鸡蛋 两个
Mozzarella cheese 擦丝 适量
蔬菜糊或切碎的蔬菜丁 适量
盐 一小捏
宝宝食谱:迷你蔬菜鸡蛋糕的做法
蔬菜清洗切碎,其实就是冰箱里有什么蔬菜就各种都切一点。
鸡蛋用打蛋器打匀,加入蔬菜碎和奶酪丝,打匀。
迷你蛋糕盘抹薄薄的一层油,把蔬菜蛋汁逐个加到蛋糕盘里,大约六分满。
烤箱烤15~20分钟至金黄色即可。
我家用的是迷你烤盘,不需预热,大烤箱的话建议温度360°F。
成品鸡蛋糕的背面。
我这次用的是以前剩的胡萝卜糊和蔬菜糊,寻思着桃子不吃糊糊也不能浪费嘛,所以蔬菜看不出来,用蔬菜丁的话更好看些。\^o^/
B. 鸡蛋羹怎么做好吃又嫩
把大碗用热水温热,打入鸡蛋,放适量盐,加温水搅匀(也可放入数滴食用油),搅拌时不要用力过猛,蒸锅里的水烧热以后,把大碗放进锅里。
文火蒸12分钟,视碗大小,鸡蛋数量多少,时间可适当延长或缩短。供参考。
C. 请问鸡蛋羹怎么做好吃