主料
西红柿900g
鸡蛋3个
面粉1大碗
辅料
葱2小根
豆油少许
白胡椒粉少许
香油少许
1
正常饭碗，满满一冒尖的白面就是平时我和厚厚两个人的量，用凉水缓慢均匀的搅拌成絮状再揉成团，盖上醒醒待用。
8
铛铛铛铛～齐活～
西红柿鸡蛋饺子的做法步骤
小窍门
盐的用量怕掌握不好可以尝的哦，反正都是熟的，不会坏肚子。
尽量在前面的步骤想尽办法多去除水分，总之加了盐也还是会出水的，影响不大。
西红柿选用硬挺的。
⑵ 柿子鸡蛋水饺怎么做
那不就是西红柿鸡蛋馅的饺子么
步骤如下：
西红柿洗干净，在中间划十字口到柿子底部。备用
马勺里放入适量水，温水，把柿子底部朝上面放入，打开火主四五分钟。
把柿子取出来
把每个柿子的皮扒掉，把跟切除
把西红柿切成小丁状，放入盆里随后倒入2勺盐面，用筷子搅拌一下，等待15分钟后浸出水
把大葱切碎
把柿子攥干水分
打出4个鸡蛋，搅拌匀
锅里放适量油
油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌不停地。
直到鸡蛋搅拌成碎状盛出来
把鸡蛋倒入盆里，倒入适量油，2勺白糖，料酒适量，老抽适量，盐面1勺，鸡精1勺，十三香1勺，切碎的大葱放入。
用筷子搅拌均匀入味。待用
面粉，1碗半，用凉水和面
把面团活之表面光滑即可
切好剂子，擀出面皮
包好饺子
水烧开后，开始煮饺子，用铲子在底部翻两下，以防粘锅。盖上锅盖煮。
开锅后，打开锅盖，继续煮，翻两下，煮四五分钟，直到饺子大了一倍，都飘到水面上来熟了即可成盘上桌。
⑶ 青西红柿 怎样包饺子馅
西红柿 怎样包饺子馅
【准备食材】：西红柿2个 金针菇1把 木耳1把 鸡蛋2个 干虾仁1把
【准备调料】：盐 食用油 胡椒粉 香油
鲜香美味的西红柿饺子就做好了，立秋后，多给孩子做这个馅的饺子，营养丰富又解馋，比肉饺子还香！
⑷ 水饺的做法，青柿子鸡蛋水饺怎么做好吃，青
看到有青柿子，就买了一些青柿子回来 ，记得小时候，妈妈就会拿青柿子和鸡蛋一起包饺子吃，那时感觉很好吃哦，现在看到青柿子，想起妈妈包的饺子，好香。
食材
主料
面粉
500g
青柿子
500g
鸡蛋
2个
辅料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备食材：适量的青柿子和鸡蛋
2.把青柿子用刀剁碎
3.然后把剁碎的青柿子沥干水分
4.鸡蛋打散到碗中
5.上锅热油，等油热了，加入打散 鸡蛋翻炒
6.把炒好的鸡蛋盛出来，青柿子放进去翻炒
7.盛出来的鸡蛋用刀剁碎
8.把剁碎的鸡蛋和青柿子一起搅拌起来，加上适量的五香粉调味
9.加上适量的盐调味
10.面粉加水和面，要和软和点 ，放案上醒10分钟
11.然后把醒好的面搓成长条，揪成合适的小剂子然后擀成饺子皮
12.取一个饺子皮，包入准备好的馅料
13.然后包成一个个饺子
14.取锅加上适量的水，水开了，下入饺子开始煮
15.饺子煮熟了，捞出来盛盘。
小贴士
把青柿子用刀剁碎，一定要剁碎，然后把剁碎的青柿子沥干水分
鸡蛋也要一同剁碎
⑸ 青柿子鸡蛋水饺的做法，青柿子鸡蛋水饺怎么做
1.准备一个青柿子，洗干净备用
2.把准备好的鸡蛋，打在一个碗里，搅拌起来，上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，把鸡蛋煎好
3.把青柿子用到切碎，然后加点盐，把水沥干，在把煎好的鸡蛋剁碎
4.在里面加上那个适量的盐 五香粉 、饺子馅料调料、
5.最后加上适量的鸡精，均匀的搅拌起来
6.然后取饺子皮，把馅料包在里面
7.把饺子皮每个边都捏起来i，这样饺子就包好了
8.最后上锅烧水，等水开了，把饺子下进去，等水开一次，然后加点水，在一次开了，就好了
小贴士
青柿子剁碎，加点盐，必须要把水分沥干
⑹ 包西红柿鸡蛋馅饺子技巧
今天跟大家分享一下西红柿鸡蛋馅饺子的做法，大家都知道西红柿的营养价值很高，预防癌症，还可以促进肠胃蠕动，。主要是在家自己做的干净卫生，开始吧我们。
工艺：煮
口味：酸甜味
时间：<2小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西红柿洗干净，在中间划十字口到柿子底部。备用
2.马勺里放入适量水，温水，把柿子底部朝上面放入，打开火主四五分钟
3.把柿子取出来，
4.把每个柿子的皮扒掉，把跟切除
5.把西红柿切成小丁状，放入盆里随后倒入2勺盐面，用筷子搅拌一下，等待15分钟后浸出水
6.把大葱切碎
7.把柿子攥干水分
8.打出4个鸡蛋，搅拌匀
9.锅里放适量油
10.油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌不停地
11.直到鸡蛋搅拌成碎状盛出来
12.把鸡蛋倒入盆里，倒入适量油，2勺白糖，料酒适量，老抽适量，盐面1勺，鸡精1勺，十三香1勺，切碎的大葱放入，
13.用筷子搅拌均匀入味。待用
14.面粉，1碗半，用凉水和面，
15.把面团活之表面光滑即可
16.切好剂子，擀出面皮
17.包好饺子
18.水烧开后，开始煮饺子，用铲子在底部翻两下，以防粘锅。盖上锅盖煮
19.开锅后，打开锅盖，继续煮，翻两下，煮四五分钟，直到饺子大了一倍，都飘到水面上来熟了即可成盘上桌