❶ 黑芝麻和鸡蛋能一起吃吗
黑芝麻和鸡蛋能一起吃,做法如下:
食材:西红柿、鸡蛋、面粉、黑芝麻。
1、将西红柿切十字花刀,用开水冲烫一下剥去表皮,再改刀切碎,再剁碎一些盛入碗中。
❷ 蒸鸡蛋能放黑芝麻吗
可以这样吃,并无不益,但其实这样味道并不好。
建议:冲一杯黑芝麻糊,加上你的蒸鸡蛋羹,当然能加上点面包或馒头、包子就更好了。
1、鸡蛋与红薯不能共食:同食会产生不良生化反应,引起腹痛。
2、鸡蛋与豆浆不宜同食:两者同时食用,会降低其营养价值。
3、鸡蛋与鲤鱼不宜同食:鸡蛋不宜与鲤鱼共食,怀孕妇女对此更应特别注意。
4、鸡蛋与葱、蒜不宜同食:鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静作用。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合,故不宜同食。
5、鸡蛋与味精不宜同炒:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放人味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。
6、鸡蛋与橘子不宜同食:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
7、鸡蛋不可与鳖肉同食:食后身体不适。
8、鸡蛋与兔肉相克:因兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。
9、李子与鸡蛋相克:据《饮膳正要》称:“李子不可与鸡子(蛋)同食。”
10、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
11、鸡蛋与白糖不宜同煮:鸡蛋与白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响,不利于健康。
12、菠萝与鸡蛋相克:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
13、糖精与煮鸡蛋相克:经加热,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,必须用黄连15克水煎服才可解毒。
14、茶与鸡蛋:有人爱吃茶叶蛋,其实这是不科学的。因为,茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
❸ 黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗
黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃,下面是黑芝麻糊鸡蛋饼的具体做法:
准备材料:面粉 200克,鸡蛋 一个,盐 适量,黑芝麻 20克,黑芝麻糊 适量,花生油 适量,蜂蜜 适量
1、面粉倒入容器中,在里面打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。