⑴ 面粉加鸡蛋怎样炸好吃
火腿鸡蛋软饼
鸡蛋1个，中筋面粉120g，水适量（差不多半碗），盐，炼乳，鸡精
1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量（差不多半碗），放碗里一起调匀。
2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精，再次完全的调匀。
3、锅刷干净，烧热，放少许油（我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油），锅面上有一层就行，千万不能多。
4、调好的浆可以分三次倒入锅中，做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄，熟的更快。锅烧热了，油放了，一定要把火关小或者关掉。
5、待饼转均匀后方可调到中火，大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。
6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。
火候掌握好就行了（小火）
⑵ 有面粉，有白糖，鸡蛋，香油，可以做什么，怎么做好吃
做
鸡蛋饼
。用鸡蛋和面，做成饼，在油里炸金黄色。
⑶ 白面啤酒鸡蛋白糖咋和炸好吃
啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的家常菜之一，那么啤酒鸡怎么做呢？啤酒鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的啤酒鸡做法，详细的做法如下:啤酒鸡做法一：材料： 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，可以再加一点酱料和糖） 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。做法：1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起。2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。 3、然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄，肉的水分稍干。 （如果能先过油是最香的啦）4、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下，放一点盐。然后和鸡肉捞在一起翻炒。5、倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干6、锅里铺好蒜苗，准备一些配料，如：年糕,豆苗，大白菜，香菇，炸好的芋头丸子，鱼丸。7、把焖好的鸡肉倒在蒜苗上面。完工！ 啤酒鸡做法二：配料：鸡腿（鸡翅、鸡块均可）、啤酒一瓶或半瓶、姜粉、胡椒粉、盐、姜末、葱末、蒜末、大豆油、青椒等（视各人口味添加）做法： 将鸡腿用啤酒腌渍，同时放入姜粉、胡椒粉、盐、蒜末等，腌渍15-20分钟。然后在锅中倒入少许大豆油，用姜末和葱末炝锅，将鸡腿捞出放入锅中翻炒几下，再倒入腌渍鸡腿后的啤酒，用慢火煨。待啤酒差不多煨干前放入切好的青椒翻炒即可出锅。（注意不要炒干锅）鸡肉口感香嫩，您也试试吧！啤酒鸡做法四：原料： 葱,，姜， 蒜,，干辣椒,酱油， 白糖,啤酒，鸡腿2大只 1、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6、加啤酒, 收干后起锅.
⑷ 如何用面粉做炸零食
炸排叉的做法
【食材】：面粉200克、鸡蛋1个、黑芝麻（熟）15克、白糖30克、盐3克、油适量。
【具体做法】：
1、首先，咱们把面粉、鸡蛋、熟的黑芝麻、白糖和盐放一同。黑芝麻可加可不加，看个人喜爱，但加了吃起来会更香。
2、接着加入适量清水，把面粉和成比较硬的面团，一定是比较硬哦！比馒头烙饼面都要硬。和好之后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
3、接着把面团悉数为二，取其一，擀开生长方形的大的薄的面片，这个面片一定要薄，使劲擀吧，别偷闲。
4、然后把面片用刀分生长约10厘米宽约4-5厘米的长方形，如图。
5、再接着取其中一个小面片，中心割一刀但不切断，如图所示。
6、拿起面片的一端，从中心的缝隙处穿过去再掏出来，排叉的姿态就出来了。
7、依次做好一切的面片，并把一切的面团也如此做好。
8、油锅烧热，油热后下排叉，小火炸。由于加了鸡蛋，它下锅后会立即膨胀起来。
9、一面炸至金黄色后再用筷子夹着翻面炸，直到双面金黄色，控油捞出。
10、我用了200克面粉，炸了满满一大盘子，当天就悉数消灭掉了，战斗力是不是很强？悉数皆因它太好吃了。
【小贴士】：
1、面团要稍稍硬一些，炸出来的排叉更酥脆。
2、关于排叉的整形办法有多种，能够两个面片叠放在一同，中心竖着划三刀不划断，从中心的缝隙穿过去再掏出来，也能够一个面片，中心竖着来三刀。
3、加了白糖是甜口的，再加少量盐，吃着略带咸味儿，吃多也不会腻，加盐是为了防止吃着油腻。
4、200克面粉只能做一大盘，我们能够根据需要按比例增加用料。
5、吃不完的排叉密封起来冰箱冷藏保存。
⑸ 鸡蛋和面炸出的东西怎么做
答：关于这个问题，一种用面粉制作的好吃的油炸小吃，只需要一斤面粉，然后再加上两个鸡蛋，简单的搅一搅，炸一炸就能够做出非常好吃的特色小吃，相信说到这里的话，有很多的人也都是会想到这种特色小吃是什么了吧，而这种特色小吃在北方是特别的流行的，而这种特色小吃就是炸麻叶了，接下来就跟大家分享一下详细的制作方法吧。
准备食材：面粉，鸡蛋，食用油，黑芝麻，食用盐。
然后我们在锅里边加入一些食用油，等到油温升至大概八成热左右的时候，就可以把做好的麻叶生胚放在油锅中进行油炸了，再进行油炸的时候一定要注意火，不要太大了，不然的话也是很容易炸糊掉的，等到炸制金黄以后就可以捞出控油了，放凉之后就可以开吃了，吃起来特别的好吃，特别的香酥
⑹ 鸡蛋白糖面饼怎么做好吃，鸡蛋白糖面饼的家常做法
主料
面粉
350g
鸡蛋
4个
辅料
白糖
