A. 绿皮鸡蛋好吃吗
答:你好,绿皮的鸭蛋看到有很多,但是绿皮的鸡蛋我还没有遇到过,但是白皮鸡蛋,红皮鸡蛋吃起来都一样想来绿皮鸡蛋也是差不多的味道。应该是很好吃的。
B. 我吃过皮鸭蛋听说有皮鸡蛋不知道和皮鸭蛋比哪个好吃.谢谢
当然皮鸭蛋好吃。但皮蛋蛋黄含胆固醇较高,且有的蛋还含有铅,所以少吃为妙。
C. 软皮鸡蛋能吃吗
能吃
只不过就是鸡可能缺钙,蛋壳没有形成就下出来了
D. 鸡蛋皮可以吃吗
可以吃,有的小偏方里有鸡蛋皮。望采纳
E. 面包虫的皮炒鸡蛋好吃吗
摘要 可以,好吃,
F. 鸡蛋好吃吗
我们这样说吧,现在市面上卖的鸡蛋不太好吃的.
现在市面上的鸡蛋都是人工批量饲养的鸡,所生的鸡蛋.都是用人工饲料喂养的,而且在其中还添加了很多提高产蛋量的添加济.这种鸡蛋不光不好吃,吃多了对身体还有不好的坏作用.
那么什么鸡蛋好吃呢?
那就是真正的土鸡蛋.这里说的真正的土鸡蛋,是指农家自然放养的土鸡,自然生下的鸡蛋.而市面上卖的[土鸡蛋]也是假土鸡蛋,可能就是小洋鸡蛋.
真正的土鸡蛋是不含任何人工添加济的,土鸡在外自然放养吃的小虫和青草谷物等,营养十分丰富,生下的鸡蛋也是如此.
这种土鸡蛋蛋黄很大,怎么做都会有很好的味道的.可以说只有这种鸡蛋才真正好吃的.
介绍给你几种做鸡蛋的方法
教你一种简单的,蒸熟了,剥皮,粘蜂蜜,在鸡蛋表面涂均,然后撒面包屑,让面包屑粘满整个鸡蛋,接着拿汤匙向鸡蛋表面撒丝状蜂蜜,再撒面包屑,最后在油锅里炸一分钟左右,捞出,切成两半,拿个柠檬,切开,把柠檬汁撒在蛋黄部分少许,装盘,ok了!
苏格兰煎蛋
煮蛋口味太单一,觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋,香甜酥脆罗列其中,美味难以形容。
食材:
鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。
做法:
1.将鸡蛋煮熟、去皮;
2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;
3.将裹好的蛋在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。
酸奶蛋羹
酸奶能解鸡蛋的腥味,只留下蛋香,是既美容又健康的吃法。
食材:
鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量。
做法:
1.鸡蛋打散后加入糖、牛奶。
2.上锅蒸成糕状。
3.最后在蛋羹上倒上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀更好。
木瓜牛奶蒸蛋
这是既美味又丰胸的一道甜品,关键是做法也很简单。放到冰箱里,味道会更好。
食材:
新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。
做法:
1.木瓜切块,平铺碗底;
2.鸡蛋+红糖打散;
3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕 蛋和水的比例一样),牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内;
4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶;
5.放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟,既成。
韩式白煮蛋
很多MM都讨厌吃白煮蛋,但不可否认,鸡蛋最营养的吃法就是水煮。在水煮蛋上加点料,乏味的食物也可以变得精彩!
食材:
韩式辣椒酱,番茄,白醋,青椒,香菜,少许糖。
做法:
1.将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.番茄切条,香菜切小丁,洒在鸡蛋上
2.将白醋,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁.
3.热锅入油,七分热,把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,浇在蛋上面就ok啦!
时蔬蛋卷
这道蛋卷的食材选择影响均衡,并且热量很小,怎么吃都不胖!
食材:
菠菜、胡萝卜、鸡蛋两个、盐、橄榄油 少许。
做法:
1.胡萝卜切末焯一下,和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中,加入少许盐等调料。
2.锅里放点点油,搅好的蛋液分两次倒入锅里,第一次用小火煎至底面熟后,再倒入剩下的蛋液。
3.蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来。
4.卷好的蛋卷切成段。
日式蛋包饭
“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。
食材:
鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡 汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司 。
做法:
1、洋葱、培根直鹎卸”赣?
3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;
4、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用;
5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;
6、平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;
7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟;
8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可
G. 鸡蛋皮可以怎么吃好吃
步骤
1.将鸡蛋打散;
2.锅中倒适量油,中小火加热,将油延锅边转一圈;
3.将一半鸡蛋液倒入锅中;
4.快速转动锅将鸡蛋液转开;
5.待鸡蛋液全部凝固,揭下即可,这是一张薄鸡蛋皮;
6.下面再摊一张厚一些的鸡蛋皮:用上述同样的方法倒油,这次鸡蛋液只延锅底转一圈即可;
7.待鸡蛋液凝固;
8.翻面再煎一下即可;
9.将两张鸡蛋皮放在切菜板上;
10.切成小条即可。
小贴士
1.油量一定要控制好,倒入的油正好延锅边转一圈,而锅底没有多余的油,不然油多就成油煎鸡蛋了,会比较油腻;
2.新手最好选用平底不沾锅,这样鸡蛋液很容易转圆滩薄,且容易揭下完整的鸡蛋皮;若和我一样用炒锅,就要掌握好火候,鸡蛋液入锅要快速摊平,然后快速揭下,对新手来说容易手忙脚乱。
H. 软皮鸡蛋能不能吃
软皮鸡蛋是可以吃的。只不过由于其尚未完全成熟,蛋壳还没有钙化(母鸡吃的食物中缺钙造成的),营养成分与完全成熟的鸡蛋差不多。
I. 鸡蛋皮子怎么做如何做好吃
用料
鸡蛋 3个
洋芋粉 2芍
肉 适量
白菜 适量
佐料 适量
肉丝鸡蛋皮子的做法
这个洋芋粉是粗颗粒的,可以选择粉状的就不用泡,如果是粗颗粒的就要拿水泡一个小时,然后把水倒掉,再加一点水。
我做的这个量只需要2芍洋芋粉就够了,就是这个勺子大小。
在洋芋粉碗里面打入3个鸡蛋搅拌均匀。
锅里刷薄薄一层油,然后舀一勺混合蛋液放入锅中摊成饼状。
摊好一张叠一张放凉一些,这样好切一点。
然后切成漂亮的蛋皮段。
根据个人喜好可以选择煮或者炒,这样它就变成美味的肉丝煮鸡蛋皮子或者肉丝炒鸡蛋皮子了。😁