包的是韭菜肉的饺子。
2.面粉加鸡蛋,少量盐和水和好,醒1个小时左右,这样皮很劲道。
3.肉碎加鸡蛋,味精,酱油,盐,料酒,油,少量水,鸡粉,十三香粉搅拌均匀。
4.韭菜洗干净,切削块,别太小,我爱吃菜,韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均匀,这样不至于出水。
5.倒入和好的肉碎中搅拌均匀。
6.醒好的面揉成光面团。
7.揉搓成长挤子。
8.切成小挤子。
6. 饺子馅里放香菜好吃吗
你好朋友,饺子馅里放香菜不好吃的,一般饺子馅里不会放香菜的方向在可能会影响到他的纤维,一般吃饺子就是要和香菜酸汤配饺子,这样的味道是比较鲜美的。
7. 香菜包饺子怎么吃
香菜还能这样吃,香菜馅水饺,鲜香味美,好吃到让你想不到一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。
香菜,有一种特殊的香味,常常用作配菜,放在菜里或汤里作为点缀,起到提香、提鲜的作用。
今天和大家分享一下,香菜馅水饺的吃法,感兴趣的朋友可以一试。
1、取500克面粉,加入一个鸡蛋液(这样饺子皮更有韧性,不易粘连),搅拌均匀,加水和成稍硬一点的面团,盖上盖子,备用。利用醒面的时间,准备馅料;
2、香菜一把,洗净控干水分,切成末;
3、猪肉、葱、姜剁碎;
4、肉馅中加入适量的盐、生抽、耗油、鸡精、白糖、胡椒粉、芝麻油调味,可以分次加入少许的水或高汤,按照一个方向搅拌,使肉馅上劲;
5、把香菜末,倒入调好的肉馅中,拌匀;
6、把面团分成剂子,揉搓成长条,切成均匀的小面剂子,擀成饺子皮,包入馅料;
7、锅里加水大火烧开,加入少许盐(煮水饺不易黏连),下入水饺,轻轻的用勺子贴着锅底搅动;
8、锅烧开后,加入半勺凉水,烧开后再加水,再烧开。当水饺全部浮起时,水饺就煮熟了。
家有饭香,简单美味。如果您喜欢,敬请关
8. 香菜鸡蛋陷饺子,你觉得好吃吗
香菜么…一旦接受了这种设定,其实也挺好