① 豆腐怎么蒸好吃
用料
水嫩豆腐 1盒
葱 适量
蚝油 适量
花生油 适量
青菜 适量
盐 少量
清蒸豆腐的做法
水嫩豆腐取掉包装盒,切成片沥干装盘,加入蚝油、盐,青菜摆盘边点缀,上锅蒸8分钟取出
葱切末,撒在蒸好的豆腐上
花生油加热后淋上即可,清蒸豆腐就做好啦
小贴士
盐加少量就好,也可不加
② 怎样蒸豆腐好吃
主料
肉糜 :100g
生咸蛋 :1个
南豆腐:4块
盐 :适量
生粉 :适量
油 :适量
第十一步
11.放几粒枸杞点缀一下。
辅料
具体步骤
③ 蒸豆腐的家常做法好吃又简单的
蒸豆腐的家常做法是把整块豆腐蒸熟,然后拌上调料,葱蒜香油,辣椒油等味道特别鲜美
④ 豆腐怎样蒸好吃又简单
1.麻辣豆腐。就是人们经常说的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小块,放入加了盐的冷水里浸泡,...
2.豆腐炒白菜。白菜就是大家经常见到的大白菜。将白菜切成细丝,豆腐划成小块,...
3.盐煎豆腐。这个需要将豆腐切小块,然后放入冷盐水里泡一会。锅里放油以后,加少许盐,...
4.脆皮豆腐。脆皮豆腐是将豆腐切块,然后在它的表面裹上一层生粉,锅里放油,...
5.清蒸豆腐。清蒸豆腐只要家里有微波炉就可以做。这个需要把豆腐切薄块,然后加入自己喜...
⑤ 蒸老豆腐的美味做法
老豆腐豆腐的做法多样,煎,炸,炖,煮,蒸,焖,烩,平常做的最多的可能就是煎和炒了吧,今天不煎也不炒,随手一蒸,鲜嫩味美,营养又补钙,孩子最喜欢
食材:南豆腐一块,瘦肉100克,红线椒一-个,蒜子四瓣,香葱五根,生抽两勺,蚝油半勺,鸡粉少许,油少许
制作步骤如下:
1、食材处理一下,热锅凉油,下葱白,蒜末小火煸香,再倒入猪瘦肉炒散
2、加入小半碗的热水煮个两分钟,加生抽,蚝油,鸡粉调味,这时下红椒丁炒匀,盛出备用
3、豆腐切成片均匀地摆在盘中,放入已经.上汽的蒸锅,隔水蒸个5分钟,把蒸出的汤水倒掉不要
4、接着 把炒好的肉末和汤汁一块儿倒在豆腐上
最后撒上葱叶,鲜嫩味美,营养还补钙。
⑥ 蒸豆腐怎么做呢
老话说“白菜豆腐保平安”,老祖宗们的至理名言,都是通过生活实践总结而来的。越是普通的东西越是带给我们安全感。比如说白菜豆腐,这都是老百姓最常见最普通的食材了吧,但是我们却百吃不厌,而越是普通的食材往往能做出家的味道。今天就为大家推荐一道家常蒸豆腐的做法,简简单单的一盘豆腐,也能做出高端饭店既好看又好吃的味道。
好了,这道营养美味的农家蒸豆腐就做好了,嗯,确认了颜值和味道,做出来一般人吃不起的样子。学会了这道菜,宴客的时候往餐桌上一摆,那是倍有面子,客人齐称赞。
下面是所用到的食材和调料:
食材:豆腐,蒜子,小葱,小米椒
调料:食盐,胡椒粉,鸡粉,白糖,蒸鱼豉油或生抽,香油