㈠ 鸡蛋怎么做才好吃不用任何材料
鸡蛋怎么做出来好吃
1、鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
2、水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
3、茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
4、荷包蛋。鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
5、炒鸡蛋。鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
㈡ 鸡蛋要怎样做来才好吃
每个人的口味不一样,对于一些食品的要求也就不一样,有的人认为煮鸡蛋就很好吃,有的人认为腌鸡蛋比较好吃,有的人认为炒鸡蛋比较好吃,而有的人认为烧着吃的鸡蛋也挺好吃。
在个人而言,我觉得鸡蛋煮着吃营养吸收的能够更好一点。
同时,如果说是用烹饪方法的话。我觉得蟹黄鸡蛋最好吃。
㈢ 怎么做鸡蛋才能好吃
鸡蛋不仅的营养丰富,而且还味道好。鸡蛋老少皆宜,而且早餐、午餐、晚餐都能吃它,鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸,几乎与任何食材都是百搭。
早上:水煮鸡蛋
鸡蛋水煮的营养价值是最高的,也是强烈推荐大家可以经常吃的,可以根据个人口感安排煮的时间,每天1颗水煮鸡蛋,能补充人体所需要的蛋白质,并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。
水煮鸡蛋的做法:
鸡蛋壳洗净,清洗干净,放入水中煮5-7分钟即可。
中午:番茄炒蛋
番茄炒蛋这是一道国民菜,老少适宜,番茄炒蛋是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
番茄炒蛋的做法:
原料:番茄2个、鸡蛋2个。
做法:
1、西红柿去掉蒂部,切成块。
2、鸡蛋加点盐打散,锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。
3、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。
4、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。
5、西红柿变软开始出汁时,再加入鸡蛋炒熟即可。
晚上:金针菇炒蛋
晚餐少吃睡得香,而且要以清淡为主,金针菇炒蛋这道菜晚上吃,可以降低胆固醇、增强免疫力、促进发育。
金针菇炒蛋的做法:
原料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法:
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。
3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。
4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅
㈣ 鸡蛋怎么做才最好吃
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质成分,营养价值高价格又便宜,是很多人都经常吃的一种美食,虽然在中国吃鸡蛋的方法有很多,但是被公认最健康也最简单的方法就是吃煮鸡蛋了。但是,有很多时候煮鸡蛋会发生鸡蛋皮破裂了,鸡蛋皮糊在蛋清上很难剥下来的现象,这要怎么办呢?
怎么样?煮鸡蛋的方法大家都学会了吗?这样煮出来的鸡蛋不仅美味好吃,而且煮出的鸡蛋更容易剥掉蛋壳。
㈤ 鸡蛋怎么做才好吃呢
鸡蛋怎么做才好吃呢?对于这个问题,相信大家都有非常多的疑问,因为,鸡蛋的做法是非常多的,那么,鸡蛋具体的做法是各式各样的,鸡蛋在今天比较常见的,接下来就有小编来给大家讲解一下吧。
鸡蛋在生活中非常常见了,不像在以往的时候,鸡蛋也是一个奢侈的食物,鸡蛋羹对于我来说我是非常喜欢鸡蛋羹的,鸡蛋羹不仅有营养,而且比较嫩,吃起来也比较香,也比较好吃。那么,做鸡蛋羹的时候我们需要注意,不能把鸡蛋羹 蒸得过老, 需要在鸡蛋羹最嫩的时候将它拿出锅来,这个时候的鸡蛋羹是最好吃的。鸡蛋羹相较于其他的是鸡蛋做法来说还是比较好的,这样鸡蛋做出来的味道能够保持它特有的 香气 ,在家里的时候,相信有很多小孩子都是非常喜欢吃鸡蛋羹的,记得我小时候就是非常喜欢吃鸡蛋羹的,鸡蛋羹 是鸡蛋里也比较好吃的但是做法之一了。