‘壹’ 鸡蛋饼的做法简单又好吃
鸡蛋饼的做法简单又好吃:
主料:鸡蛋2个。
辅料:盐少许、小葱叶2根。
步骤:
1、准备两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
‘贰’ 鸡蛋饼的做法简单又好吃
鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下:
第1步、把面粉倒入盆中。
第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡物缓敏萝卜搅拌。
第4步、把平底哪凳锅内刷一层油倒入面糊至定型。
第5步、煎至两面金黄出锅。
第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做罩枝好了在配上捣好蒜汁和香油。
‘叁’ 鸡蛋饼怎么煎又嫩又好吃
煎鸡蛋饼又嫩又好吃的方法如下:
材料/工具:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋2个,盐2g,腊肠半根,红萝卜一小段,青椒一个、面盆、煎锅。
1、找一个大一点的碗,给碗中放入适量的面粉,面粉的量根据自己家人数的多少来决定。
‘肆’ 鸡蛋饼的做法
薄荷鸡蛋饼
推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑。是解暑的清凉剂,减肥效果很好。做蛋糕的时候抓一把放进去,让炎炎夏日的舌尖留一点凉意。
材料:薄荷叶10片,面粉50克,鸡蛋1个,胡萝卜30克,油、盐、胡椒粉适量。
练习:
1)薄荷叶用淡水浸泡,洗净,用胡萝卜切碎;加入鸡蛋,倒入面粉中。
2)加入盐、胡椒粉和适量的水,搅拌成面糊。
3)锅里加少许油,烧热,倒入面糊,摊成煎饼。中小火煎至两面金黄。
无水蛋饼
推荐理由:鸡蛋饼的制作方法很多,也很随意。这只是其中之一。花的鸡蛋比较多,但是味道很好~
材料:小麦粉30g,鸡蛋2个,白糖8g,油适量。
练习:
1)在煮饭碗里打两个全蛋。鸡蛋打好,加些糖,8克左右。筛入30克面粉,拌匀。
2)取一个煎锅,锅里烧点油,舀一勺面糊到锅里,把面糊抖到整个锅。将蛋糕倾斜,翻过来,将另一面煎至棕色。
‘伍’ 蛋饼怎样做才好吃
一、胡萝卜鸡蛋饼
所需食材:胡萝卜180克、鸡蛋3个、面粉60克、油、盐3克、葱。
制作方法:
1、将胡萝卜洗净切丝。油烧热后,下入胡萝卜丝翻炒1分钟盛出;
2、鸡蛋打散,下入面粉,搅拌成糊状,再下入炒好的胡萝卜丝与葱花、盐,搅拌均匀;
3、取平底锅,倒入适量的油,舀入1勺面糊,煎至两面金黄熟透即可出锅享用。
二、香菇鸡蛋饼
所需食材:面粉、香菇、、虾皮、鸡蛋、盐、葱。
制作方法:
1、将香菇洗净切碎;葱切葱花;虾皮切碎;
2、将鸡蛋打散,取适量面粉放入其中,缓慢的加入水搅拌均匀;
3、将准备好的香菇碎、葱花和虾皮一起放入碗中,再加适量的食盐,搅拌均匀;
4、取平底锅,倒入少量油烧热,取适量的淀粉糊倒入,煎至两面金黄即可出锅。
三、黄瓜鸡蛋饼
所需食材:面粉900克、鸡蛋2个、黄瓜1根、油、盐。
所作方法:
1、将鸡蛋打入面粉中,加入黄瓜丝和盐,加少许水搅拌均匀;
2、将平底锅烧热后加少量的油,将备好的面粉糊,两面煎至黄金后即可出锅享用;
3、找一个圆形盖子,将饼按压成如图所示的小小的圆形。
四、薯仔鸡蛋饼
所需食材:薯仔2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。
制作方法:
1、将薯仔洗净去皮切丝,放入面粉里;
2、打入鸡蛋,用少量的水搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉调味;
2、锅中倒入油烧热,取备好的薯仔糊摊成小饼,煎至两面金黄后取出即可享用。
五、葱花鸡蛋饼
所需食材:鸡蛋2个、红薯粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
制作方法:
1、将红薯粉加水调成糊,再打入鸡蛋,放入葱花,加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;
2、将油烧热,倒入适量的淀粉糊摊开成饼,双面煎至金黄后即可出锅享用。
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‘陆’ 想要做出一个好吃的鸡蛋饼,应该加入哪些调料
一、想要做出一个好吃的鸡蛋饼,应该加入哪些调料?
以上就是关于想要做出一个好吃的鸡蛋饼,应该加入哪些调料的全部内容,希望对您有帮助