1. 不知道大家有没有吃过，外表和鸡蛋仔基本是差不多的，不过是实心的，软软的，不知道那个叫什么名字
是街上卖的那种么？我见过五角星的，也经常吃，如果是街上小摊卖的就没什么名字，我们那会管那个就叫小蛋糕。很好吃，我记得当时是3元一锅，大约有十多块呢
2. 十分怀念 请问，上海哪里有卖“鸡蛋仔”的地方 价格分别是多少 谢谢啦 *_*
市区比较难找，到川沙等几个相对落后点的区镇的糕点屋，都有的，现在基本上在五毛到一块钱一个左右，称斤头，多数在十几块到二十元500克。
3. 热乎乎的鸡蛋仔与冰淇淋绝配，怎么做出好吃的鸡蛋仔
粉类过筛。油，水，奶，鸡蛋混合打匀。牛奶、鸡蛋加入预拌粉中搅匀，加入融化的黄油搅匀全部材料混合，搅拌均匀鸡蛋仔模子烧热，一定要先烧热，这样做出来的鸡蛋仔才会更加的脆。模具先刷上油，均匀的刷上一层。做一份好的鸡蛋仔，第二第三个步骤一定要注意，一定要分开步骤下准备好的材料，每下一种一定要打发至均匀，低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉去的比较早，在北京坊里约了地方吃饭，想不到还要等位，顺便在北京坊西区的楼上溜达了下成型的鸡蛋仔装在圆筒形的纸盒里，金黄金黄的十分诱人，热热的鸡蛋仔用手撕着吃最好吃了，稍微凉一点更好吃。
想多点口味最多在原味基础上给你放点芝麻或者紫菜，每天70%的人买原味，所以只要保证好吃和新鲜，就能做长久，东莞很多的小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候鸡蛋仔新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言。加偏向于老莞城传统口味。简单的店面，简单的桌椅，最适合带上好友闺蜜，逛街累了，坐下，点一份鸡蛋仔，肯定是鸡蛋仔，非它莫属了。热辣辣时，带点奶香；外脆内软，又微微粘牙的滋味，想起都会流口水。
4. 哪个品牌的鸡蛋仔好
知名品牌有斯卡尼和松枝记，也有很多其他品牌。
无法评价哪个更好，主要是看自己的爱好和口味。
斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道，甜而不腻，香而不油。
松枝记的鸡蛋仔特点是口感，Q弹酥软，外焦里嫩。
5. 在哪里，香港必吃的鸡蛋仔推荐，香港鸡蛋仔哪里好吃
鸿记极品鸡蛋仔，西湾河太安楼
A34C
号铺炭炉伯伯鸡蛋仔，铜锣湾道，大坑妈咪鸡蛋仔，红磡黄埔街地下
2A
号铺劲辣派甜甜掌门(北角鸡蛋仔)北角英皇道492号
利强记北角鸡蛋仔,
尖沙咀弥敦道178号地下
6. 鸡蛋仔哪个品牌好
知名品牌有斯卡尼和松枝记，也有很多其他品牌。
无法评价哪个更好，主要是看自己的爱好和口味。
斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道，甜而不腻，香而不油。
松枝记的鸡蛋仔特点是口感，Q弹酥软，外焦里嫩。
7. 香港哪的鸡蛋仔最好吃
尖沙咀利强记北角鸡蛋仔
口碑最好的，之前去过好几次
8. 鸡蛋仔哪个品牌好
就我吃过的鸡蛋仔来说，觉得香港的低调高手和利强记都不错，但好像低调高手的鸡蛋仔味道更好一些。当然，这只是我的感觉，毕竟每个人的口味都是不同的……
9. 鸡蛋仔🐔这些还有什么好吃的😊呀
1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖打发至颜色均匀，大概打发三分钟即可。
2.将打发好的鸡蛋液加入油、牛奶、继续搅拌至融化。
3.将鸡蛋液倒入面粉中搅拌均匀至无颗粒，成为面糊。
4.将模具小火烧开，倒入鸡蛋糊小火制作
5.待鸡蛋糊凝固出小泡泡后用叉子叉起，倒入适量鸡蛋糊后盖上，等待成型。
10. 好吃的鸡蛋仔是怎样的
鸡蛋仔实际上就是小点心，下面来看看做法步骤：
材料：鸡蛋2个（去壳后约90克），糖40克，低粉100克，玉米淀粉15克，牛奶55克，油40克
做法：
1. 无水无油的打蛋盆中加入鸡蛋和细砂糖。
2. 用电动打蛋器打发，至提起打蛋头画“8”字，不立刻消失的状态。
3. 加入牛奶和油，用电动打蛋器再打一下。
4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉。（如果要加泡打粉，可以在此时加入，我没加。）
5. 用刮刀翻拌，得到均匀的面糊，状态呈流动状。
6. 搅拌面糊的时候，空气炸锅调至“煎煮”程序，换上丸子盘，200度预热几分钟，好吃的鸡蛋仔就做成了。
鸡蛋仔，大名鼎鼎，外表金黄，香脆无比，里面是软软的蛋糕，刚出炉时香气四溢，闻着就让人心醉。一直想自己也做一回，只是苦于没有模具。今天这个做法是用空气炸锅做的，很简单的，你可以尝试一下。
鸡蛋含有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。