① 南瓜馅水饺怎么做好吃
南瓜切成细丝儿,如果加入适量的肉末,效果会更加用饺子皮包好就可以下锅煮
② 南瓜饺子的好吃做法简单易学
用南瓜做馅非常好吃,鲜虾仁和鸡蛋的消悔鲜香味,融在了南瓜馅中,加上面皮的绵绵香味,就更是好吃上口。下面我为大家整理了南瓜饺子的做法,希望大家能够喜欢。
南瓜饺子的制作食材 主料
南瓜
200g
小麦粉
300g
猪肉
200g
胡萝卜
200g 辅料
油
适量
盐
适量 南瓜饺子的做法步骤
1.南瓜去皮去瓤洗干净切成片
2.入微波炉打熟压成泥晾凉
3.猪肉加油、盐、味精、酱油、料酒、姜末顺一个方向搅拌上劲
4.晾凉的南瓜泥加小麦粉
5.适量水和成面团饧10分钟
铅桥昌6.胡萝卜洗干净去皮
7.洋葱切碎与搅拌好的肉馅放在一起
8.胡萝卜擦碎,与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀作水饺馅
9.饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮
10.水饺皮中间新增馅料
11.前后片捏 严,包好水饺
12.煮锅加水烧开,水饺入锅煮
煮熟捞出即可享用
13.煮熟捞槐扒出即可享用
南瓜的作用
1、促进生长发育
锌参与人体体核心酸蛋白的合成,是肾上腺皮质素的固有成分,儿童缺锌会出现厌食、偏食的现象,引起身体缺乏营养,导致儿童发育不良。
2、治久咳、哮喘
南瓜全身是宝,南瓜藤减去头,插入瓶中,另藤的汁液流入瓶中,收集到一定量的时候,用温水冲服,可以治疗久咳不愈。
蒸熟的南瓜配合蜂蜜,长期服用,可治疗哮喘。
3、驱虫
南瓜子具有杀灭血吸虫幼虫的作用,空腹食用对于蛔虫病、绕虫病患者治疗效果显着。用南瓜子驱虫的时候配合其他食物食用效果会更好。比如:
1驱蛔虫,南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟后碾磨成粉,用蜂蜜调服,治疗蛔虫病效果不错。2驱钩虫,南瓜子+槟榔。南瓜子和槟榔一起碾磨成粉,用温水吞服,可治疗钩虫和蛔虫。3治疗吸血虫,南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉与白糖同食,可以治疗血吸虫病。
4、治烧伤、烫伤
南瓜捣烂取汁液,涂敷在患处,每天天三次,可消炎止痛,加速伤口痊愈。也可以用南瓜藤汁,涂敷伤口,效果更佳。
5、预防中风
黄瓜中的类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基,对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。南瓜的成分亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,都属于良质油脂,可预防中风。
6、治疗痢疾
用南瓜叶,洗干净后煎水服用,可治疗痢疾。
7、美容抗衰老
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止面板粗燥,延缓面板衰老,加快面板细胞修复,增强面板弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
③ 南瓜饺子馅的做法
导语:家常南瓜水饺的做法非常简单易学。但是南瓜水饺怎么做好吃?下面是我搜集整理的南瓜饺子馅的做法。欢迎阅读及参考!
篇一、南瓜饺子馅的`做法
主料
南瓜 适量
面粉 适量
辅料
肉末 适量
大葱 适量
干香 菇适量
生姜 适量
酱油 适量
油 适量
味精 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
耗油 适量
香油 适量
步骤
1、南瓜去皮切块,放进微波炉高火4分钟。
2、将微熟的南瓜倒入面粉里,用筷子拌匀。
3、揉啊揉,揉好的面团放一边醒着。(面粉不够可以继续加)
4、肉末、泡发的干香菇切粒、生姜切小粒、大葱切碎。色拉油、酱油、盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、香油。将所有材料拌在一起,用筷子使劲搅打。
5、将揉好的面团分成若干小剂。接下来,擀皮包饺子咯
6、全部包完了。
7、平底锅刷薄薄一层油,将饺子整齐码入其中,盖上盖子,开小火慢煎,中途要撒一些水。
8、经过漫长的等待,开盖、加水、再开盖、再加水,20分钟以后,煎饺终于熟了
篇二、南瓜饺子馅的做法
材料
猪肉300克、南瓜200克、
面粉、料酒、小葱末、花生油、香油、耗油、生抽、盐、鸡精适量
步骤
1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用。
2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。
3、用挤出的南瓜汁和面,放一边饧一饧(约十几分钟)。
4、开包,煮水饺、出锅。。。。~
篇三、南瓜饺子馅的做法
主料:
南瓜750克,饺子粉650克
辅料:
油适量,盐适量,香油适量,鸡蛋3枚,味精适量,虾仁适量,香葱适量
步骤:
1、南瓜去皮,掏瓤,洗净
2、用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。
3、香葱洗净切碎
4、虾仁剁碎
5、鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
6、饺子馅就和好了
7、饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
8、做成小面剂
9、擀皮
10、馅放在皮的中间,两边对折捏紧
11、饺子就包好了