70g
酵母
4g
花生油
45g
步骤
8.出炉香味很浓郁。
小贴士
饼子做好后，不要再醒发，立即入烤箱烘烤，如果醒发，表面就会裂开，成了开口笑。 我手慢，都有一点点裂开了。
⑺ 白糖锅炸的做法步骤图，白糖锅炸怎么做好吃
用料
普通面粉 两大勺（用汤勺）
红薯淀粉 两小勺（小调羹）
鸡蛋 2只
清水 600ml
白砂糖 看喜好
白糖锅炸的做法
面粉和红薯淀粉混合，加少量清水调成比较浓稠的糊糊，加入两个鸡蛋调匀
再调整着加少量清水，让面糊成为比较稀的状态，有较强的流动性，可以用搅拌器辅助搅匀，但不要搅太久
在锅里倒入一碗清水（大约500ml），开火烧水，当水快要沸腾，就是锅边会起圈泡泡的时候，倒入面糊，边倒边搅拌
注意调整火候，开中小火，一直不停的搅拌，开始面糊会一下子变稠一点，但会慢慢变稀
熬到大概这个样子，大概就五分钟左右，关火，把糊糊倒出来
倒在盘子里晾凉，知道面糊冷却成型，可以切成一块一块的，不粘手。盘子最好选择那种有一定深度的
把红薯淀粉碾碎，铺在案板上，把已经凝固的锅炸糊扣在案板上，切块，并裹上淀粉备用
最后就是炸啦～如果觉得炸没有那么健康，可以用油煎，但要小心注意不要弄破了。炸到表面金黄就可以出锅了～（推荐用没有太大味道的植物油～）
吃之前撒上白糖！一定要趁热吃！外皮酥脆内部软嫩！
⑻ 面粉、鸡蛋、纯奶、白糖，怎么做好吃的
核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
口味：酸辣味 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料： 主料：熟鸡蛋500克。
辅料：生菜叶500克。
调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色： 酸香微辣，咸鲜清爽。教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做，如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃 1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。 西班牙式炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱
工艺：炒西班牙式炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋500克。
辅料：鲜番茄100克,香菜叶10克。
调料：芹菜叶50克,洋葱75克,精盐7克,植物油150克。西班牙式炒鸡蛋的特色： 叶香清爽，咸鲜适口，略带酸味。教您西班牙式炒鸡蛋怎么做，如何做西班牙式炒鸡蛋才好吃 1.将鲜番茄切去蒂，在表面用刀划口，用开水烫后，撕去皮，去掉番茄籽，将番茄净肉切0.5厘米的小丁；将洋葱去根，切丝；将鸡蛋液磕入盆中抽散。2.锅炙好，下入植物油，烧至六成热，下入洋葱丝炸干水分呈黄色捞出，下入芹菜叶炸干水分捞起，漏尽油与番茄丁加盐，一起下入鸡蛋液中抽匀；待锅中油烧至六成热时，将调好的鸡蛋液倒入搅匀，待成糊状时，摊圆成蛋饼，待底面煎至金黄后，翻锅，将底面煎熟，滑入盘中撒上香菜叶即成。 陈皮白糖海带粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补气食谱 利尿食谱 清热去火食谱
口味：甜味 工艺：煮陈皮白糖海带粥的制作材料： 主料：海带(鲜)100克,粳米100克
辅料：陈皮5克
调料：白砂糖10克教您陈皮白糖海带粥怎么做，如何做陈皮白糖海带粥才好吃 1.将水发海带切成碎末；陈皮用清水浸透，清洗干净，待用。
2.粳米淘洗干净，直接放入锅内，加水适量，置于火上，煮开后加入陈皮、海带，并不时地搅动，用小火煮到粥成，再加白糖调味即可。 小帖士-健康提示：
补气益血，清热利水，安神健身，孕妇临产食之，能积蓄体力，有足够力气完成分娩过程。
小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
白糖莲心粥的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 神经衰弱食谱 夜尿多食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮 白糖莲心粥的制作材料：主料：稻米250克,莲子75克
调料：白砂糖200克,碱1克 白糖莲心粥的特色：粥稠微甜,莲心酥糯。 教您白糖莲心粥怎么做，如何做白糖莲心粥才好吃 1.将莲子入锅，加开水500克，放碱一起稍煮，随后捞出莲子，并用竹帚将外皮刷去，以清水过清去除碱味，再用小刀将两头削去，用小竹签将莲子心剔出。
2.大米淘净，放入锅内，加莲子，清水2000克，旺火烧开后，以小火焖煮1小时左右，加白糖，煮至汤稠浓，莲子酥糯即好。
小帖士-食物相克：
稻米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
脆皮糯米球的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：咸甜味 工艺：炸脆皮糯米球的制作材料： 主料：春卷400克
辅料：糯米200克,小麦面粉100克,腊肉（烟肉）300克
调料：味精2克,盐8克,胡椒粉2克,白砂糖2克教您脆皮糯米球怎么做，如何做脆皮糯米球才好吃 1. 将糯米蒸熟后放在盆内；
2. 腊肉切颗粒状；
3. 糯米加入腊肉、味精、盐、胡椒粉、白糖和匀拌成咸鲜味；
4. 然后用春卷皮包入糯米饭，做成球形生胚，且顶部带花边，放入油锅内炸制即成。 脆皮糯米球的制作要诀： 1. 糯米球制作好后，因外层是面浆皮带有一定的脆性，故糯米半成品不能在外面停放时间过长，否则表皮会干裂，炸制时馅料露出来，影响成品质量；
2. 糯米球应及时炸制，若不及时炸就把糯米球胚放入冰箱或者冰柜冻起来，到炸时再取出，这样表皮就不容易出现干裂现象；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。小帖士-健康提示：
成品含碳水化合物、蛋白质、脂肪，主要供给人体所需热量。