香椿肉末饺子的做法
1.将香椿洗净、焯水、切末备用
烹饪技巧
1、饺子皮最好自己擀，口感比较好。
2、香椿必须先焯水再使用制作。
3、吃不完的饺子可入冰箱冷冻保存， 先将包好的饺子互相不粘连的放在撒了干面粉的平盘上，然后入冰箱冷冻仓保存2个小时，再取出来，将冻硬的饺子装入保鲜袋保存。
② 香椿猪肉馅饺子怎么做如何做好吃
猪肉香椿水饺的做法步骤11.猪肉馅备用
猪肉香椿水饺的做法步骤22.香椿焯水捞出剁碎
猪肉香椿水饺的做法步骤33.猪肉馅和香椿，加入油，盐，花椒粉拌匀
猪肉香椿水饺的做法步骤44.和面
猪肉香椿水饺的做法步骤55.揪剂子，擀皮
猪肉香椿水饺的做法步骤66.包入馅料
猪肉香椿水饺的做法步骤77.摆放在案板上
猪肉香椿水饺的做法步骤88.入锅煮熟即可
③ 香椿包饺子怎样做好吃
香椿被誉为“树上蔬菜”，阳春三月，正是采食它嫩芽的季节，叶红梗肥。老妈和婆婆家的楼前楼后都有自己种的香椿树。巴掌大的地方也能小开荒。这树还有个特点，就是栽下一棵，几年内还会自己在旁边又窜出几颗小的来。每年的春天，老人都会将刚长出来的，香椿最嫩的芽摘下，舍不得吃而分给儿女们，稀罕又珍贵，所以我也总想变出更多的吃法来。
6.饺子包好，逐个排放在盖帘上，每个中间要留有间距，最好底部也沾点干面粉，防粘。
④ 香椿馅饺子的做法，香椿馅饺子怎么做好吃，香椿
香椿馅饺子的做法
猪肉馅儿加盐酱油十三香饺子料熟油香油生鸡蛋姜末腌制
香椿香菜可焯水，也可不焯。
剩余材料切碎放入肉馅中搅匀。
开包
煮饺子，开吃!
⑤ 香椿包饺子怎么做好吃
香椿包饺子做法
用料
面粉 340克
冷水 155克
焯水后的香椿 180克
猪肉馅 400克
调料 详见做法中
先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。
面团静置的时候，准备饺子馅儿。
香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫，至变色后捞出，攥干水分（不用特别用力地攥啊）。然后切成碎末备用。
调猪肉馅。
400克肉馅加入盐8克、生抽4克、老抽4克、白糖10克、姜粉少许、水100克搅打上劲。
然后给香椿碎里加入盐、鸡精、玉米油搅匀。
再把肉馅儿和香椿混合搅拌均匀。
和好的面团先搓成长条，下小剂子，擀饺子皮。
按自己的习惯手法包饺子。
煮熟。
⑥ 香椿饺子怎么做好吃
方法/步骤:
1.做香椿馅饺子需要准备一些香椿、黑木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅料。在做馅之前可...
2.做香椿馅饺子的香椿只需要清水洗净,就不需要用开水焯了,清洗干净切成小丁末。
3.把黑木耳和粉条都提前泡发,洗净,切成小丁,把豆腐切成小丁。
4.放适量油,油热后炒两个鸡蛋,然后把豆腐和黑木耳和粉条和香椿的都放入锅里和刚刚炒好...
5.把刚刚和好的面拿出来分成三、四小份,然后取其中一份揉搓成细条,再切分成小面剂
⑦ 好吃的香椿馅饺子怎么做好吃又简单，做法
主料
肉馅 ：700
香椿：500
面粉 ：1000
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
姜：适量
老抽 ：适量
香油 ：适量
第三步
3.包好的饺子准备下锅啦！
辅料
具体步骤
⑧ 香椿和哪种菜一起做馅好吃
主料
面粉适量 香椿芽适量
猪前膀适量
辅料
葱适量 姜末适量
料酒适量 味精适量
酱油适量
香椿猪肉馅饺子的做法步骤
1. 面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。
2. 香椿芽洗净，放入开水锅中焯烫至变色，捞出，过凉水，沥干水分。
3. 把猪前膀肉切丁，用搅拌机搅打成肉馅儿。
4. 葱姜切末；把沥干水分的香椿芽切碎。
5. 在猪肉馅儿中倒入花椒油，拌匀。
6. 再倒入葱姜末、料酒、味精，酱油顺着一个方向搅打均匀。
7. 把切碎的香椿芽放入猪肉馅儿里，拌匀，再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀。
8. 把饧好的面，揉匀，搓成长条，用手揪成大小均匀的剂子。
9. 取个剂子，擀成饺子皮，包成饺子。
10. 锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，盖上锅盖。
11. 待饺子浮上来，水沸后，敞开锅盖，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。
⑨ 香椿调陷包饺子好吃吗
香椿因为特有的味道而被一部人喜爱，所以在确定要用它包饺子前一定要确定自己喜欢这个味道，先用热水烫一下，然后把水挤掉，和炒好打碎的鸡蛋一起拌，放盐，就可以了
⑩ 做香椿馅的饺子，香椿需要怎么处理才好吃呢
香椿芽是大自然送给人们的一道美味，红艳艳的顶在枝头，非常的好看，吃起来也是非常的美味，有一股特别的香味。我们这里的香椿芽出来的比较早，在上个月初我就已经开始吃了，不管是炒着吃还是拌着吃，我都要把香椿芽焯过水后再继续烹饪。
香椿芽炒鸡蛋
食材：香椿芽、鸡蛋、食盐、色拉油
步骤一： 把香椿芽放在淡盐水中浸泡一会，然后冲洗干净，锅中加入适量的清水烧开，水开后放入香椿芽快速的焯水变色后捞出来，放入冷水中过凉。
步骤二：把焯过水的香椿芽捞出挤干，切成小段放入碗中，打入鸡蛋，加入适量的食盐，搅拌成糊状。
步骤三：平底锅预热加油，倒入碗中的香椿鸡蛋液，摊成薄饼状，中小火烙至两面金黄即可出锅。
香椿芽拌豆腐
食材：香椿芽、豆腐干、食盐、生抽、色拉油、干辣椒、蒜米
步骤一：把香椿芽用淡盐水浸泡一会，清洗干净后放入开水中焯水至变绿，捞出过凉，切碎备用。
步骤二： 把豆腐干放入开水中煮透，去掉豆腥味，捞出过凉后切成小丁，干辣椒切段，蒜末切末。
步骤三：把豆腐干中先加少许的盐拌均，再倒入切碎的香椿芽，加少许的生抽拌均。锅中烧热油，将干辣椒和蒜末爆香后倒入香椿吧，豆腐干中，再次拌均即可。