12、锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
13、煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
14、出锅装盘
篇四、南瓜饺子馅的做法
原料:
肉馅、面粉、南瓜。
佐料:
油、盐、酱油、姜、葱、味精、香油。
做法:
1、和面,且要放入面盆中,醒30分钟。
2、南瓜擦细丝放入肉馅,同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末搅拌直至充分混合。
3、包饺子,把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可。
4、水烧开后,放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次便可捞出食用。
④ 南瓜肉饺子馅怎么做好吃
工艺:煮
口味:其它口味
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.面先提前和上,醒着
2.南瓜一个,约三斤左右
3.去皮去瓤,洗净
4.擦丝,开剁陷
5.南瓜擦丝后好剁,剁时稍微点上一点盐,剁好了
6.用细纱布,尽量挤出水份
7.葱,姜,肉准备剁碎
8.切好,剁的过程中,适当加点生抽,植物油
9.剁好的肉馅
10.油热后关火至油到五成热时,倒入生抽,开火,一直搅拌到煮开关火,适量。等油放凉,入肉馅。适当倒入甜面酱味道会更好
11.入瓜馅
12.入香油,自制的花椒面,搅拌匀,开包前再放盐,再搅匀,南瓜馅算做好
13.擀皮开包
14.中间捏紧,先包左边,再包右边,一个饺子算包好
15.一个成品,呵呵
16.全部包好
17.煮熟了
18.配着蒜汁开吃吧
⑤ 南瓜饺子馅怎么做好吃
步骤
南瓜水饺的做法步骤11.南瓜去皮,掏瓤,洗净
南瓜水饺的做法步骤22.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。【只用了半个南瓜】
南瓜水饺的做法步骤33.香葱洗净切碎
南瓜水饺的做法步骤44.虾仁剁碎
南瓜水饺的做法步骤55.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
南瓜水饺的做法步骤66.饺子馅就和好了
南瓜水饺的做法步骤77.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
南瓜水饺的做法步骤88.做成小面剂
南瓜水饺的做法步骤99.擀皮
南瓜水饺的做法步骤1010.馅放在皮的中间,两边对折捏紧
南瓜水饺的做法步骤1111.饺子就包好了
南瓜水饺的做法步骤1212.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
南瓜水饺的做法步骤1313.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
南瓜水饺的做法步骤1414.出锅装盘
⑥ 南瓜饺子馅做法大全
主料未知
饺子皮1300克
猪肉1200克
金针菇200克
嫩南瓜1个
虾皮50克
鸡蛋两个
辅料
花生油120克
盐4勺
生抽4勺
料酒4勺
十三香1克
展开全部辅料
步骤1金针南瓜猪肉馅饺子的做法大全
先把食材准备好
步骤2金针南瓜猪肉馅饺子的做法图解
把嫩南瓜两头切掉,洗净,檫丝,撒入两勺盐拌匀,腌制十分钟。南瓜很嫩不用去皮,把南瓜瓤丢掉就可以了,避免檫丝的时候伤到手
步骤3金针南瓜猪肉馅饺子的家常做法
把嫩南瓜丝挤干水分,切碎。挤出来的水不要全部倒掉,留小半碗,少量多次打入肉馅中,饺子馅汤汁会更多,更美味。
步骤4金针南瓜猪肉馅饺子的简单做法
把金针菇的根部切掉,撕开洗净,挤干水分,切碎
步骤5金针南瓜猪肉馅饺子怎么吃
把虾皮冲洗干净,挤干水分
步骤6金针南瓜猪肉馅饺子怎么做
把猪肉去皮洗净切大块,用绞肉机打成肉末,或者用刀剁成肉末,再往肉末中打入两个鸡蛋,搅打均匀
步骤7金针南瓜猪肉馅饺子怎么炒
放入盐、生抽、料酒、十三香,搅打均匀。如果喜欢饺子馅汤汁多一些的,可以把刚才挤出来的南瓜水少量多次的打入肉末中,嫌麻烦的可忽略。
步骤8金针南瓜猪肉馅饺子怎么煮
把肉末倒入一个较大的容器中,放入嫩南瓜、金针菇、虾皮,搅打均匀,再淋入花生油搅打均匀,肉馅就搞定了。我今天用的猪肉比较瘦,油放得更多些,大家看情况添加吧!
步骤9金针南瓜猪肉馅饺子怎么炖
取一张饺子皮,边缘蘸上少许清水,放入一勺肉馅,再捏成饺子的形状即可
步骤10金针南瓜猪肉馅饺子怎么煸
把做好的饺子放入冰箱里冷冻两三个小时,再装入保鲜袋中,冷冻保存即可
步骤11金针南瓜猪肉馅饺子怎样煸
烧锅开水,放入饺子,晃动一下锅,不要让饺子粘在一起,煮开后再倒入两次清水,煮熟后即可上桌享用
成品图
烹饪技巧
今天的饺子就介绍到这里了,大家对这饺子有什么看法呢?欢迎留言说说您的意见
⑦ 南瓜素三鲜饺子馅的做法大全
南瓜素三鲜饺子馅的做法如下:
第1步、准备好食材,鸡蛋炒熟、虾皮洗净、炒一下,南瓜擦丝木耳、洗净煮5分钟切好,把所有食材放在一起,加入各种调料,拌匀。
⑧ 南瓜肉馅饺子的做法,南瓜肉馅饺子怎么做好吃
主料
南瓜
250克
肉馅
250克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
葱
1段
姜
1小块
步骤
7.水饺下锅后,水开在加凉水反复三次,直至水饺都浮起来,表明水饺煮熟。
小贴士
面皮要薄一些,这样水饺才更香。
⑨ 南瓜如何做饺子馅
需要准备材料:南瓜1个,猪肉1200克,饺子皮1300克,鸡蛋两个,花生油100克,盐10克,生抽4勺,蚝油两勺,料酒两勺。
1、食材准备。