1. 吃麻婆豆腐还得去成都吗
2. 成都正宗陈麻婆豆腐在哪!!!
成都最正宗的陈麻婆 开的很久的店在:西御龙街 做55路就在西御龙站下车 然后过街对门就是 在街边边上 你一下子就看到了哈 回去在店门口就有公交车 可以赶车到总府路下车 走50米左右就是春熙路口子 进去吃的就多了
3. 成都哪里吃夫妻肺片、麻婆豆腐比较正宗、实惠
肺片春熙路那有老店..不过我感觉味道都一般了.其实比如廖记.紫燕的肺片都不错.加钱也便宜.
麻婆就一定要去陈麻婆豆腐了噻.正宗的老字号味道
店 铺 名:陈麻婆豆腐科华店地 址:科华北路81号
我这附近的一家..其他的你可以打114查询哈.
4. 麻婆豆腐哪里教的正宗
要说哪里学麻辣豆腐是最正宗的,那就应该说是四川。去四川学麻辣豆腐。,应该是最正宗的。
5. 成都这边哪里的麻婆豆腐是做的最地道的想去尝下
麻婆豆腐我不知道,我推荐你可以去金河宾馆那边的豆花牛蛙
6. 那里的麻婆豆腐是最正宗的呢
青羊宫对面的确是总店的位置所在,但那应该是因城市建设的需要,后来迁去的,不能说是“真正的发源地”,真正的发源地是在北郊的万福桥。
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。
7. 四川火锅和麻婆豆腐哪个好吃
川菜历史悠久,是中国菜系的经典之作,口味麻辣是其特色,形式多样,取材广泛,深受各地食客的喜爱。说川菜是经典一点也没有夸张,那就让我们先来了解排名前十的十大经典川菜,看看其中哪一款才是你的最爱。
火锅
1.火锅
火锅是我们冬季常吃的一道四川菜,在中国可以说家喻户晓,其普及率是没有一道菜可以比拟的,传统的制作方式,简单便捷,食材多样,可以适合各类人群食用,火锅的口味以鲜汤,麻辣,鲜香为特色,取材简洁,不受地域的限制,所以深受老百姓的欢迎。
水煮鱼
2.水煮鱼
随着我国经济的迅速发展,百姓生活水平的提高,大街小巷,琳琅满目的各类饮食餐馆也如雨后春笋般遍地开花,其中水煮鱼以独特的口感及四川风味,在餐饮大军中也独立大旗,走出了自己的特色,赢得了现代快节奏的饮食方式,深受食客的爱戴。
酸菜鱼
3.酸菜鱼
即水煮鱼之后的一个地方特色菜品,随着水煮鱼的全国火爆,酸菜鱼也在无声无息中脱颖而出,占领了饮食市场的转属位置,它以存正的重庆酸菜鱼做法及口味,博取了相当一部分人的欢心,同时也显示出四川菜肴的独特魅力。
水煮牛肉
4.水煮牛肉
水煮牛肉是一道地地道道的四川菜,其口味麻辣鲜香,油而不腻,吃时牛肉味香浓,吃后口中回香久久,所富含的营养价值颇高,有强筋健骨,增强体魄,提高免疫力的功效。其中的配菜取材也是多样,能够满足不同地域人群的饮食习惯。
回锅肉
5.回锅肉
四川的回锅肉可以说是当地人的家常菜,家家户户都会做,在我国南北各地均有不同做法的回锅肉,口感华润,入口绵香,其口味南北有所差异,南方和北方的以咸鲜为主要口味,加以配菜味道也不一般,而川菜中回锅肉则以麻辣鲜香为主,可以说是技压群雄,独领风骚。
鱼香肉丝
6.鱼香肉丝
川菜中特有的一种烧菜方式叫鱼香,其做法由炖鱼演变而来,味道甜鲜酸辣均有掺杂,此菜里脊肉经过划油,肉质鲜嫩不失咀嚼时的口感,配以独特的鱼香汁,其味道咸中有甜,甜中带酸,酸中带辣,吃过后口中回味久久,是一道比较有情怀的菜品。
宫保鸡丁
7.宫保鸡丁
宫保鸡丁是最具川菜特色的菜品之一,据说起源于宫廷菜肴制作方法,它以鸡肉的滑嫩鲜美,黄瓜的清香,花生的香脆,加之以配菜胡萝卜,不但满足了营养的搭配,同时也赢得了不同食客味蕾的赞同,微酸甜,微麻辣的口感,普遍适用各类人群。
辣子鸡
8.辣子鸡
辣子鸡可以说是川菜中的代表菜,独特的制作方式成就了辣子鸡的特别之处,色泽红润亮丽,口感酥脆,肉质细嫩,可谓是男女老少都喜欢的美食,也是传统川菜的菜品之一。
夫妻肺片
9.夫妻肺片
常吃川菜的人都知道夫妻肺片是成都的一道名菜,由两夫妇创作,顾其名夫妻肺片,选材以牛肚,牛舌,牛心,牛肉为主料卤制而成,在以辣椒,花椒为调料加之浓汤制作成了夫妻肺片,外表颜色红亮,搭配青菜,颜色分明,肉质软嫩,入口麻辣浓香。
麻婆豆腐
10.麻婆豆腐
一道有回忆的菜品,记得在我十五六的时候,出去学习的那几年经常会吃到这道菜,味道就是忘不掉,很喜欢吃,现在有时还会做一下,感觉是不一样的,它以鲜豆腐为主料,加以各类调料制作而成,制作简单,味道酱香麻辣,是超有口感的一道家常菜
8. 成都哪家的麻婆豆腐做得好
本人觉得,麻婆豆腐的名气和川菜本身一样大,我也挺喜欢吃川菜,每次吃川菜,都是必点的菜。这道菜麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,不吃一次怎么叫做吃过川菜呢?成都印象(窄巷子店),推荐理由:这家店在宽窄巷子里,改良了传统川菜,卖相精致,价格中档,很有品质。麻婆豆腐很正宗,川味十足!地址:青羊区窄巷子16号
9. 谁知道正宗的麻婆豆腐在成都哪里哦
成都最正宗的麻婆豆腐在成都市西玉龙街197号,另外在成都青羊正街141号、人民中路二段51号、二环路北一段17号也有它的分店。价格不贵,大致是每份10元。
10. 成都那家麻婆豆腐,宫保鸡丁最好吃听说陈麻婆不行了。
你店铺的隔壁卖陈麻婆的?