1. 鹿茸怎样吃
鹿茸作为名贵中药材，保护心血管健康、补肾益阳、强筋骨等方面具有积极的作用。但鹿茸的吃法也有讲究，特备是要注意鹿茸食用的适应症和禁忌症。通常情况下，鹿茸被广泛运用于泡酒、鹿茸磨粉用酒和盐开水送服、也可以用鹿茸做菜，煎煮中药，散剂吞服。
由于鹿茸的食用方法比较多，所以对体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)在服用鹿茸时不可盲目，进而发挥鹿茸的最大功效。
鹿茸有很好的壮阳补肾的效果，特别是对于一些身体乏力的人，有很好的调节作用，所以患有肾虚的人，是可以吃鹿茸的，但是吃过鹿茸之后就不需要再吃一些其它的补品了，因为会影响鹿茸药效的发挥，吃鹿茸最好是空腹食用，而且食用之后不可以喝茶或吃一些其他比较刺激性的食物，这些食物也是会导致鹿茸药效的减退，想要治疗肾亏不仅要吃一些补身体的食物，也要多进行很好的锻炼。
女人吃鹿茸的好处是非常多的，女性朋友用鹿茸可以补血养肾，特别是产后虚弱，失血过多等问题，也可以用于精亏血虚、腰膝酸软、神思倦怠、还有头晕眼花等各种症状。尤其是对于手脚冰冷，体寒的女性来说补身功效更加明显。所以鹿茸女性是完全可以吃的。
此外，鹿茸对于一部分小孩子来说也有疗效，比如肝肾不足、发育不良、行动迟缓等等，通过鹿茸都可以得到很好的调理和改善。
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2. 鹿茸怎么吃
鹿茸可以炖汤吃。以下是鹿茸红参炖羊肉的做法：
主料：羊肉400g、猪瘦肉100g。
辅料：鹿茸适量、红参适量、桂圆肉适量、大枣8粒、姜2块、盐适量。
1、先把羊肉放到开水里焯水。
3. 鹿茸怎么吃最好
鹿茸属于中药的一种，具有滋补肝肾、壮阳以及通经活络等作用。在食用鹿茸的时候，首先可以将鹿茸切成片状泡水服用，也可以将其打成粉末制作成茶饮，还可以单独泡脚或者将枸杞等药材一起泡脚，能起到比较好的温补作用。
4. 鹿茸要怎么吃才补身体
最常见的鹿茸吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。
如果想要制作简单方便又吸收快，可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5~1克为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能。作为治疗疾病使用茶疗，鹿茸的剂量，可以适当增大些，或者根据医嘱用量。
另外，还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5~1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。
对于喜欢饮酒的人，将鹿茸制成药酒再好不过了。自己制作药酒采用冷浸法较为适宜。具体做法是将鹿茸(30~50克)或含有其他药物的复方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密闭贮存，每隔二三天晃动一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用。根据平素酒量的大小，每次饮用10～20毫升不等。酒量不大的，还可以将少量药酒对加倍量的白开水，稀释后饮用。待浸泡的药酒饮完以后，还可以继续添加白酒1000毫升，再行浸泡饮用，直至药物无味为止。需指出的是，凡是有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者，均不宜选用药酒的剂型进补。
韩国人独特的食法也可供参考：将鹿茸和当归、人参、黄芪、枸杞子、杜仲、肉苁蓉、山茱萸、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等中草药放在一起，煎熬4~6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。
5. 鹿茸怎么吃注意什么
鹿茸不能煎熬！
鹿茸是雄鹿的嫩角，它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材。由于来源不裕而价格昂贵，所以在使用时应该尽量采取原质吞入，而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用，它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费，或是黏附于药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。
鹿茸泡酒有损功效
有些喜欢饮酒的人，将鹿茸浸入酒中作为补品享用，这虽是简便之法，然而，用量不易控制，而且酒中的乙醇会影响人体对钙质的吸
收和利用，因而不够理想。
鹿茸的吃法推荐：含化嚼食
6. 鹿茸可以怎么吃
鹿茸的吃法
1、鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮药
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服
鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。
7. 请问买的鹿茸怎么吃
鹿茸的正确吃法
第一种食用方法是把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次1-2粒为佳。这种方法是比较方便的。
第二种食用方法是鹿茸泡酒。需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的精浓度要很高，需要泡鹿茸，高度数的酒便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。这种方法可以便于储存，放的时间久一点也没事，记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。
第三种食用方法是用鹿茸泡茶，是一种操作非常简单方便的方法，可以选择把几片鹿茸泡杯子中，用开水冲泡开，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，还可以把里面的鹿茸片也一起吃掉，不浪费。
第四种方法是将鹿茸做成鹿茸鸡蛋羹，拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子进行快速搅拌直至均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。
第五种方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。
第六种方法是将鹿茸和猪心一起熬汤一起吃。这样做法可以让骨折的病人加快康复的速度和时间。
第七种方法是把鹿茸和甲鱼一起熬汤。首先是将鹿茸片和甲鱼一起炖煮，然后放入适量的调味品，可以起到补血益肾。