A. 花蛤炒鸡蛋的做法
主料
蛤蜊500克
鸡蛋3枚
辅料
葱花 适量
调料
生抽适量
花生油适量
详细步骤
1、材料: 蛤蜊肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。
2、热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。
3、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。
4、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。
5、中火煎至金黄色,翻转。
6、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
B. 鸡蛋炒花甲肉的做法,鸡蛋炒花甲肉怎么做好吃
1.花甲肉泡10分钟,洗净。
2.加入鸡蛋。加入盐鸡粉。
3.锅中放入油,鸡蛋花甲肉。
4.继续炒。炒制鸡蛋完全熟。
5.即可出锅。
C. 去壳的花甲肉怎么做好吃
用料:花甲150克、鸡蛋两个、小葱2根、盐少许、料酒1勺。做法:花甲加盐浸泡1小时,吐沙后捞出冲洗净控水。开水加一勺料酒,倒花甲煮至开口捞出,去壳留下花甲肉,小葱切断。鸡蛋打入花甲肉拌匀,加盐。起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固。倒入小葱,关火,快速翻炒均匀即可。
D. 花甲蒸蛋的做法
花甲蒸蛋的做法如下:
用料:花甲20个、鸡蛋3个、温水适量、生抽1勺、金龙鱼橄榄油调和油1勺、金不换适量。
步骤:
1、花甲金不换洗干净备用。如下图所示。
E. 花甲蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好
1.准备花甲和鸡蛋
2.锅里倒入适量水加入几片姜
3.水煮开后将花甲放进去
4.煮至每个花甲都开口捞起
5.鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀
6.加入1.5倍的温水拌匀
7.倒入筛子里过滤
8.放入花甲
9.加入适量芝麻油
10.盖上保鲜膜
11.用牙签扎几个小孔
12.锅内倒入适量水,大火烧开后将蛋放进去蒸十分钟即可