A. 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食
第一种:鸡蛋炒食材
鸡蛋可以和各种食材搭配煎炒,比如鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒火腿、鸡蛋炒韭菜都是非常好吃的,而且这些炒菜也是家庭常见的主菜,可见其受欢迎的程度。除此之外,鸡蛋可以搭配的食材实在太多了。而且不论怎么搭配,都会出现不同的味道,这也是大家喜欢用鸡蛋炒菜的原因,棍棍最喜欢的就是鸡蛋炒柿子了,那你们呢?
第二种:糖开开
记得以前老妈还在的时候,每次感冒她都会给我做一碗糖开开,说起这个名字,你们可能不知道是啥。其实就是开水泡鸡蛋再加一点点糖,虽然做起来很简单,看起来也不怎么美味儿,不过清淡可口还有一点点甜味,很适合生病的时候喝上一口呢。其实糖开开有两种吃法,第一种可以把鸡蛋打开之后直接扔进水里,煮个整蛋,第二种便是等水开了之后把鸡蛋打进去搅碎,两种做法,两种口味哟。
第三种:鸡蛋羹
这道以鸡蛋为主材料的美食,真的超美味,简直可以吹爆了!鸡蛋羹的美味,在很多以鸡蛋为食材的美食中都可以排到前几名,软糯爽滑的口感,清新的淡香味儿,好吃的甜品也不过如此了吧。而且鸡蛋羹对我们的身体有很大的好处,不仅可以保护肝脏,还具有健脑益智的效用。另外还可以延缓衰老,美容护肤也不在话下,简直是女人们的爱美神器呢。
第四种:鸡蛋葱花饼
东北农村的大多数地区,都有烙饼的习惯。很多早市和市场都有各种口味儿的大饼子,鸡蛋葱花饼应该是最常见的了吧。做法简单口味儿也很棒。鸡蛋的香甜再加上饼的面香,还有必不可少的葱花提味儿。这么多的香气让鸡蛋葱花饼好吃的不得了。如果这个时候再来一点小菜卷一卷,再加一点点薯仔丝,最好再来点辣白菜,那简直是人间美味。
第五种:鸡蛋糕
其实很多蛋糕中都会加入鸡蛋,而鸡蛋糕也是一种食物,制作原料有鸡蛋还有食盐等,比起其他的蛋糕做法不算复杂,如果你的用量可以掌握好,那一定会做出一道色泽分明口感软滑甜香的鸡蛋糕。而且鸡蛋糕还不硬,不论是老人还是小孩都很适合,因此一直都很受喜欢,想必大家或多或少都吃过鸡蛋糕吧。
B. 用鸡蛋做出简单却好吃的美食,鸡蛋有哪些做法
鸡蛋是每个家庭必备的食物之一,它的营养非常的丰富,特别是家里有老人或者孩子,都会在每天的早晨煮一个鸡蛋给他们,增加蛋白质,提供一天的营养,而且鸡蛋的吃法很多,今天和我一起来聊一聊鸡蛋有哪些吃法吧,
首先炒菜类的有:青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等等,其次,鸡蛋还可以做成鸡蛋羹,最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼,或者鸡蛋汤等等。
一、我们先来看看鸡蛋能和哪些菜一起炒着吃
早上时间比较紧,我们可以用适量的面粉加水和鸡蛋充分的搅拌均匀,加入盐、鸡精、小米葱进一步搅拌,锅内放入底油,把调制好的面糊倒进锅里平铺,煎至两面金黄即可,一份香喷喷的鸡蛋饼就做好了。
C. 用鸡蛋做的美食
案酱烧鸡蛋,豆角炒鸡蛋,菠萝鸡蛋糕,菠菜炒鸡蛋,双椒豆豉炒蛋,丝瓜炒蛋,韭菜炒鸡蛋等。鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。韭菜洗净切段。锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后从锅里取出待用。韭菜放进锅中用大火炒,加盐炒到八分熟。加入鸡蛋,翻炒均匀即可。
酱烧鸡蛋,豆角炒鸡蛋,双色蛋卷,菠萝鸡蛋糕,菠菜炒鸡蛋,番茄炒蛋,双椒豆豉炒蛋,木耳炒鸡蛋,丝瓜炒蛋,韭菜炒鸡蛋等等。
韭菜炒鸡蛋:
材料:鸡蛋;韭菜;油;盐。
1、鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段。
2、锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块,把鸡蛋从锅里取出待用。
3、韭菜放进锅中用大火炒,加盐炒到八分熟;加入鸡蛋,翻炒均匀,就可以起锅了。
D. 用鸡蛋做美食
用鸡蛋可以做的美食有很多,比如鸡蛋炒韭菜,鸡蛋炒辣椒鸡蛋羹等,鸡蛋还可以做蛋糕
E. 如何用鸡蛋做美食
鸡蛋可以用来做荷包蛋,也可以用来做蒸鸡蛋羹,也可以和番茄一起炒
F. 用鸡蛋做出简单却好吃的美食,应该怎么做
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81. 1%,开水、牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%~50%。起锅烧油,油热放入八角、五香粉、生抽、蚝油、盐、甜面酱、适量辣椒粉,放入改好花刀的鸡蛋,加入适量水,大火烧开,小火慢炖40分钟,收汁起锅。鸡蛋羹相比水煮蛋,多了搅拌和加料这两个步骤。先将鸡蛋打散搅匀,加2倍蛋液分量的凉开水继续搅。然后用屉布过滤气泡,这可让蛋羹更丝滑。接着,加盐调匀,用保鲜膜封住。
把数量相当的鸡蛋放在锅里煮熟,捞起,放冷水里过一下水,然后轻轻碰碎,锅里放水,放进煮熟碰碎的鸡蛋,放新鲜的茶叶,八角,茴香,少许盐,用火烧开,改小火慢烧半小时,蒸蛋、蛋花汤能使蛋白质易于被儿童吸收,对神经系统和身体发育有益。蒸蛋能减少叶黄素、核黄素等维生素的损失,加入适量牛奶,口感更好、营养价值更高。
用鸡蛋做早餐,吃法多着呢!嫩滑的蛋卷、喷香的炒饭、有料的蛋饺、入口即化的蒸蛋,还有超快手的鸡蛋饼和馒头片...好吃、好做、营养均衡的鸡蛋早餐都在这里啦。