鲜鱿鱼用热水烫一下，加少量猪肉剁碎，加韭菜姜末香油适量的盐，拌匀即成为鱿鱼水饺馅料了。
2. 鱿鱼馅饺子怎么做好吃窍门
你把鱼刺剔出来吧，鱼鱼又跺一跺，放放上一点菜，香菜咸盐味素条一条，这样饺子馅非常的靓，又好吃
3. 鱿鱼包饺子和什么作馅
鱿鱼包饺子和五花肉作馅。
食材
主料鱿鱼 200g花肉 100g
步骤
一、用凉开水把面和一下，揉好后可以盖保鲜膜保存一下；
二、把鱿鱼处理好，主要是去内脏以及外皮，再清洗干净完成后沥干其内的水分；
三、把鱿鱼以及花肉都切成小块儿状并且在一起剁一下；
四、粘刀的时候，再放入韭菜颗粒，继续剁；
五、馅料剁细了以后，加入适量的葱姜末和香菜末；
六、加些油、盐、味精和白胡椒粉，和一些香油拌均；
七、然后就是包饺子，这就不用说了吧；
八、烧水，下饺子，三点三开，好了。
注意事项：
碰到鱿鱼头的话，一定要把眼睛部位清理干净，否则馅料颜色会很不美观。
4. 鱿鱼饺子的做法步骤图，鱿鱼饺子怎么做好吃
主料：五花肉400g、韭菜500g、鱿鱼须子300g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、香油适量、姜适量
鱿鱼韭菜饺子
1
和好面醒着
2
韭菜洗净切碎
3
鱿鱼须子洗净剁碎
4
肉剁碎姜切碎倒肉馅里
5
炒好鸡蛋
6
肉馅倒油和其他调料搅拌
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再把鸡蛋倒里
8
韭菜叶倒里
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面醒好做剂擀皮
10
就可以包饺子了
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锅开下饺子开始煮
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煮4分钟左右就出锅开吃
5. 鱿鱼与茴香包饺子怎样好吃吗
可以加点肉馅，这样饺子馅抱团，口感更好
6. 鱿鱼包饺子怎么做好吃窍门
鲅鱼切头去尾，从中间切开，然后一点点的剃下鱼肉，剁成你，加入蛋清和调味料，拌匀即可。
7. 请问鱿鱼怎么做能包饺子吗我家有些鱿鱼不知道怎么做。
你好！
如果包饺子，最好别用鱿鱼，因为鱿鱼口感发硬，除非剁成很碎的末，但是吃到嘴里会咯吱，咯吱的，反正我觉得不适合做饺子馅啦，呵呵
下面说说怎么收拾鱿鱼，和怎么吃鱿鱼：
一： 怎么收拾鱿鱼：
用把剪刀，从鱿鱼的口开始剪开，一手抓他的头，一手拉住下面，撕开。
其实内脏除了那条黑线是都可以吃的。当然，有的可能有未消化的食物，也要扔掉， 这很简单啦。
二： 鱿鱼适合爆炒，或者烩，这样就保持鱿鱼的脆嫩。
推荐：韭菜炒鱿鱼：
http://www.3eat.cn/Files/File/2007-9/18/F4A4BDA6J9DIFFH6HF.jpg
主料：鱿鱼(鲜)450克,韭菜250克
调料：盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克
做法：
1. 把鱿鱼切丝
2. 韭菜洗净切成寸长；
3. 葱姜蒜切沫备用；
4. 锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；
5. 炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；
6. 将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；
7. 再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅就好了。
谢谢！
8. 鱿鱼和虾仁包饺子哪个好吃
看个人喜好了，你喜好吃虾仁，就用虾仁包饺子。
如果你喜好吃鱿鱼，就用鱿鱼包饺子。
9. 鱿鱼馅饺子好吃吗
俗话说的好好吃不过饺子，之前都是过年的时候才能吃上，现在的生活水平提高了，不仅仅能吃上饺子，而且能吃的种类也多啦，馅子花样越来越多，鲅鱼饺子很美味
10. 鱿鱼包饺子馅做法大全
鱿鱼馅水饺的做法
1.凉水和面，揉成软硬适中的光滑面团后，盖保鲜膜饧着
2.鱿鱼去内脏和外皮，清洗干净后沥干水分
3.鱿鱼和五花肉分别切小丁，然后剁在一起
4.感觉有点粘刀了，开始切入白菜颗粒，继续手工剁
5.馅料剁至细腻，添加葱姜末和香菜碎
6.添加油、盐、味精和一点点白胡椒粉，搅拌均匀，添加少许香油提味
7.取饧好的面团揉匀，下剂，擀皮，包入馅料，捏合
8.坐锅烧水，水开后下入饺子大火煮开，三点三开，即可捞出饺子盛盘