❶ 醋泡鸡蛋晚上几点喝最好
每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀，空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。
醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。但胃酸过多，消化功能不好的人群应慎用。
平常用法：醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的蛋液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀，空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。
醋泡鸡蛋的功效
醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。
醋泡鸡蛋的养生原理
醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神经痛 、风湿病 等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。
卵磷脂内有一种要素——胆碱，当卵磷脂被人体消化以后，会释放出胆碱进入血液中，很快使它们会到达脑部，从而防止人体脑功能的老化。
如果有控制地供给足够的营养胆碱，可避免老年记忆衰退。
另外，卵磷脂还可以将脂肪和胆固醇转化成乳状液，使血液循环系统畅通。从而减少了脂肪和胆固醇在血管壁内沉积，降低血管栓塞及心脑疾病的发生。
醋蛋所具有的活血化瘀作用，可扶正固本，提高人体免疫功能，不愧为强身健体的保健佳品。
醋泡鸡蛋一天可以吃多少
每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。过量则会引起副作用。
服用醋泡鸡蛋的注意事项
1、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。
2、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。
3、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。
4、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。
5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。
醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。
醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。
❷ 醋泡鸡蛋怎么吃
醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点：
1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。
2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。
3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。
医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。
❸ 醋泡鸡蛋的正确做法
做法如下：
1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
服用说明：
1、喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用；
2、可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
❹ 醋泡鸡蛋吃有什么好处
据说“醋泡鸡蛋”可以去除面部的斑点，其实醋泡鸡蛋的功效不仅仅是这些，醋泡鸡蛋的功效与作用，女人吃醋泡鸡蛋的好处有什么呢？“醋泡鸡蛋”的功效可以说又73种之多，预防减少感冒发生的几率，尤其是身患痢疾的患者，一吃醋泡鸡蛋马上见效，效果非常神奇。还有很多很多的功效呢。 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒 2、醋蛋治痢一剂见效 3、服醋蛋可使乙肝诸病好转 4、服醋蛋能使肝病大大减轻 5、服醋蛋液使肺结核病大有好转 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈 7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻 8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果 9、喝醋蛋能治好哮喘病 10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者 11、服醋蛋也能使打鼾停止 12、喝醋蛋液可治好消化不良病 13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛 14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎 15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验 16、服醋蛋治好便秘等许多病症 17、用醋蛋能解除便秘之苦 18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状 19、胆结石可用用醋蛋治好 20、服醋蛋液能使血压恢复正常 21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高 22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效 23、醋蛋液可使低血压恢复正常 24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常 25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症 26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转 27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好 28、醋蛋液治心脏病确实有效 29、服醋蛋液治心绞痛很有效果 30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症 31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了 32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症 33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症 34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症 35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效 36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈 37、喝醋蛋治好乳糜尿 38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转 醋泡鸡蛋的美容作用 1.功效 减肥；消除脸上黑褐斑，并可使皮肤柔嫩。 2.配方 新鲜鸡蛋1只，9醋200~240毫升，蜂蜜或糖适量。 3.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清，蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。每个醋蛋液分5~7日服完，每日1次(约20~30毫升)，于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服，软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。 4.注意事项 1)对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病” “灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。 2)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。 3)因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。 4)有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。 5)第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。 6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等 。 服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
❺ 请问醋泡鸡蛋吃了有哪些好处
醋泡鸡蛋功效：滋润、养阴、软化血管、降低高血压和防治动脉硬化。
保健作用及原理：
醋蛋液提供的营养物质，具有滋润、养阴的保健功效。有助于机体内的细胞再生、分离，软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固本，增强体质，有利于抗病，因而起到保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养、助消化、促吸收、清热解毒、活血化淤、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌等。
醋泡蛋清液可祛斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓解和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激。根据服用后的信息反馈，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆结石等内、外科疾病多种。甚至对于一些顽疾，也产生较好的效果。
《本草纲目》中记载：“醋有数十种，只有陈酿2~3年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效”。由此可见，醋蛋液要想有效果，还必需要用陈酿2年的米醋。
❻ 醋泡鸡蛋的好处和坏处
醋泡鸡蛋的好处是有补钙，美容和养生功效，无坏处。但要忌多服，一些疾病患者如醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者要慎用。
做法一：
1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,.
(6)醋泡鸡蛋好吃扩展阅读
醋泡鸡蛋是一种美食，可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显着。
注意事项：
1.对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病” “灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
3.因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。
5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等 。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
❼ 泡鸡蛋什么醋最好
醋泡鸡蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点： 1、应高浓度优质米醋，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。 醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意事项：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
1,选取一个优质鸡蛋(最好是绿色养殖场无饲料养殖的,或者农民杂粮喂养的鸡下的蛋)
2,优质米醋200ML
3,干净密闭性好的玻璃容器一个
4,将鸡蛋外壳洗干净后晾干,将鸡蛋放进玻璃容器里,注入醋将鸡蛋浸泡,盖好盖子密闭保存.30天后,打开盖子你会发现鸡蛋外壳已经被醋融掉了,只剩下一层薄膜包裹的鸡蛋.小心的用干净干爽的勺子捞出鸡蛋(注意不要将鸡蛋弄破了)
醋泡鸡蛋非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧
食材食谱热量：720(大卡)
主料
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3
准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4
盖上盖子，密封24小时
5
24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6
用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛
7
把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀
8
再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
❽ 醋泡鸡蛋怎么吃
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
醋泡鸡蛋可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
❾ 醋泡鸡蛋到底用什么醋好
1、有酿造醋，不要选配制醋。 2、有固态发酵醋，不要选液态发酵醋 3、有传统工艺醋，不要选新工艺速酿醋。 4、有本色（有色）醋，不要选白醋。 5、有酸度高的醋，不要选酸度低的醋 6、有不含防腐剂的醋，不要选含有防腐剂的醋。 7、有有少量沉淀的醋，不要选一点沉淀没有的醋。
9度的米醋也不适合泡鸡蛋用，因为9度的米醋都是采用液态速酿工艺生产出来的，其中醋的成分主要是醋酸（乙酸），而食醋对人体的保健功能成分，更多的是醋酸以外的一些成分，而只有采用传统的固态发酵工艺生产出来的食醋才含有这些有益人体健康的成分。
用6度的传统的固态工艺醋浸鸡蛋比用9度米醋更好，更科学。