㈠ 鸡蛋卷饼的做法 怎样做鸡蛋卷饼好吃
鸡蛋卷饼
主料面粉2汤勺
辅料鸡蛋1个 油条1根 香肠1根
调料豆瓣酱1/2大勺 韩式辣酱1/2大勺 小葱适量 香菜适量 水适量 芝麻适量 孜然适量
鸡蛋卷饼的做法
1.面粉加入适量清水调成稀糊状
2.平底煎锅倒入少许油,用纸巾抹匀,开小火,倒入稀面糊,用刮板将面糊向四周均匀的摊开,象摊煎饼那样
3.待面糊凝固,打入鸡蛋,用刮板将鸡蛋液向四周均匀摊开
4.待蛋液稍微凝固时翻面,抹上酱料,放上葱末和香菜末,再将油条和火腿肠放在中间,撒上熟芝麻和孜然粉,将饼卷起即可
烹饪技巧 面饼摊的越薄越好,吃起来会很软口感好;酱料还可以用蒜蓉辣酱代替。
希望我的回答对你有帮助
㈡ 香葱鸡蛋卷饼的做法有哪些
前言
早餐很重要尤其孩子上了中学,课更加的多了,上课的时间更早了,早上这顿饭就更重要了。鸡蛋和面加上香葱摊成好吃的鸡蛋饼卷上香肠味道很不错的,搭配着牛奶营养丰富了一餐。
材料
主料:小麦面粉200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、火腿2个、香葱适量、生菜适量、甜面酱适量
香葱鸡蛋卷饼
1
准备材料。
2
巴中筋面粉放进盆里面。打进2个鸡蛋。
3
加凉白开水调成稀面糊。搅拌均匀。
4
把葱切成葱花,放进面糊里面。
5
电饼铛加热。放面糊摊成鸡蛋饼。
6
烙到表面金黄,翻面在烙另一面。香肠去皮放进饼铛里面。
7
把生菜洗干净。
8
烙好的饼,刷上甜面酱。
9
放上生菜。
10
放上煎好的火腿卷起来。从中间切两半。
11
成盘就好了。
小贴士
电饼铛只加热下盘,用油擦擦一点油。
㈢ 好吃的鸡蛋饼怎么做
很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐最好的选择之一。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋早餐饼是怎么制作的吧。
然后把剂子用手搓成一个圆面坯,全部搓好以后,用保鲜膜盖住再次醒发10分钟左右。
10分钟以后,我们把电饼铛打开加热,把饼上锅煎熟,先刷上一层植物油。
锅热以后, 把面坯放上。用手往四周按个面锅,在里面打上一个鸡蛋。
烙好以后在饼上面刷上一层黄豆酱,刷好以后,撒上一层胡萝卜粒和小葱花。
盖上盖子再焖一分钟就可以了。
做好以后我们把鸡蛋饼取出来从中间切开,这道暄软可口,有营养的鸡蛋饼就做好了,特别适合早餐食用,学会了就可以在家做,比外面卖的要好很多。
㈣ 卷饼的做法,小油菜鸡蛋卷饼怎么做好吃,小
步骤
1.面粉加入沸水搅匀。(不要一次加入,适面粉的吸水量)
2.和成光滑的面团,略醒。
3.小油菜焯好挤净水份,准备鸡蛋和葱。
4.小油菜切碎,葱也切成末。
5.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。
6.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起,加入适量盐。
7.加入少许鲜鸡汁。
8.加入适量酱油。
9.加入少许芝麻油
10.拌匀可尝试一下味道。
11.取一块面团,擀开擀薄。
12.将拌好的菜馅放在面皮上,边缘都留出少许。
13.先折两则,再折下一面。
14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。
15.锅中油烧至温热,放入做好的饼
16.中小火慢煎出香脆的壳,翻面。
17.另一面也煎熟也切段。
㈤ 鸡蛋卷饼果子的做法,鸡蛋卷饼果子怎么做好吃
鸡蛋卷饼果子的做法步骤11.面粉加入水搅拌稀糊,煎锅上火烧热,淋上油,倒入搅好的面糊。
鸡蛋卷饼果子的做法步骤22.打入鸡蛋。
鸡蛋卷饼果子的做法步骤33.鸡蛋摊匀
鸡蛋卷饼果子的做法步骤44.撒上黑芝麻
鸡蛋卷饼果子的做法步骤55.翻转煎另一面。
鸡蛋卷饼果子的做法步骤66.饼上抹上番茄酱,海鲜酱,放火腿肠,薯片,葱花
鸡蛋卷饼果子的做法步骤77.卷起切段即可。