⑴ 烟台市里哪家饺子做的好吃~
华侨小学门口的：乡居肉丁饺子[em15]
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我喜欢吃肉丁和海肠的，一个人吃不了一盘，三个人两盘足够了，如果是MM那两个人一盘也够了。[em10]
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⑵ 烟台十大名吃中的鲅鱼水饺，馅怎么调才好吃
不光是烟台人爱吃鲅鱼馅水饺，相信很多人都喜欢吃鲅鱼馅饺子，尤其是住在海边的人们。鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，人们对于鲅鱼的食用，还是有很多创意的，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼、鲅鱼馅饺子等，其中鲅鱼馅饺子是比较受人们喜爱的。
其实，鲅鱼馅饺子想要做的好吃，其实并不难，我们在家里同样可以做出好吃的鲅鱼馅饺子，只要掌握几个要诀，在家里同样也能做出饺子馆里做出来的鲅鱼馅饺子的鲜、香、嫩、滑的味道！
选鱼
*煮饺子的水中可加入少许食盐。
盐在水里可以结合水中的淀粉和蛋白质，使饺子皮表面滑爽，不会粘在一起，而且吃不完的饺子放一起也不会粘在一起
**水开锅后下入饺子，改中小火，待开锅后饺子就可以出锅了，不需要煮两开或者三开。
很多人通常在煮制饺子的时候都要煮两开或者是三开，认为这样才会把饺子煮熟。其实、饺子在煮制过程中只需要煮制一开就已经熟了， 饺子煮时间较长不但没有必要，还会使饺子丢失鲜味。
⑶ 烟台有什么好吃的那家鲅鱼饺子最好
烟台有什么好吃的，哪家鲅鱼饺子最好？这你就需要到烟台那里去问一下了。向西烟台的朋友会告诉你哪家的鲅鱼饺子最好吃。
⑷ 求助 烟台哪家鲅鱼饺子好吃
兴隆街派出所那个胡同往南走，有个徐老二鲅鱼水饺挺好！！
⑸ 烟台人爱吃鲅鱼水饺，那么鲅鱼水饺的馅怎么调才最好吃
鲅鱼饺子最关键的就是鱼，一定要够新鲜的鲅鱼才能成就出最鲜美的鲅鱼饺子。而根据不同阶段的鱼、不同地区人的口味，其实馅料的调配上也稍有区别，比如：要不要加酒、韭菜、五花肉首先说选鱼，鲅鱼的刺比较少而且长得很规矩，很适合剔出肉来做水饺。用鱼做水饺馅儿，很容易带腥味，所以处理鱼时，一定要清洗的非常干净，内脏以及内脏里的黑色物，全部冲洗干净。
⑹ 烟台市里哪家饺子做的好吃~谢谢了，大神帮忙啊
真正想吃饺子而不考虑地方的话，可到莱山东泊子村的“北海饭店”和环海路零点立交桥北头路东的“广全海鲜饺子馆”品尝一下。。。。个人感觉。。。。 查看原帖>>
⑺ 烟台大饺子怎么样
应该是很地道的山东大饺子，深圳见过的也就这一家了。去过几次，品质基本上很稳定。都是个个饱满、货真价实。就连凉拌青瓜，放的都是虾仁而不是虾皮。地方不大，但是很干净，空调也舍得开的。因为开的时间不长，又是间小店，所以知道的人不是很多。不过老板很实在，宁可老老实实的告诉客人他家是北方饺子，也不肯随便迁就客人在饺子里加点水当水饺卖。所以觉得应该推荐，老实人的店放心吧。
⑻ 烟台开发区三和园饺子和阿强饺子哪个好一些
这两个现在都不行了，阿强还凑合，三合园口味很普通。
开发区现在最好吃的是老边饺子馆，在长江路东海医院旁边，手工现包的水饺，还有很多菜，关键是环境很好，请客上档次。
⑼ 烟台福山鲅鱼水饺哪家好吃
鲅鱼饺子，山东胶东半岛汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。
主料：鲅鱼一条（两斤左右），韭菜半斤。
辅料：两小袋牛奶，姜半块，肥瘦肉馅一两，盐，胡椒粉。
做法：
1 鲅鱼收拾干净，把肉片下来，不要鱼皮、鱼骨和鱼头。
2 韭菜洗净、切小段。姜剁成末。
3 用刀背把鱼肉剁成茸，加入姜末，和肉馅顺时针方向搅动拌匀。
4 在馅中分次倒入牛奶，搅拌均匀。
5 加入切好的韭菜拌匀，盐和胡椒粉调味。
面：和做其他饺子一样，没有特殊要求。
⑽ 烟台饺子哪里的好吃
我姨包的饺子好吃，所以我从不吃外面的，总觉得那样的怎么好意思拿出来卖呢