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茴香羊肉饺子好吃吗

发布时间: 2022-01-19 21:48:06

❶ 茴香羊肉饺子可以做吗

茴香和羊肉能一起包饺子吃,而且味道特别香,在新疆这是很家常的一种吃法。

主料:羊肉、茴香、面粉
辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱
羊肉茴香水饺的做法:
1、把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒1小时。
2、把茴香洗净去掉老的杆洗净切末,香葱洗净切末。
3、把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀。
4、加茴香、盐,鸡精,熟花生油拌均匀静止一会。
5、把醒好的面团,分成小剂子,压扁、擀薄片,加羊肉馅,包成饺子形状。
6、煮锅加水,下饺子,煮到飘起膨大即可。

羊肉和茴香可以适当一起食用的。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。

❷ 茴香羊肉饺子怎么做好吃,茴香羊肉饺子的家常做法

制作步骤

1. 茴香菜去根,洗净,控水

2. 家中现成的本地羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半

3. 肉馅打散,加盐,约20克

4. 因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装)

5. 加一些鲜贝露,增加鲜味

6. 把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香

7. 混合均匀成饺子馅

8. 买来的现成饺子皮,准备包

9. 包好的饺子,一家三口要这样2次就够吃了

10. 煮好了

11. 喜欢茴香口味的人,一定很享用

❸ 茴香羊肉馅饺子怎么做窍门

先把羊肉和茴香切末,放入大碗里,用酱油盐十三香等调味,搅拌均匀即可。

❹ 羊肉茴香饺子好吃还是胡萝卜羊肉好吃

都不好吃 。

❺ 羊肉茴香饺子能不能吃

你好,朋友
个人认为,羊肉茴香饺子做出来是非常好的,
茴香这类调味品饺子的味道会十分的非常好,
还能够除去牛肉的羊膻味
营养价值也是很高的,
谢谢。

❻ 羊肉茴香饺子怎么做如何做好吃

材料
葱,盐,韭菜,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜,胡萝卜
做法
1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.
2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).
3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.
4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿.
5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.

❼ 茴香羊肉能做饺子吗

茴香能和羊肉这两个食材听起来完全不搭配呀,但是外面经常听到有卖茴香羊肉水饺的,很多人都在在茴香真的能和羊肉一起包饺子吃吗?答案是当然可以的,回族人不吃猪肉,一般就会用羊肉来包饺子吃哟。
茴香能和羊肉包饺子吗?
茴香和羊肉能一起包饺子吃,而且味道特别香,在新疆这是很家常的一种吃法。

主料:羊肉、茴香、面粉
辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱
羊肉茴香水饺的做法:
1、把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒1小时。
2、把茴香洗净去掉老的杆洗净切末,香葱洗净切末。
3、把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀。
4、加茴香、盐,鸡精,熟花生油拌均匀静止一会。
5、把醒好的面团,分成小剂子,压扁、擀薄片,加羊肉馅,包成饺子形状。
6、煮锅加水,下饺子,煮到飘起膨大即可。

羊肉和茴香可以适当一起食用的。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。

❽ 茴香苗能和羊肉包饺子吗

主料
面粉
400克
羊肉
300克
茴香
300克

辅料
熟花生油
适量

适量
酱油
3克
胡椒粉
5克
鸡精
3克
香葱
20克
步骤

1.主料:羊肉、茴香、面粉
辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油,香葱

2.把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒1小时

3.把茴香洗净去掉老的杆洗净切末

4.香葱洗净切末

5.把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀

6.加茴香,盐、鸡精,熟花生油拌均匀静止一会

7.把醒好的面团,分成小剂子

8.压扁

9.擀薄片 ,加羊肉馅

10.包成饺子形状

11.煮锅加水, 下饺子,煮到飘起膨大即可
小贴士
茴香有特殊的香味
一般就不加过多的调味品
羊肉加一些肥的香一些

❾ 茴香可以和羊肉一块做饺子吗

茴香和羊肉能一起包饺子吃,而且味道特别香,在新疆这是很家常的一种吃法。主料:羊肉、茴香、面粉辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱羊肉茴香水饺的做法:

1、把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒1小时。

2、把茴香洗净去掉老的杆洗净切末,香葱洗净切末。

3、把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀。

4、加茴香、盐,鸡精,熟花生油拌均匀静止一会。

5、把醒好的面团,分成小剂子,压扁、擀薄片,加羊肉馅,包成饺子形状。

6、煮锅加水,下饺子,煮到飘起膨大即可。羊肉和茴香可以适当一起食用的。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。

❿ 茴香羊肉饺子的做法窍门

茴香很好人大概没听过,没吃过,回茴其实就是料包里那个小茴香的苗,用他来包包子,包饺子真的是个不错的选择,味道很鲜香,有机会大家要试试,我来说我是怎么调馅的,茴香的叶子很细,所以洗的时候不要拗搓,最好放入盆内放点点小苏打 搅拌均匀。放入茴香浸泡30分钟左右再清洗干净。清洗其他蔬菜或者水果都可以先用小苏打清泡一会儿。能有效去除农药洗的更干净。把茴香切成小细炖越细越好。和切韭菜一样一次切成功,不要再次剁馅。切断的茴香先加点食用油搅拌均匀。这样可以锁住表面水分,是让茴香保持翠绿的关键一步。有的人做茴香肉馅饺子会加食用碱。说是可以让茴香保持翠绿这个是不对的,我觉得。是可以加一点食用碱,但是这样的茴香吃起来就会发硬。所以只有老茴香适合加碱。素菜饺子离不开鸡蛋,碗中打入鸡蛋打散。起锅烧油倒入蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎,关火盛出放凉备用。包茴香饺子时千万不要直接包多加一步茴香会更绿加入味。鸡蛋碎凉透,倒入茴香中,加入一点食用油。适量的盐搅拌均匀。茴香饺子馅就调好了。茴香本身是调味品,所以不需要放葱姜蒜。不然会串味,更不要加五香粉啊,酱油什么的,这样更难吃,又会影响茴香的翠绿的颜色。只需要加食用油和盐。才能保证它的原汁原味。饺子馅调好。包饺子就非常快了,根据自己平时的手法包紧。不露馅就好了。锅内加入一些水。开锅后倒入饺子,煮饺子一定要用开水下锅。冷水下锅不可取。 鸡蛋本身就是熟的所以切记这个饺子不要煮过火。菜馅煮太烂就一点味也没有了,只剩下了难吃。

这样做的茴香饺子煮熟后饺子馅也是翠绿的。饺子皮还透着清爽的颜色饺子馅也非常非常的好吃。这个茴香的饺子比三鲜饺子还要鲜。