❶ 豆干条怎么炒才好吃
做法一:胡萝卜炒豆腐干
第一步,备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。
第二步,将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。
第三步,备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再将胡萝卜倒进去。
第四步,将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅,再倒入酱油和水烧煮一会。
第五步,最后将水淀粉直接勾芡后即可。
做法二:青椒炒豆腐干
第一步,备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。
第二步,将青椒洗好了,不想吃啦的去籽后直接切丝了,将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。
第三步,豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油,再将青椒倒进去搅拌了。
第四步,备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去,继续再蒸热三分钟。
做法三:芹菜炒豆腐干
第一步,备好豆腐干、芹菜,烟肉,辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。
第二步,将芹菜自豪了直接切段,豆腐干切丝了,辣椒切段。
第三步,备好锅加油直接将蒜头爆香了,再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒,最后将鸡粉跟盐下锅后即可。
❷ 豆腐干怎么炒着才好吃
食材明细
五花肉
200克
香干
200克
青椒
2个
红椒
1个
青蒜
2根
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
姜片
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香干回锅肉的做法步骤
香干回锅肉的做法步骤:1 1准备好原材料;
香干回锅肉的做法步骤:2 2五花肉冷水下锅,放入几片姜和大葱段一起煮, 大火煮开, 转为小火;
香干回锅肉的做法步骤:3 3直至煮到筷子能很轻松的插进肉中;
香干回锅肉的做法步骤:4 4拿出来放凉,切成片状;
香干回锅肉的做法步骤:5 5烧热锅,放入适量的油, 下入豆瓣酱煸炒;
香干回锅肉的做法步骤:6 6炒香后下入切成片状的五花肉翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:7 7当豆瓣酱均匀的裹在五花肉上时, 再下入香干块;
香干回锅肉的做法步骤:8 8继续翻炒, 加入适量的生抽和少量白糖;
香干回锅肉的做法步骤:9 9翻炒均匀后下入青红椒和蒜瓣, 继续翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:10 10再加入适量的盐翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:11 11出锅前放入青蒜, 翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:12 12盛入碗中。
❸ 豆干怎么整才好吃
【美食名称】:干煸豆干。【准备原料】:五香豆干15片,干辣椒和花椒适量,大葱和蒜瓣少许。【资料准备】:生抽,白糖即可。第一步:首先我把准备好的五香豆干切成小条备用;大葱和蒜瓣切片。第二步:锅中加入适量的油,五成油温倒入蒜片和葱片爆香。第三步:随后先把准备好的花椒和干辣椒倒入锅中,大火翻炒40秒左右,把切好的豆干倒入锅中,再次翻炒至豆干表皮微微干焦,预计翻炒的时间需要两分半钟左右。第四步:最后往锅中加入一勺生抽,五克白砂糖,再次翻炒45秒左右就可以盛出品尝了。相对于这步来说,因为五香豆干本身富含咸味,所以笔者只是用生抽和白砂糖进行提鲜而已;如果你买的豆干是淡味的话,可以适当加半克的盐和鸡精调下味即可。
❹ 豆腐干怎么煮才好吃啊
做法
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和。
❺ 豆腐干怎么炒才好吃
豆腐干跟青椒一起炒好吃。
主料:豆腐干300g、胡萝卜1根、青椒1个。
辅料:植物油35g、盐4g、味精2g、十三香2g、葱花适量。
素炒豆腐干的做法
1、准备食材。
❻ 豆腐干怎么做才能好吃
青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃,分享给大家。
青椒炒豆腐干的做法:
1、把买来的豆腐干洗干净。
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。